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義大利美食對拉傻一直來說都是相當意義非凡

大家都知道拉傻不僅僅是在台灣吃貨

更是一個環遊世界吃貨女孩兒

兩年前的歐洲蜜月之旅一個多月的旅行中有

約莫兩週的時間都在這多彩多姿的靴子義大利中度過

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(上圖為義大利中南部的天空之城)

雖然對義大利文化並沒有多有愛,

但義大利的當地美食真的是讓我難以忘懷

尤其中義大利南部的葡萄園托斯坎納

及南部拿玻里的薄pizza都是拉傻的最愛

而其實台灣地區雖然相當多義大利餐廳

不管是平價的貴的比比皆是,

但道地而有層次的義大利餐廳的卻不多

今日要向大家推薦的這間隱藏在學府路巷弄間

相當道地的義大利美食

La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳

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從培英國中對面小巷中的進入很快可以看見

位於左手邊轉角處的La Dolce Vita

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斜對面的馬路也有個停車場可以停車唷(學府路上)

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走向門前可以看這一幅大大義大利的美食地圖

這兒就是La Dolce Vita

而這張圖清楚地告訴大家哪一個地區食物名產是什麼

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而從這片地圖就看得出老闆對義大利的愛

La Dolce Vita主廚雖然從沒去義大利

而這些道地餐點也都是一一跟義大利籍的廚師學的呢!

從老闆一道道端上來的菜色就可以感受出他的義大利夢

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店外的後位區佈置的相當愜意

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店內簡單而樸實

拉傻下午一點與閨蜜vi相約在這

一起享用這異國饗宴

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翻開menu是非常標準的歐式義大利菜單

前菜/下酒菜/麵包/義大利麵/湯/肉類

pizza/甜點/啤酒/飲品

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這是平日的商業午餐(相當划算唷)

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 接著就讓我們一起帶大家

一起用眼睛享用義大利美食吧(哈哈哈)

要去自己快點打電話訂位ㄏㄚˋ

別說拉傻沒告訴你

綜合開胃拼盤 S120元/L160元

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左至右:白酒醋醃漬綜合菇品+醃製鳳梨加上胡椒子+辣紫高麗菜+烤醃製蕃茄

其實剛開始端上這道前菜時拉傻與友人

其實覺得滿不以為意

因為看起來感覺跟真的很像日本的周邊醃製食品

結果沒想到每道吃起來的口感

都相當特別而且驚艷呢

尤其醃製菇品是我最愛的一道

紫高麗菜用辣椒小茴香,醋調味吃起來

相當有層次,有點酸有點辣,

很喜歡這種口感!當開胃菜真的是最適合不過了

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 奶油玉米 100 元

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西西里碳烤中卷 180元

新鮮的中捲搭配主廚獨門秘方再用鷹嘴豆點綴

真的也是相當驚艷的一道菜

我跟閨密也都是整盤清光光呢!!!
 

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起士佛卡夏麵包 100 元

La Dolce Vita  廚房裡也有專門烤義大利麵包pizza的窯烤爐唷

看看這專業的中央廚房可就是為我們送上一道道美味佳餚的核心呢!

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看起來很像pizza的佛卡夏是利用

Mozzarella, Gorgonzola, Bufflo三種起士

組合而成的超美味南義風味麵包

拉傻真心不騙超級道地又好吃!

主廚光說起,起士就滔滔不絕,我想他整個心完全都已經寄情於義大利了吧

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主廚還特地跟我們分享了一本關於義大利厚厚的一本食材書
 
真的超級用心!!!
 
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章魚扭指麵 300元

La Dolce Vita 樂 的義大利麵
 
選項都麵條類都相當特別
 
而我們這次單純覺得這名字很可愛又特別就選擇了他
 
老闆有跟我們說很多客人都形容這很像冬蟲夏草
 
上來時真的是滿像的搭配烤章魚算是別有一番風味
  

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松露烤雞(半隻430/全隻860元)
 
說到這隻雞可就狂了
 
主廚把高級食材松露塞進雞肉的皮與肉之間使整隻雞散發出一種
 
濃濃的松露味!真的是超級香!
 
大家不要看到那黑黑的以為是發霉啊,人家可是高級松露食材誒!!!

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貼心的主廚看我們兩女子分切有障礙
 
於是就幫我們分食拉

 

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來來來拉傻讓你們看什麼是松露
 

看看這酥脆的外皮加上這鮮嫩多汁的雞腿又有了高級松露加持

只能說!這道菜太狂了!!!相當得分的一道菜

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對了還有一點非常值得一提的就是
 
店內的啤酒類拉傻完全激推
 
口味有12節氣也是不是超級酷
 
而且每個瓶身都超級可愛呀

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但拉傻這次點的是
 
鳳梨貓 135元
 
認真說覺得這酒喝起來居然有微熱山丘的味道哈哈
 
好拉就是土鳳梨口味拉!
 
喝起來超順口,一口接一口,友人都說我是酒鬼是嗎?
 

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義大利香腸  7吋*240元 , 10*350元

這種薄PIZZA就是道道地地純正統的拿波里pizza

一吃下去整個回憶都湧上心頭了

就是這懷念的好滋味呀!!!

阿瑪菲海岸等等我,我很快就回去看你了!!

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好了今日的餐點就先介紹到這兒囉~
 
下次拉傻兒一定會再訪La Dolce Vita
 
因為這兒有太多值得發掘的好餐點了
 
老闆不僅僅對料理的堅持!
 
還有顆熱愛義大利美食的心意
 
都讓我們深深感動著
 
如果你們也發現這裡有哪道菜特好吃!
 
也歡迎推薦給拉傻唷!
 
打完收工~希望你們會喜番~拉傻真心愛這兒!
 

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【店家資訊】

La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳

粉絲團:https://www.facebook.com/dolce0vita

店址:新竹市東區學府路61巷5-2號

電話:(03)5735822

營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00 周一晚上及周二全天公休

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Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

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HOT POT IS ALAWAYS A GOOD IDEA

吃鍋鍋也能很文青,不文青你就跟不上這世代了!

所以拉傻總是偽文青~

而拉傻今日趁著假日跟法鬥哥帶著爸爸也一起來偽文青一番

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新竹石研室-是愛鍋物成癡的老闆

HOT POT IS ALAWAYS A GOOD IDEA

看看這句老闆親自下的slogan就知道老闆有多愛鍋物了吧

親手一點一滴用心血打造出來的文青石頭火鍋店

走進店內的老闆用心的裝璜

讓人以為步入實驗室般的錯覺,

與店名石研室相呼應的趣味真心令人會心一笑

而每樣食材都是老闆特別經過篩選才能進入石研室內唷

接下來就讓拉傻來替各位文青的先進們先run一波

吃鍋鍋如何文青吧!!?哈哈

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石研室位於新竹熱鬧的北大路303號

非常有特色的白底招牌以及

側面從遠處就可以看見的實驗室量杯招牌

讓人走過路過實在很難忽視他

我想大學研究所時期念化學系的或者上班在實驗室的

朋友們一定是對這裡特別有愛了吧

所以快來這邊辦同學會或公司聚餐吧!!!

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走進門前上地板石研室 量杯LOGO

超級可愛又討喜,連小細節都很文青

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透明的玻璃可以看見裡面的人潮可是滿滿的呀

而拉傻可是下午一點時間去!!

一樣是高朋滿座!!

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走進店內可以就可以感受到一股濃濃的文青味兒呀

輕工業風搭上化學實驗室風格這可厲害了吧

既無違和感又創意十足

石研室共有兩層樓座位區

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上圖是一樓區域

櫃台也佈置相當講究

捲軸式的菜單也復古的很有味道

真的超級喜歡的

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拉傻本身就很喜歡這類型的特別又復古家飾品

一進店內可是讚嘆連連

覺得完全就是正中紅心

每個都很想帶回家XD

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而店內的裝置小物都是與其店名有相呼應

感受得出老闆連裝潢都特別的用心

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接著我們走上二樓

寬敞的二樓空間讓人吃起鍋了可是特別舒爽呢

而二樓的佈置就多了一些園丁風味

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親切的服務生帶我們入座

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用餐的仿舊原木貼面的煮桌可是店長特定訂做,光成本就比一般的要高上許多

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接著我們來正式點餐吧

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看看連餐桌紙也如此用心

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菜單也是有一系列的設計感

連名字也都取的很文青呢

石研專題:各式湯鍋

肉品演繹:各式肉品

鍋料探究:各式火鍋料

光合作用:各式蔬菜

而套餐是菜盤+肉盤+湯頭麵飯食(白飯/冬粉/王子麵3選1)

飲料(冰紅茶/豆漿2選1)

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店裡的湯頭有四種: 麻油雞/麻辣/泡菜/番茄

不管是喜歡重口味的或是清淡還是想要養生都有呢

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另外連調味的佐料也都用燒杯量杯來裝,真是太有實驗室的fu了

也讓吃的我們能夠享受到石研室想帶給我們的特別的饗食體驗

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介紹完周邊用餐環境就讓我們來大快朵頤吧!!

開!吃!

首先就品嚐石研鍋必須有以下三步驟

石研鍋250元

單價比較低,如果預算有限的學生族群這是最好的選擇唷

1.石研鍋的貼心的小幫手幫我們先將石鍋用洋蔥等香料爆香後

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2.把肉炒至半熟,讓石鍋中有洋蔥與肉的香氣

而且是使用高級的板腱牛爆香唷

炒至半熟一整個超級嫩!!

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3.就可以開始加入高湯悶煮了

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這三步驟成就了這一鍋鮮甜的是招牌的石研鍋

加入老闆嚴選的高級肉品完全不用加任何醬料

就可以吃出肉質的鮮美!真的超讚的!!!!

啤酒麻油雞鍋(激推)380元

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這個啤酒麻油雞真的第一次吃,吃起來不曉得是不是因為啤酒的關係

整個把麻油雞的油膩感給解脫了,反而得到了清甜的口感

加上鍋裡滿滿的麻油雞,重點是超級嫩的!

吃起來不柴肉質煮到後面竟然還越吃越好吃

真的很少吃到麻油雞裡的肉是嫩的也!!

真的是有給它驚豔到,雖然夏天吃麻油雞感覺不太合時宜

但是,在店內空調開好開滿的舒適環境下,吃這個啤酒麻油雞整個是享受呀!

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而這鍋也是完完全全中了拉傻的味兒!

立馬晉身為拉傻愛鍋排名裡前三名

拉傻特愛的原因絕對不是因為他有啤酒拉(我不說)(心虛)

說真的湯有回甘的甘甜完全不會有啤酒的苦澀味唷

就算不愛喝啤酒的朋友們也不用擔心唷

跟石研鍋比較起來真的很難分出喜好的高下

畢竟兩者完全不同style呀!!!

麻油麵線

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麻油麵線也是好吃,吃麻油雞就是要配麻油麵線呀阿不然勒~

原本還想要加統一麵跟白飯的,後來就整個只吃麵線配鍋

看到了嗎,好吃的鍋配上麵線,真的是馬西搜呦喔!!

極上雪花牛肉鍋 320元 (激推)

雪花牛肉鍋的湯底跟石研鍋的湯底是一樣的唷

如果想要再吃更好一點的肉質

可以試試雪花牛唷

雪花牛肉質好且是choice等級 份量也足呢

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川湘麻辣鍋(牛) 330元

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這道火鍋不像一般麻辣鍋般的那麼辣

比較偏鹹一些

喜歡麻辣鍋的朋友們也可以試試不同口味的麻辣鍋唷

石研室蔬菜盆

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石研室蔬菜盆也是比起其他小火鍋要誠意十足,

不會給一點點冷凍蔬菜胡亂充數

蔬菜下鍋記得不要煮太久,不然會浪費好的食材喔

豆漿/紅茶

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吃火鍋配豆漿也很酷吧,而且豆漿還真的挺搭辣味火鍋的

吃了辣再喝點冰涼的豆漿整個火辣程度瞬間就降低了許多

而且豆漿本身的濃郁比起一般早餐店的豆漿好喝很多

以後大家可以試試看吃麻辣鍋配豆漿喔!

四川小酥肉(必點)

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這四川小酥肉可是老闆推薦的,

吃起來酥酥脆脆的有點像鹽酥雞

但又可以下鍋煮,又是另一種口感,

而且加了點辣味跟椒鹽喜歡口味重一點的朋友一定要試看看

澳洲M9究極和牛(必點!)

看看下圖這個油花分佈就知道這個和牛等級絕對不低

而且機器切出來的厚度均勻,下鍋涮個5~8秒,有點粉紅就可以起鍋


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不沾醬料光吃肉就非常好吃! 真的建議大家,

吃肉的原味就足夠,可以加一點點沾料多點味覺享受

這個搭配招牌石研鍋根本就是絕配

建議大家想吃和牛的話不妨點這個澳洲M9究極和牛吃看看喔

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海鮮總匯320元

這大盆的海鮮總匯要說是在高價火鍋店點的,大家也會覺得利害吧!

看看比手還大的蝦跟魚片蟹肉還有超大牡蠣還有軟絲,蛤蜊等

而且真的超級新鮮的

整個CP值破表,真的有點想跟老闆說,你是不是出來開興趣的?

不要跟我說你爸是郭董XD

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看看這兩隻大蝦放進鍋裡就整個滿了拉~

只能說這海鮮總匯94狂呀

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牡蠣也超級鮮嫩!完全得分

海鮮就是要新鮮搭~

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培根牛肉130元 

這肉真的是CP值超極高

便宜鮮嫩又美味!

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嫩肩牛小排 350元

特別要提到,石研室的肉不僅是肉質來源就是特別挑過品質較佳的等級

店裡切肉的機器更是花大本買了德國進口的切肉機

不會像一般肉類還要退凍後才切割,石研室的肉都是片片刀工看得出水準

吃起來真的有加分,因為不會離離拉拉,吃起來把好的肉都給糟塌掉了

這點大家有去吃的話可以特別留意一下肉盤的肉片切工喔!

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雪花牛320元

的肉是choice等級唷 份量也很足唷

 

以下是我們的吃貨戰績!

因為法鬥哥根本收就是肉食性動物

所以對肉類的味蕾也是相當挑剔呢!

而這裡的肉他可是讚不絕口唷~

 

 

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另外另外情人節將近!拉傻也要來報好康囉

 石研室 新竹店 也推出超級划算情人節套餐

1.嫩肩牛小排 伊比利梅花豬(2擇一)

2.東石鮮蚵 /  花枝 /  鯛魚  (3擇ㄧ)

3 滷豆腐  /  滷鴨血 (2擇一)

 4.白飯 / 統一麵 / 冬粉(3擇ㄧ)

  5.豆漿 / 紅茶(2擇一)

不管是,曖昧期,賞味期,熱戀中,老夫老妻的情人們!!!

都不可以錯過這大好優惠好鍋套餐呀!!!

曖昧期在這裡告白準不會失敗(失敗的話也不要找我)(大誤)哈哈哈哈

賞味期的來這兒可以保持新鮮唷XD

熱戀中的你們就好好吃鍋吧!已經夠閃ㄏㄚˋ收斂點

老夫老妻們!!!吃完就回家生孩子吧!!哈哈哈

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最後最後來個小彩蛋

就是吃飽喝足要解放時發現

一樓廁所超級復古美到我一直問老闆說哪來買

整個很想把這些私傢都想搬回家了

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看看就連爸爸也被被這文青的氛圍給迷惑住了呢

笑的可燦爛了!哈哈而且一直大肆誇獎這裡的肉不用沾醬就好好吃!

新竹的朋友們!你還吃過石研室的鍋嗎?

沒吃過只能說你真的就是偽偽偽文青拉!

什麼都可以輸掉!就是文青這事不能輸!!!哈哈哈

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店家資訊:

石研室 石頭火鍋 - 新竹北大店
地址: 新竹市北大路303號
電話: 03-527 7311
營業時間: 11:00 ~ 15:00 17:00 ~ 23:30  (週六日全天)
FB粉絲頁: https://m.facebook.com/SYShotpotF01

 

 

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Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

法鬥哥就是一個天生肉食性動物

一餐沒肉就會死,臉會臭的跟大便一樣(攤手

所以一段時間我們就必須要到燒肉店吃個暢快

不久前拉傻兒跟法鬥哥發現了新竹火車站對面的遠傳電信門市樓上

開了間新的Oh! Yaki來吃肉肉吃到飽!

只要看到肉肉店法鬥哥整個眼睛就會發亮

像掃描探測器那般的銳利

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於是我們今天帶著超級芳鄰好友一起來Oh! Yaki吃個暢快

雖說我們都是小小胃,但是遇到了好吃的肉肉,

胃都會自動升級變大好幾倍
 
所以吃到飽若是可以吃到好吃又可以一直續點的
 
那可真的是CP值超高的好選擇
 
新竹的燒肉店其實已經呈現出一種火熱化競爭狀態
 
要做出跟別的燒肉店不同一定要有所區隔才行
 
天我們就來看看Oh! Yaki能帶給我們什麼驚喜吧!
 
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走進店內就聞到香香的烤肉味

法鬥哥就開始吵鬧著我要吃肉肉了拉

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時尚螢光LOGO 收銀區相當有特色

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靠近窗邊的座位區是簡單的日式塌塌米風格

整排的落地窗可以看見復古的新竹火車站呢

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想必夜晚時刻來這用餐搭配著窗外夜景

更是約會的好去處呢!

要把妹的哥哥弟弟們可要做好筆記拉!

別說拉傻沒告訴你這好去處唷!哈哈哈

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家庭聚會的朋友們更可以選擇

這種半包廂式的座位隱密性較高唷

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而吧台區呢走的是一種現代工業風

日式風味的用餐區與現代工業風的吧台可是毫無違和呢

乾淨的中央廚房!!師傅切肉料理我們也看得到

想必衛生方面一定是做到最好的

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調味區自行取用

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飲料區/冰淇淋區域

與其他吃到飽不同的是

有一壺一壺的烏梅汁綠茶可以自行取用唷

因為對於氣泡飲很無感的拉傻對於有這項貼心的服務感到很歡喜

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菜單很簡單就分成以下兩種

(1) 超值饗宴吃到飽 NT499元 (10%服務費)

(2) 頂級饗宴吃到飽 NT599元(10%服務費)

+69元酒類暢飲(21:00後進場免費升級)

(當然要記得開車不喝酒喝酒不開車唷)

兒童 90~130cm 199元, 90cm以下免費

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好了接下來重頭戲來了

前面你們都不認真看沒有關係
 
現在開始拉傻要螢光筆畫重點
 
店內的服務生
 
全部都是嫩嫩又帥氣到的不要不要的小鮮肉
 
然後呀他們都會親自幫你們烤肉肉呢!!!!!
 
就是眼睛吃鮮肉,嘴巴吃肉肉哈哈哈哈哈哈!
 
我不說姐們都笑得合不攏嘴了啦!!!!(有圖有真相)
 
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對姐就是喜歡鮮肉

給姐小鮮肉其餘免談OK?

(我絕對不說是哪種肉)

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看看服務我們這高挑帥氣的鮮肉兒弟弟

誒!要挖角藝人的製作人們!來這就對了啦

聽說都是多才多藝的熱舞社/熱音社之類的

個個都是身懷絕技唷!

啊!忘了先要簽名照真是失誤XD

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這種鮮肉x鮮肉雙重享受

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你們說說姐們能不開心嗎?蛤?哈哈哈哈哈

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看看我親愛的芳鄰姊姊們可是陶醉得佷​​​​​​

(老公們應該是不會看見的)

哈哈哈哈哈

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好啦現在來正式的食記感言吧!

如果是男性朋友們你們可以快轉到這裡

OK!拉傻不會怪你們的!(逃走)

反正法鬥哥早已眼神死了!哈哈哈哈

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今天我們四個人想必戰力一定比較強,
 
而法鬥哥看到澳洲16oz沙朗牛排
 
二話不說就選,
 
只差100元的599元的頂級饗宴
 
以上就是我們今日的戰績!!
 
(後面真的吃到飽飽飽,當天連晚餐都沒吃呢!)
 
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食材較豐富,等級也較高的當然會比較貴一點,
 
光吃16oz的澳洲沙朗牛排就夠本了,
 
更不用說還有松阪豬,特級大草蝦,
 
超大魷魚等食材可以選擇
 
而且真的只要你吃得完
 
,吃完再點完全不會有問題
 
老闆說完全沒有限制點餐次數
 
只要你吃得完,不浪費食材,
 
就可以大大方方的點下去喔!
 
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這邊拉傻兒要特別將一些
推薦必點的加上星號,
 
如果你覺得想要專吃CP值高的,
 
那請特別注意星星數越多的食材
 
真的沒辦法每樣都吃到,
 
所以當然要保留胃口給最棒的,
 
不然看我們的食記不就沒有收獲了嗎? 哈哈!
 
以五顆星最高,建議可以先以下面順序點菜
 
至少可以在你胃口滿足之前吃到一些CP值較高的食材
 
當然每個人的味覺都會有差別,
 
所以如果你真的不知道要怎麼點的話,就來看看這個list吧!
 
四個人吃了這麼多道只要每人599元(還有小鮮肉服務烤肉)
 
這樣的高CP值燒肉吃到飽真的是少數中的少數了
 
而且說真的,幾樣推薦的食材都是單點等級
 
若是你的點菜策略夠高明,
 
其實599元根本就是老闆佛心價
 
希望大家能以食材不浪費為原則,
 
開心吃肉開心點餐,小鮮肉服務都十分誠懇,
 
還會建議我們怎麼吃法,
 
食材味覺服務都到位真的推薦給大家!

 
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*****澳洲16oz沙朗牛排(五顆星)
 
推薦原因: 數大就是美,比臉還大,
 
厚度超過1公分的澳洲沙朗牛排,
 
如果說這是單點的燒肉食材我也相信
 
因為真的看到就被它給震撼,之前去乾杯,
 
老乾杯切一刀就3000了
 
或是比較平價的新橋等燒肉店,
 
說真的要吃到這麼份量十足的沙朗牛排
 
光一片16oz可能就超過500元了
 
你說能不點嗎? 加一點海鹽,配上韓式泡菜
 
,包肉生菜蒜片等調味,絕對讓你滿意!
 

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放進烤盤裡烤盤也位置了!就知道有多狂了吧

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我們吃牛排都喜歡吃五分熟!!
 
而鮮肉弟弟也這樣推薦給我們唷!
 
新鮮的牛肉就是要嫩嫩的吃
 
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烤熟之後貼心又帥氣滴滴會幫我們剪好呢!!
 
你們說是不是很!貼 !心!

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看看包上這生菜!!

歐某歐某看起來整個太美味了拉

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****超大鮮魷魚(四顆星)
 
超級新鮮就Q彈美味!
 
整面烤到金黃色後,再用剪刀剪成一口的大小
 
完全不需要調味就能吃出鮮甜
 
可以想做是現撈的口感,真的很好吃! 
 
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然後因為烤熟看起來太美味迫不及待想吃
 
所以手抖了照片有點糊了真是抱歉哈哈哈哈
 

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後面鮮肉在剪時姊可就是很認真拍了!!!

是不是看起來很美味~哈哈哈

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****剝皮辣椒豬肉捲/培根麻糬卷/培根蘆筍卷(四顆星
 
特別要提到這道剝皮辣椒豬肉捲,
 
剝皮辣椒整個將豬肉提升味覺與口感
 
一咬下去不會立刻感到嗆辣感,
 
反而是溫和的慢慢帶出辣味,
 
配上豬肉片與蔥段咬起來就卡滋卡滋,又香又脆!
 
另外兩樣培根捲也都不錯吃喲!
 

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****美國上選蔥鹽牛培根/番茄牛五花捲/椒鹽雞軟骨(四顆星)
 
這幾樣都是拉傻吃燒肉必點當然也不能錯過囉
 
OH!YAKI的這幾樣當品也都相當不錯喲
 
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****椒鹽肥腸(四顆星)
 
這道椒鹽肥腸是今天在場女性朋友的最愛,
 
愛吃肥腸總是喜歡吃到酥酥脆脆的,
 
咬下去不會感覺到腥味,這就成功了!
 
今天這道椒鹽肥腸我們可是點了好幾次,
 
一點都不嫌多!
 
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****蒜香奶油骰子牛(四顆星)

 
店家特別推薦除了16oz沙朗牛排外,
 
必點就是這道蒜香奶油骰子牛
 
很多餐廳這道骰子牛都會切得十分大塊,
 
反而讓肉質不容易烤到適合的火侯
 
可以看到師傅特地切得較小適合火烤的厚度大小,
 
方便我們更能將骰子牛吃出有嚼勁
 
搭配蒜香奶油也是另一番風味,肉質佳又容易烤,加分!
 
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***椒鹽鳳螺
 
這道椒鹽鳳螺是比較少看到燒肉店有提供這道菜色
 
,鳳螺本身已經有調味處理過,
 
有白胡椒鹽的香味,非常適合下酒!
 
 
***蔥鹽松阪豬
 
這道蔥鹽松阪豬是我們來
 
Oh! Yaki前蠻想吃的一道,
 
但今天有點掉漆的是肉片都切得比較小一點
 
我們特別跟小鮮肉反映,
 
也立刻得到老闆主廚的回應與改善!
 
所以如果大家覺得肉片吃得不起勁
 
或是那邊有點突鎚想要反應的,都可以跟小鮮肉反應喔! 
 
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***韓式拌飯/特選大草蝦/白醬起士扇貝(三顆星)
 
草蝦大小也非常夠誠意,一般吃到飽的蝦子多半都偏小
 
但Oh! Yaki的大草蝦真的是夠大,烤起來不會肉縮起來一點點
 
就算是外面單點也差不多,喜歡吃蝦的可別錯過喔!

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美國上選蔥鹽牛培根/澳洲特級沙朗牛/帶骨牛小排

 
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除了以上特別推薦的菜色之外,
 
其實我們還吃了很多樣都很不錯吃
 

味噌雞心/上選壺漬梅花豬/腰子貝

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青椒/香菇/杏鮑菇/四季豆/玉米筍
 
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奶油金針菇
 

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韓式泡菜/包肉生菜
 

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蛤蜊絲瓜
 
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烤魚下巴/起士奶香土雞腿肉/法式香料雞腿排

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奶香起士地瓜/香蕉好朋友
 
這兩樣飯後甜點算是比較特別的項目
 
一般燒肉店比較少出現唷
 
喜歡嚐鮮的朋友們也可以試試唷!!
 

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日式麻糬/烤棉花糖

特別一提他們家的日式烤麻糬 認真的超好吃

跟一般燒烤店也不太一樣特別的軟Q唷~

大概是鮮肉特別會烤吧哈哈哈哈啊!!!

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真心覺得吃到肚子都又炸了599元超級超值!
 
超級適合愛吃肉肉的學生及男性朋友的!
 
Oh! Yaki給我們最大的感想
 
就是肉質不輸單點燒肉店,
 
老闆的用心希望大家都能吃得滿意
 
所以我們也能給予Oh! Yaki鼓勵希望老闆能不被吃垮(誤XD)
 
以後要再來大吃特吃的期待!
 
這裡要特別推薦給大家,如果有家庭聚餐需求或是朋友同事小酌
 
都非常適合來Oh! Yaki享受無壓力又能吃到好品質的肉品,
 
到了傍晚入夜後欣賞著窗外夜景更是約會的好去處!
 
====暢飲+66
啤酒(Bar beer)
 
Oh! Yaki雖然是平價吃到飽,
 
但連啤酒都進比較高價的Bar Beer
 
讓大家好好喝得痛快,如果你也喜歡喝啤酒
 
千萬別錯過晚上九點後可以免費暢飲喔!

 

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****葡萄沙瓦/水蜜桃沙瓦/蜂蜜香柚沙瓦(四顆星)
 
店裡除了有無限暢飲的酸梅汁跟綠茶還有軟性飲料
 
特別推薦上面三種不同口味的特調沙瓦,喝起來特別清涼爽口,
 
女性朋友若不喜歡喝啤酒,非常推薦喝起來一樣有fu的沙瓦!
 
拉傻自己本身是特別愛水蜜桃沙瓦唷

吃肉肉配沙瓦也超級讚的

 

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「 店家資訊」

店名:Oh!Yaki 日式精緻炭火燒肉

電話: 03-5250139

營業時間: 17:00 ~ 00:00  週六日國定假日 11:00~00:00

fb粉絲團:https://goo.gl/7Ktpgs

地址: 新竹市中正路2號5樓

貼心小提醒:

Oh! Yaki的店舖地理位置就在新竹火車站站前SOGO旁的遠傳電信樓上

如果開車前往的朋友,可以就近停在SOGO百貨或是晶品城的停車場,
 
萬不要違規停車很容易被拖吊的喔
 
或是搭乘大眾交通公具到新竹火車站就可以啦,省事又方便
 

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古人說一日之計在於晨

有人說早上吃好,中午吃飽,晚上吃得少大概就是這個道理

而最近拉傻與法鬥哥特別喜愛找尋新鮮的早餐美味

而拉傻本人又特愛吃中式早餐

什麼麵包呀漢堡呀滾蛋好嗎?給我來籠小籠湯包OK!!

就算再好吃也沒有中華料理來的狂,

你們說是不?

姐就是要吃熱騰騰香噴噴的中式小吃才會覺得爽拉

吃小籠湯包一定要現點現做現場吃才能感受到濃濃的爽感拉

外帶雖然也行!但美味當然一定要還是現場出爐的才最精華的口感呢!

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 今天要介紹這家店離新竹市區竹蓮市場

清華大學教育學院分部 

(前新竹教育大學)分校很近

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是一家從高雄起家專做小籠湯包的中式早餐店

店裡賣的東西很簡單

就是下圖這六樣!

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小籠湯包主打的手工現桿麵皮

點餐後立即現場製作麵皮及蒸煮整個約6~10分鐘,

換來的是最新鮮熱乎乎的湯包

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搭配豆漿/奶茶/紅茶或是玉米濃湯跟酸辣湯

還有什麼比這些更讓人滿足味覺又能飽足你的胃呢?

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走進店內裝潢十分北歐現代感裝潢

你們有看過這麼文青的小籠湯包店嗎?蛤

居然來吃包包也能讓拉傻假文青假掰一下

整個就是也很適合跟拉傻一樣愛假掰的女孩們相約來吃早午餐阿!哈哈哈

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而且你們發現了嗎牆上的時鐘

可是小籠湯包的蒸籠也

真的是創藝感十足~

整個就是現代感混合了中式風味

超級特別的~

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接下來我們直接進入重點一一介紹這家龍佳饌小籠湯包的實測心得吧~

1.小籠湯包 *(7粒/60元) 

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主打每天現桿麵皮,現點現做

讓你吃到的每一粒小籠湯包都是最新鮮熱乎乎,

一咬下去滿滿的湯汁在嘴裡真的是太幸福了

真的是䁸哞䁸哞馬西搜唷(너무너무맛있어오)

吃過小籠包,吃過肉包,那你一定也要吃看看這個龍佳饌小籠湯包,

一定讓你一吃就會列入口袋名單

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搭配小籠湯包,喜愛吃辣的特別推薦可以沾看看

老闆自己調配的辣油跟辣醬,

又香又辣,拉傻可是特愛這辣醬呢!

 

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再配上其他湯品或飲料真的十分速配!

特別提到這個小籠湯包的麵皮因為是現桿現做

所以不像我們常吃的小籠包或是肉包那樣厚厚

麵皮,而是皮薄汁多的口感

如果吃過鼎X豐的高貴觀光小籠包,下次有來到新竹火車站竹蓮市場附近,不妨也來吃看看

說不定以後你都不會想要去大排常龍吃觀光級的鼎X豐了...

重點是龍佳饌的小籠包一籠只要60元呀!!!!

只能說CP值完全爆表

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2.玉米濃湯/酸辣湯 (30元)

 

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喜歡配熱乎乎的湯品,店裡有提供玉米濃湯跟酸辣湯

這兩道湯品可說是普羅大眾們的最愛

身為湯王的拉傻!吃小籠湯包怎麼能不來碗湯呢!是不?

而且30元的湯品可是一點都不偷工減料唷

料多又經濟實惠

配著小籠湯包吃更是速配! 

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酸辣湯非常料多實在是拉傻愛的這一味

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看看法鬥哥吃得可開心了呢

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3.豆漿(20元)/奶茶(20元)/紅茶(15元)


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特別要提到這個豆漿(下圖右一)

除了比起一般早餐店的份量要大之外,口感特別綿密,不偏甜,

真的是喝起來感到真材實料的豆漿

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其他還有奶茶(上圖中)/紅茶(上圖左一)可以選擇

都是他們自己親手熬煮出來的唷!

紅茶也非常清爽,拉傻平日不太愛甜

這兒的紅茶也都很古早風味又甘甜唷~

 

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所以說龍佳饌小籠湯包簡單卻不青菜(閩南語),

每樣東西都能真實的滿足我們的胃口

目前營業時間從早上六點~下午兩點

所以週末跟拉傻一樣愛睡懶覺的朋友們

你們也不用用擔心中午起床沒東西吃唷!

吃慣連鎖早餐店的你,下次請來龍佳饌吃吃美味的小籠湯包

一定不會讓你覺得失望! 推薦給大家!

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另外要跟大家提一下

龍佳饌的員工們都忙著幫你們趕著現桿現做小籠包

所以門口附近擺著一個吃完自助碗盤區唷!

飽餐一頓的朋友們也千萬記得要自動自發唷~

『店家資訊』

店名:龍佳饌小籠湯包

地址:新竹市南大路464號

FB: https://goo.gl/M9EC55

營業時間:週二~週日 06:00~14:00(週一公休)

(通常13:00左右就會賣光囉)

所以睡到中午的朋友們起床就好出門了ㄏㄚˋ

不要再摸了!美味小籠湯包賣完是不等人的!!!

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Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

 

今日剛上完西文的拉傻

實在是用腦過度!舌頭也已打結到死亡狀態

必須好好的來進補ㄧ下

突然想到前陣子看到的網路影片

取自網路採訪影片:https://youtu.be/6ogA-djc4sc

光復路神秘小吃-密食堂

於是立馬衝去光復路上尋找!

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位於光復路一段上的7-11旁的關東橋驗車廠空地

很快就可以發現一輛黑色又神秘的小小快餐車

餓壞的拉傻立馬向前湊過去

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神秘的招牌logo-密食堂

拉傻今日就來替大家揭開神秘面紗吧

  

Meun有4種選項

古巴三明治 100元/墨西哥烤餅 70元

真心奶茶 40元

【古巴三明治真心奶茶】130元

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於是拉傻點了烤餅與三明治各一 +奶茶

古巴三明治 100元

老闆驕傲的說他們可是用日本高級麵粉自己製作的手工麵包唷,

絕對不是  現成批發來的

手工製作的麵包利用壓熱煎烤

內陷加上獨門配方黑豬肉及兩種起士

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就成了這份黃金酥皮外衣的古巴三明治

看起來非常樸實外表下可是相當可口呢!

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咬一口下去整個憂愁都跑到腦後了呢

完全是ㄧ個太紓壓的食物惹

而且麵包軟Q的超有彈性

ㄧ定要熱熱吃才吃的出剛烤出來外皮酥酥的口感唷

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墨西哥烤餅 70元

酥脆烤餅!搭配自製醃豚肉

也是ㄧ口接ㄧ口的停不下來

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真心奶茶 40元

個人覺得奶味很重,偏甜

【古巴三明治真心奶茶】130

這一個set 買起來比較划算唷

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另外拉傻要偷偷告訴大家一個非常重要的小秘密

密食堂的老闆可是一枚

超級鮮嫩的小鮮肉誒

才大學剛畢業呢!!

哎唷~買的三明治不僅緊顧胃也顧眼睛拉!!哈哈哈哈

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其實鮮肉老闆呀開這間店的啟發

是來自於電影《五星主廚特快車》

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電影大綱:廚師Carl Casper因故丟了在餐館的工作,他開始經營起餐車的生意,

希望能夠挽救自己的前途,更希望能夠和疏遠的家人重修舊好。

看電影而啟發開了間快餐車店

這孩子真的是太有想法太有夢了

看著鮮肉老闆認真的身影

只能說年輕真好~

老闆在創立這間店時大學還沒畢業呢

真的是有夢最美!而鮮肉老闆實現了自己的夢想

所以呀夜晚時刻有經過密食堂的朋友們

ㄧ定要來吃吃看唷~

給認真有夢想的鮮肉快餐車ㄧ個鼓勵吧

另外他們下午也有提供外送服務

園區或各大公司行號們

好吃的下午茶就在這兒呀

外送:15份以上(需前一天預訂)

外送訂購時間:中午12點到晚上11點

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【店家資訊】

粉絲團:https://www.facebook.com/mstsandwich/
店址:新竹市光復路一段525-529號(關東橋驗車廠711旁)
電話:0921014034 黃先生
營業時間

星期一~六pm 18:00-24:00

關東橋驗車廠711旁

法鬥兔星球@環遊世界吃貨女孩
https://www.facebook.com/lafeng1001/(<-按我)
法鬥兔星球環遊世界代購社團
https://www.facebook.com/groups/1848175002067037/requests/

 

 

 

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Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

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                           下了一週的大雨

拉傻也是已經快從體內生出菇菌類了

但是吃美食這黨事是呢!是大雨也阻擋不了我們的

今日拉傻要帶大家造訪位於新竹costco後方

關埔計畫區一帶的美食-YATS葉子

位於慈濟路埔頂一路的交叉路口的7-11

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大大的YATS LOGO 

加上整片的落地窗建築

凡走過應該無人不被它吸引

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YATS - STAY to eat 葉子餐廳

是一間以義式料理為主的歐陸風格餐廳

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取名為YATS是因為倒著看是STAY

營造出『在生活中享受美食,

在美食中品味生活』

可以很舒適的STAY在YATS用餐

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中文名葉子是取其YATS的諧音,

葉子代表天然的食材與舒適的用餐環境。

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當我們打開道質感木門

迎面而的來就是

寬敞的舒適用餐空間

裝潢以開放式的北歐風來帶出一種悠閒居家的fu

讓客人好似在自己家一般舒適用餐

YATS 360度環景一樓環境區

 YATS 一樓https://goo.gl/maps/RZrmcUD4NmJ2


 

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一樓主要以二~五人桌為主

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櫃檯可愛的三個雪人們招呼著我們

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YATS 360度環景二樓環境區

YATS 二樓https://goo.gl/maps/LJmmexwv1h72

 

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整間店的裝潢搭配著大地色系

溫暖而樸實的感覺

走上二樓這面牆的幾何樹木

正好也與店名相呼應著

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而二樓的桌數比較多樣化

提供多人用家庭餐區以及靠窗區還有假外拍區?哈哈

基本的二~八人桌都是可以選擇並桌的

而這裡也很貼心的備有小朋友的餐桌椅

所以也是間很棒的親子餐廳唷

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而我們用餐的這天

外面雖然下著大雨

但葉子的店內依然坐無虛席

你就知道葉子的魅力是大雨也阻擋不了的

接著就讓我們打開葉子的menu

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menu部分分成

前菜:開胃菜/湯品/炸物/沙拉

主食:義大利麵/燉飯/披薩

(主食部分可以+130 元即可升級成 套餐:青醬奶油搭全麥球+主廚濃湯+飲品

飯後:甜點/飲品/F&M英國茶

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主廚濃湯(主食加點)

今天是濃郁的甜蕃薯濃湯

濃湯用新鮮的甜蕃薯花時間熬煮

,喝得出湯頭濃郁又讓人覺得口味特別

搭配上每天出爐的全麥球麵包真的絕配!

拉傻超愛這味的

一喝就回不去了拉!!超濃郁的

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青醬奶油搭全麥球(主食加點)

這道全麥球也真的很軟Q彈牙

熱乎乎的麵包最好吃了,配上青醬與奶油熬出來的source,真的好好吃!

葉子標榜的所有的東西都是出自於他們純手工唷

就連source也是唷

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而且不得不說葉子連小細節上面都很貼心

服務生送上來的盤子不僅有熱盤

餐具使用上也很講究

這款餐具組是我跟法鬥哥每次在百貨公司

看到都超想把他帶回家不過價格太不可愛,

沒想到在葉子居然把它拿來給客人使用

真的是太講究質感了拉

雖說他很有質感但是還是限店內使用唷

因為詢問之下老闆說就是太有質感刀叉整個很容易消失XD

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蒜片培根抱子甘藍 190元

開胃前菜,服務生特別提醒我們要搭配培根一起吃,

因為單獨吃甘藍吃到後面會帶有一點苦味

,配點蒜味培根反而可以中和掉干藍的苦味

,炒得香甜的洋蔥也搭配得很棒

其實甘藍就是高麗菜的幼苗,

是營養價值很高的蔬菜,

且具有重要的保健作用,

是一種天然防癌良藥唷

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羅馬番茄寬扁麵搭香煎牛板腱 360元

香煎PRIME牛板腱是用舒肥法

先將牛肉熟度控制到最佳,入口軟嫩又帶點嚼勁

,而且主廚都不用現成的料理包,

每樣醬料都親自花時間熬煮,

新鮮的番茄再加上香料及一點辣,

還有來自義大利進口的寬扁麵,

送上餐桌來香味四溢,非常適合喜愛有點重口味的朋友

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榛果櫻桃谷鴨胸伯斯圖燉飯 360元

 

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煙燻過的鴨胸有著果香味,

而且鴨胸還是粉紅色的看起來好好吃

而YATS的燉飯是使用傳統的義大利米

所以燉飯吃起來會有米心感

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在台灣拉傻很少吃到這種

跟義大利燉飯這麼相似的口感

因為台灣米本身比較軟Q,

而貼心的葉子在點餐時服務生也會詢問

要正統的義大利口感呢,

還是要台灣人比較習慣的軟Q口感

因為拉傻點了兩種燉飯所以各選擇了一種

都非常好吃,完全看個人喜好唷

所以呀千萬別再跟店家說

你們米怎麼沒煮熟囉!這種正統義大利口感,這可是別家吃不到的好味道 

吃著吃著又想起了那義大利湛藍的地中海呀~

也突然懷念起威尼斯上的彩色島上的超好吃墨魚燉飯

希望下次再葉子也能吃上這口令我們懷念的墨魚燉飯(呼喊主廚)

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(PS 地中海飲食 健康的小秘密!

義大利米在燉煮後的特色就是米粒完整且帶有一點米心的口感,入口後需要花上一點時間咀嚼,

能延緩澱粉的吸收速度,使血糖不易突然飆升。from 葉子粉專)

海膽風味燉飯襯香酥銀魚360元

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特別要提到香酥銀魚真的炸得十分好吃

,而且沒有油耗味,

吃起來有點像在吃日本天婦羅的感覺,

搭配海膽熬煮的

真的超級好吃!!!!

這道也是我今天最愛的一道

濃郁燉飯不在話下

搭配海膽根本無違和也

拉傻第一次吃到這種搭配

我的媽呀~整個可以轉圈那種開勳~

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這道真的完全正中拉傻紅心!!

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海膽風味烤小卷380元

很少吃到有海膽風味的Pizza,

第一次吃還真的很新鮮,

而且配上小卷挺能搭配出海膽的香味

,比起一般口味的Pizza多了點趣味

對拉!拉傻就是愛海膽成痴

怎麼樣!你們誰也別攔我~讓開~

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檸檬冰沙 (隨餐30元)

配mojito葉還有新鮮檸檬的清涼冰沙,

特別解膩,而且真材實料,不會因為冰很多就很快失去味道,

喝到最後還一直猛吸杯底呢,真的好喝

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現在只要加入YATS葉子的Line@帳號,
點購套餐加NT.30即可將附餐飲料升級成
透心涼的 " YATS檸檬冰沙 "
-活動只到7/31


【最新優惠】
加Line點套餐+$30升級檸檬冰沙
Line ID: @yats

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安妮女王紅茶 120元

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 老闆特定引進英國皇室指定的F&M茶
是英國歷史悠久的高級茶品
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巧的是拉傻也剛從英國買了一系列回來
特別推薦我們F&M的調合式紅茶
是3分鐘左右就可以將茶包從壺中拿起來
超喜歡這假掰漏斗!整個文青到爆炸

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喝起來真的就跟我們自己煮得紅茶完全不一樣

帶有紅茶清香又有濃郁口感

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拉傻給葉子的分數相當高

今天點的餐點都0失誤相當不錯

主食系列單價雖然不低,但吃得出真材實料

老闆特別強調,店家完全沒有一絲一毫的半成品

每樣都是自己純手工製作

特別一提葉子的主廚團隊們可都是大有來頭的唷

都是出自各大名門飯店體系,像是永豐棧等的

所以呀這種價位讓你們品嚐大廚的手藝

可是算你們賺到了呢!

所以還沒去的朋友們快點拿起電話預約吧~

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 【店家資訊】

YATS 葉子
官網:www.yats.com.tw
粉絲團:https://www.facebook.com/yats.stay2eat/
店址:新竹市東區慈濟路228號
電話:(03)577-7646
Line官方帳號:@yats

葉子專訪youtube:https://goo.gl/Ti3h3D

法鬥兔星球@環遊世界吃貨女孩
https://www.facebook.com/lafeng1001/(<-按我)
法鬥兔星球環遊世界代購社團
https://www.facebook.com/groups/1848175002067037/requests/

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 親古們~還記得拉傻上次分享過

城隍廟附近的一間超好吃松江屋海鮮串燒嗎?

一號店可是拉傻與法鬥哥夜間宵夜的首選呢

他的美味鮮嫩甜不辣以及超大文蛤

每當午夜肚子咕囉叫時絕對會想起它們(夭壽)

而這次拉傻要報好康給各位拉

就是松江屋開了二店囉!

店址位於COSTCO後方的埔頂二路

所以園區的朋友們可有福了

下班後根本可以直奔松江屋了呢! 

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而這家二店跟城隍廟一店的菜單菜色是有區分的,

二店比較偏向鮮魚料理(生魚片,握壽司,手捲),

另外為了滿足大家的味蕾也提供了一些炭烤,熱炒的部份,

提供給正餐時段用餐需求的客人
一店的是宵夜,居酒屋型式,所以比較多可下酒的串燒跟燒烤炸類,

而且相信在一店主顧都習慣消費的同時

二店更能帶著全家大小一起飽餐一頓,是不是覺得老闆非常貼心幫大家設想呢?


接著拉傻就帶著大家推開松江屋二店的大門

一起大快朵頤吧

走進店內發現比一店寬敞非常多呢!

且多了很多嫩妹服務生~(劃重點keke)

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一入內就發現還有貼心的後位區

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而且二店還有二樓用餐區唷

不過因為目前還在試營運狀態

所以老闆說二樓的部分就看情況應變吧!

反正寬敞就是可以任性嘛(誤)

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座位相當寬敞舒適

 

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櫃檯與師傅料理台

都有大大的一個「鮨」

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在日文的意思就是代表:旨味(鮮味)

而「」正是「寿司」的另一個日文寫法

壽司(日文平假名:すし,又寫作「鮨」或「鮓」)

象徵著二店即將給大家帶來最一個最新鮮最美味的生魚片&握壽司大平台

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打開菜單

主要分成:

生冷食:生魚片/握壽司/花壽司/沙拉/手卷/海鮮

熱熟食:碳烤/熱炒/三杯/酥炸/蔬食/飯食

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以下是我們這次用餐的內容

和風綜合海鮮沙拉 150 元

沙拉內容物:透抽/章魚切塊/鮭魚片/山葵/蘋果/柳橙/番茄/鮮蝦..等各式蔬菜

只能說真的超級爽口又對味

第一道就正中拉傻紅心

夏天就是要吃新鮮沙拉開個胃呀

而來到松江屋多了新鮮海鮮的加持

整個大大提升了沙拉的質地呀!

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海膽手卷150元

看看這海膽!拉傻沒有再跟你開玩笑

你有看過一間店家的海膽手卷

海膽滿成這樣嗎?

拉傻說松江屋真的是真材實料是不是有圖有真相

愛吃海膽的拉傻也是立馬就融化了

海膽鮮甜不在話下,一吃下去就是心花怒放沒別的!

完全沒有苦味或是藥水味

超壞的我只留了一小口給法鬥哥(奸笑)

愛吃海膽的朋友們絕對不能錯過呀!!!

 

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鮮蝦手卷 50元/ 水果手卷 50元

食材只要是新鮮就是美味呀

也非常適合夏季食用呀

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綜合生魚片200元

左下: 鮭魚 右上: 旗魚, 右下: 青干

生魚片非常有誠意的切得很大片,讓我們一口塞進嘴裡就是滿ㄗ

 

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赤身黑鮪魚220元

這是屏東東港今年第一尾300kg等級以上的黑鮪魚切出來的赤身部位

不用講,真的很好吃,而且油花分布雖然沒有上腹部要豐富,

但也入口即化,能在口中感受到魚肉的肥美的滋味

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醬烤豬肋排240元

外酥內軟,不會烤到柴柴的,帶有點微辣的五香調味

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台式酥炸中卷160元

這道酥炸中卷炸的外酥內Q

但因為麵粉裹得有點多,所以吃到後面會覺得偏油些

但還是相當可口唷

拉傻是有跟師傅稍微建議一下了

相信之後一定會更加美味的

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清炒高麗菜90元

用高湯清炒的高麗菜

大火快炒的鮮甜就是好吃

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鹽烤午仔魚300元

松江屋招牌必點! 午仔魚本來就是一等魚種,肉多刺少

即使吃魚肉本身原味就非常好吃,加點胡椒鹽

真的一口接一口,很想再叫呀!!

 

 

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五味酸甜中卷 180元

泰式口味調味,很適合當開胃菜

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握壽司

鹿耳島真鯛50元

上面撒上金箔看起來就是高檔料理呀

居然只要50真的是超級超值拉

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日本比目魚鰭邊肉80元

比目魚鰭邊肉也是拉傻每次吃炙燒握壽司必點的一道品項

入口即化的爽感只有吃過人才能懂呀!!

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挪威鮭魚35元

台灣海鱺40元

花壽司(兩片)50元

 

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大文蛤湯 180元

老闆最自豪的大文蛤湯,滿滿一整碗讓你吃飽吃好

新鮮的大文蛤非常的甜,而且真的比人的大拇指都要來得大,吃得好滿足

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 另外法鬥哥有問過主廚既然是要主攻正餐時段

為何沒打算推出一些午間套餐方便附近竹科金山一帶的上班族來用餐

主廚其實也有想過,但套餐類其實有比較大的缺點就是內容都是固定的,

而且價錢也都居中不下像是二店都是可以單點的

喜歡的才叫,沒吃過的也可以點一貫來嘗試看看,

所以其實整體吃下來並不會比套餐要貴,

這是主廚跟老闆討論出來的想法,大家不妨也可以考慮單點來取代每次套餐的型式

畢竟不是每個套餐內容都是自己想吃的呀,不是嗎?

拉傻也是比較喜歡單點形式的點法

每樣都可以吃到自己的最愛不是最開心的一件事了嗎

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其實我們很常吃日式料理,不僅在台灣吃,去日本更愛吃

所以二店的菜單整體來說算是很完整的,

對於新竹這個美食業強烈競爭的環境,食材的取得跟新鮮度是最重要的

主廚很大方的分享他們的魚貨來源,

除了大多數都是老闆親自北上基隆跟漁家契約取得每天最新鮮的魚獲之外

最近屏東東港的黑鮪魚更是他們現在想要主打的

相信識貨的都知道黑鮪魚的價值跟牠的美味,這次主廚也分享了赤身部位

真的不用到上肚肉(最高級的部位),就能吃到魚肉豐富的油花,入口即化

連赤身部位都這麼好吃了,那喜歡吃黑鮪魚的吃貨,喔不是愛吃美食的朋友們

6/14號~7/14開始一個月,老闆歡喜請大家來吃免費的黑鮪魚中腹肉,只送不賣

試營運期間每天都有限量30位(先搶先贏,會發放號碼牌)

走過路過千萬不要錯過來吃黑鮪魚的大好機會呀!

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 除了免費吃黑鮪魚之外,

法鬥兔星球額外加碼200元折價券老闆請你吃好料文末抽好禮

炎炎夏日還在煩惱要煮什麼嗎? 趕快到松江屋排隊吃黑鮪魚肚吧!!

文末抽好禮有10個200元折價卷名額可以送給大家6/20截止

  

1.tag三位好友:我們一起揪團來去松江屋吃黑鮪魚肚吧

2.按讚並且分享法鬥兔星球粉絲頁此篇文章即有機會獲得唷!
 

 

 

【店家資訊】

松江屋二店

粉絲團:https://www.facebook.com/songjianghouse

二店地址 : 新竹市東區埔頂二路18號

電話:03-5799235

營業時間:星期一公休

中午11:30~14:30

下午17:00~22:00

 

 

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我想新竹的朋友們肯定對紅帽不陌生吧

招牌的微笑雙眼帶著一頂可愛小紅帽

這就是大家熟悉的紅帽烘焙

沒錯拉傻今兒個就是要來告訴大家

紅帽搬新家囉

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而對於愛逛街的朋友們你們可就有福囉

因為他就在大遠百旁邊的小巷子和福街內呀!!

逛街逛累了就來這邊來個小塔加上飲品可真是快活呀!

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今兒個拉傻就來帶你們到新店一探究進吧

下午茶時間已有不少客人已經就定位囉

所以呀!想吃好吃甜點可要早點來唷

小小的店面不算大

但感覺格外溫馨

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牆上有還有著藍帶學院的證書呢!
 

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靠近窗邊的沙發椅區拉傻特別喜歡

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與閨蜜的午茶時間就這樣展開了

首先我們走到櫃台

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挑選了四樣今日的囊中物KEKE

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紅帽塔類塔類選項其實很多樣化唷

也有做成六吋慶生蛋糕唷

他們的慶生蛋糕也非常可愛

這幾日我訂來送給友人的生日蛋糕

整個又是很勾錐呀

而且提供宅配到府的服務唷是不是很貼心

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今日我們在店內的挑選的三吋塔

就是這四枚可愛的小塔

藍莓乳酪塔/百香芒果塔

提拉米蘇塔/莓果慕斯塔

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看看他們是不是可愛極了

真的是很忍不住把他們吃下肚

但是!殺生是必要的(喔不!)

一 藍莓乳酪塔 120元

滿滿的新鮮藍莓

搭配香濃乳酪!

口感不會太甜太膩一切就是剛剛好

與正統的法式甜點有些許不同

老闆再調配上加入了台灣人口味上的喜好,實驗了非常多次

並且改良!才成就了今天的這個

小巧而精緻藍莓塔

可是紅帽中的經典中的經典唷

(PS紅帽的檸檬塔也很經典,但今日被其他新品吸引所以朋友們也別忘了檸檬塔唷,也是拉傻的愛)

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百香芒果塔 140 元

這款呢是母親節時出的款

拉傻在櫥窗內時就被他精緻的玫瑰花瓣給吸引

上面還撒著金箔又是一種高貴般的清新脫俗呀

好拉我承認我很浮誇)

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一開始其實我對這個塔沒有太期待

想說只是拍照漂亮而已

因為拉傻本身是芒果愛好者,但是呢已經對芒果製品漸漸失去性心

因為很常吃到有種苦藥味,我不知道有沒有人跟我是相同苦主

但是今天我吃一口,我的老天鵝鴨!

沒想到是認真的愛文芒果

愛!文!芒!果! 就!是!我!的!最!愛!呀!

它這款百香芒果塔用的是:認真的愛文芒果,百香果香提,芒果果凍,原味塔皮製成的

聽說主廚每片都是用手工切下!

要製作成千上萬個塔!

只能說恩~主廚我必須好好認真跟你致敬!

主廚94狂呀!拉傻可能削一顆芒果就說手痠了吧(癱

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提拉米蘇塔130元

顧名思義就是提拉米蘇口味囉(廢話)

塔皮是利用的經典咖啡風味加上杏仁奶油蛋糕體製成

並加上了70%巧克力香緹與入口即化的馬茲卡邦起司花

不管視覺上還是味覺上都是一種無比的享受

哈哈!這口味喜歡甜的朋友一定愛

 

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莓果慕斯塔 140 元

淡淡的粉色莓果慕斯小塔,讓拉傻整個少女心爆發

而這款也是拉傻今天心中的第一名

最喜歡酸甜可口的好滋味了

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這款莓果慕斯塔是融合了

杏仁塔皮
新鮮台灣草莓
白巧克力淋面
草莓慕斯
可爾必思慕斯
覆盆莓果醬

因為使用的食材都是新鮮所以吃起來只有滿滿的幸福感

非常推薦唷

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另外店內也有提供各式咖啡&飲品

搭配蛋糕享用唷

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而我跟閨密這次不約而同點了

自家製糖漬檸檬柚子茶 140元

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一杯清涼飲品搭配紅帽烘焙的可愛三吋小塔

與閨蜜們在這可愛的沙發區坐個一下午

談天說地,也是格外幸福的一件事

炎炎夏日,就是要躲在美麗的下午茶店耍廢呀!!!

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就這樣與閨蜜聊了一下午

人群也散了

而紅帽的蛋糕很快的也清空了!

明明才下午五點

這速度可真是驚人

不過紅帽可以預訂,

所以沒時間下午茶的朋友們也別擔心

電話一通就送到你嘴裡拉!

或者營業時間都可以來自取唷!

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對了對了還有一件非常重要的事情

就是孕媽咪們有福了

如果還沒替小寶貝們想好彌月蛋糕

選紅帽就對了

小巧可愛又大方

看看這可愛的圓點點紅色盒裝盒帶

怎麼能讓人不愛呢

拉傻之前收過閨蜜vi小寶貝hippo的彌月禮

一整個就是心花怒放呀

所以準爸媽們千萬別錯過這一個好選項唷

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有三個小塔組合的

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也有四個小塔組合的

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小塔可以依造爸媽的喜好自己拼湊唷

新竹滿2500可外送

彌月試吃辦法:http://goo.gl/ZOzAsM

請點網址參考唷

紅帽可是曾入圍新竹十大伴手禮之一的呢!

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【店家資訊】:

粉絲團:紅帽烘焙 Home Biscuit

店址:新竹市北區和福街119號1樓
電話:03-526-6665

營業時間: 週三到週日,13:00~19:30

官方IG: https://goo.gl/BNbiU1

甜點介紹: http://goo.gl/nAMydT

購買須知: http://goo.gl/dMD0gS

(ps部分照片取自店家fb)

 

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城市中的一抹秘境花園

用來形容MuMu餐桌是再貼切也不過了

當我們走向前來,彷彿一秒跨過海平線

回到了上週我們才剛造訪的歐洲🇳🇱荷蘭小鎮

 

庭院營造的歐式氛圍

坐在這兒,享受著花草芬多精

是多麽幸福的ㄧ件事,身為城市ㄧ員的我很開心

位於新竹關新東路這一級戰區,有著一間令人流連忘返的好店

老闆笑著自稱園丁,打理著花園中的ㄧ切

讓身為客人的你我,也感到幸福❤️

 

MUMU 是ㄧ間充滿愛與料理結合的歐式餐館

來到這兒可以慢活放鬆,享受美食

今天就讓拉傻帶著妳們ㄧ同打開Mumu

神秘面紗下的美食饗宴吧

  mumu 餐桌

一推開門就被牆上鮮豔的壁畫給吸引住

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mumu不但是一間花園餐廳更是一間親子餐廳

還貼心的提供嬰兒餐椅以及孩童畫冊呢!

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而牆上的壁畫老闆是特地找來了忠信美術科同學

花了整整一週時間才完成的兔子與動物們的叢林畫作

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MuMu用餐區,分成上下二樓

一樓座位不算多

但是靠近窗外的位置可以靜靜的欣賞mumu美麗的花園

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接著我們走上二樓

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藝術裝置鐵絲花迎接著我們呢!

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 整個就是一個質感歐式鄉村風的fu

位置有6~8人座位

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 也有瞭望著對面綠公園的景觀座位區/沙發區

 

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 2~4人小聚也可以選擇mumu唷

是不是一整個就是一個可以讓你拍照拍一下午的好地方呀!

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  拉傻超愛的乾燥花也都是老闆自己手作風乾的呢!

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 自助餐具區域

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 整個二樓的裝潢真的好似讓我回到荷蘭般的

舒服爛漫

老闆對傢俱與家飾的挑選

也是非常用心,整間店不惜成本

就像對自己孩子般用心呵護打造!

如果你也來造訪這兒,你一定也能體會

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     欣賞完美麗的用餐環境,我們來點餐吧

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1.法式主廚濃湯

是標準非常濃郁的歐式濃湯

與我們的台式玉米濃湯完全不一樣唷

這是濃稠到讓你覺得像在吃粥的感覺

非常濃郁好喝!!這時整個就會很想配一塊法式麵包

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2.煙花女鮮蝦蛤力義大利麵 250元

 

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而這道義大利麵也是我非常非常喜歡的一道!

吃起來非常有層次感

聽店長介紹這個取名叫煙花女其實也就是平民社會的廣義,

那個時候吃東西不講究烹煮的細節,所以就會把一些方便儲存的食材像是風乾的橄欖,

到了現在會加上一些鮮蝦或是海鮮提升口感

而我也非常喜歡這種搭配

2.墨西哥辣椒牛肉捲餅300元

 

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重口味牛肉吃起來有點像是滷肉,

是屬於男人的一道菜

且主廚特意加了點辣椒,讓喜愛吃辣的朋友,

可以吃起來特別有爽度


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4.創意料理:義式鮮蝦風味山川米粉佐松阪肉200元

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這道創意料理是Mumu 主廚用

山川米粉: 新竹僅存少數以純米古法製作的地道米粉

賦予新竹米粉多層次的風味 激蕩出絕妙的風味 老少咸宜 mumu 餐桌限定

非常特別的一道菜唷!身為新竹人的你我能不點嗎?

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5 美國蒜香奶油骰子牛紅酒肉汁醬 350元

鮮嫩多汁的骰子牛

美國牛就是比澳洲牛口感要juicy一點,

骰子牛肉質又多了點嚼勁

所以這道骰子牛肉很快地就一口一口地被我們吃光光,

不用很特意沾上調味,吃肉的原味就很棒

當然旁邊的紅酒調味的source更能凸顯牛肉的香氣

,所以喜歡吃牛肉的朋友,一定要來試看看

值得一提是旁邊的醃製蔬果們也超級好吃的!!

只能說mumu真的很用心!

搭配蒜香醬厚片酥烤土司麵包,連配菜也那麼的重視!

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6 迷迭香原味烤雞腿松露野菇醬300元

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這盤烤雞腿一開始端上來乍看之下,

並沒有馬上吸引我去夾來吃

但是老闆說這道烤雞腿要趁熱吃才好吃

,所以吃貨的我立馬夾了一塊

吃了才驚呼原來這雞腿真的不簡單,

主廚很重本的用了松露提升了雞腿肉的等級

雖然我們平常很少吃這類高檔食材,

但也吃得出他的特別,就是特別香!

光吃雞腿肉搭松露醬就已經有濃濃的香味

,再配上比較清爽迷迭香醬真的很好吃

旁邊的配菜一樣很有心,怕膩的可以搭配著吃,非常清爽

這道比起剛剛的紅酒骰子牛一點也不遜色喔!

算是今天讓法鬥哥覺得最驚豔的一道料理了

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mumu木盆花園分享沙拉

7 煙燻香料鮭魚沙拉  220元

喜歡吃輕食的朋友,這裏也有使用新鮮鮭魚搭配煙薰香料來調味的沙拉bowl

最適合大家一起share著吃,旁邊還有兩種不同的沙拉調味

(蜂蜜芥末籽醬  跟水果優格醬,還有老闆自己搭配穀片炒出來的堅果片)

吃起來就是口感非常豐富,帶點酸甜又有酥脆嚼勁的口感

還有新鮮的鮭魚片,整個讓人覺得意猶未盡

其實一個人光吃這道就可以很飽

若大家中午不想吃太多,建議可以來這邊點份沙拉搭配DM德國草本茶

真的是人生一大享受呀!

 

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飲品:

德國DB煥然一新水果茶 200元

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德國DB綠色奇蹟草本茶 200元

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這兩款德國DB茶真的讓我們為之驚豔! 不僅是茶本身散發出來的香氣,

連喝下去的口感都比很多英式茶要紮實很多

像是最近我們剛從英國買回來的F&M,就連他們家的house tea

都沒有DB的香氣濃郁且喝完還口齒留香

害我們一直巴著問老闆可否割愛給我們,以後有去德國的朋友千萬不要錯過這款DB系列的茶

 

蜂蜜檸檬氣泡飲 120元

超級適合夏天的一道飲品

喜愛甜飲品的朋友們不能錯過唷

拉傻自己可是超愛的呢!

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洛神花氣泡飲 120元

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店長非常推薦的一款飲料,裡面有三朵洛神花,搭配氣泡飲,

還沒喝之前就被它的視覺感受給吸引

喝起來的口感很像costco買的San Pellegrino氣泡飲料,

但就如剛剛說的是杯好喝又帶有視覺享受的清涼飲料

三朵洛神花是可以食用的,吃起來就跟蜜餞一樣,有點酸甜感,喝到最後可別忘記喔

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mumu 美式黑咖啡(巧克力情人)100元

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店長自己找咖啡烘焙師處理,喝起來不像一般喝重烘焙的咖啡有著較重的酸苦味

,反而多了點巧克力的香味

屬於是順口好喝的口感,而且可以搭配老闆娘每天親自手作的甜點,

在飽餐之後換個口味還能悠閒的品嘗咖啡香與屬於甜點的胃

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mumu手作蛋糕 99元

愛作點心甜點的老闆娘每天都會親自準備最新鮮的甜點點心,

像今天吃的就是 伯爵生乳酪

拉傻個人是超愛的拉!

吃起來有點像慕斯的口感

入口即化的口感真的是太幸福了!

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抹茶戚風蛋糕冰淇淋

一樣是闆娘用心手作唷

 

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當夜色漸暗  

Mumu的招牌騎單車小兔

就會發光出來跟大家打招呼唷!!

而這也就是老闆本人的寫照!

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跟老闆聊天才知道,原來老闆也是

最早在科技業打拼

還到荷蘭外派了幾年

在那外派的幾年中,跟著家人一同在歐洲四處旅遊

而且因為如此也知道很多歐洲當地的風俗人情,當然還有好吃的料理

回到台灣之後,為了尋找自己的樂趣,老闆還自願到山區的餐廳當園丁,

也因此現在花園裡的一草一木一花都是老闆自己細心照顧

,才會長得如此的茂盛美麗就連我們的料理當中,也用到老闆自己栽種的香草,真的是好棒棒!!

看到這台腳踏車了嗎? 這台腳踏車也訴說著老闆喜愛戶外運動,

在還沒有全職開餐廳之前,還是小朋友自行車的教練老師喔

聽說還曾經帶著小朋友環島,上武嶺

如果你也前來這裡!一定會愛上這裡的!

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【店家資訊】Mumu餐桌

粉絲團:Mumu餐桌

營業時間:9:30 - 21:00

店址:新竹市東區關新東路163號
電話:03-5771631/0928-205149

 

 

 

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這天身為詩女神的婚顧的拉傻兒

與她相約在Coffe Wood下午茶時間

做最後的婚禮諮詢

 

這間位於三民路150號的coffee  Wood 是相當熱門的下午茶輕食店

店門口相當顯眼

抬頭看看二樓大大的遮陽傘

就是coffee wood拉

店外也很適合拍假掰照唷

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(註:整套穿搭來自竹北的shine.st)

 

  每到假日店內總是座無虛席

所以店前可是貼心的安排了候位區呢

所以想前往的朋友記得先電話預約唷

店內桌數其實非常多

 

 

拉傻一直都很喜歡窗邊的位置

一樓L形的落地窗

更是拍照的最佳光線位置區呀!

 

 

二樓的空間也很寬敞

靠裡面有舒適的沙發區

  

 

 

 牆上有些書籍可以供假文青的朋友們閱讀^^

 

像拉傻就是只拿來拍照假裝閱讀無誤XD

  

 

二樓還有露天陽台

天氣好時來這悠閒ㄧ下午真是愜意

  

拉傻因為提早訂了位

貼心的店家幫我安排在舒適的沙發椅區呢

  

菜單meun

莊園級精品咖啡/義式咖啡/飲品/

沙拉/捲餅/麻糬鬆餅/三明治/鹹鬆餅/蛋糕

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冰滴咖啡160元

一開始只是覺得這裏的冰滴咖啡超美才選擇它的

結果一喝!整個驚為天人

店家附上咖啡冰球~

超特別有可愛的

單喝黑咖啡超級順口的~

加上鮮奶也非常好喝!

激推!必點!!

 

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香草冰淇淋佐濃縮170元

非常義式甜點飲品

也不錯,濃郁香草冰淇淋搭配特調濃縮咖啡意外的搭配

不過比起令我們驚豔的冰滴咖啡就少了些驚喜感了

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貓王三明治200元

內餡超級豐盛現煎培根片,生菜,番茄,香蕉

搭配楓糖花生醬就是絕配

拉傻一直都很愛三明治漢堡類搭配花生醬一起吃

超級美式搭!!肥死也甘願拉!

 

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看看這頗面圖

是不是料多實在又令人流口水呀

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路易蔬菜莎拉捲餅220元

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剝皮辣椒搭配清爽莎莎醬

滿滿的洋蔥,蘿蔓生菜與牛番茄

吃起來相當爽口且有飽足感

剝皮辣椒就是百搭!!喜歡~
 

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綜合莓果鬆餅260元

 

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這盤端上來我想所有女孩們都會尖叫吧!

這可是店內的主打招牌呢

新鮮藍莓搭配草莓冰起淋

吃下去就是幸福感滿分拉!

是不是超級可愛又好拍照呢~

如果你以為這只是普通鬆餅

那你可就大錯特錯了
 

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一咬下去!看看這鬆餅的頗面圖

媽呀~也太驚喜

內餡居然夾了麻糬也!
吃過那個多次鬆餅

這可是拉傻第一回敢送到鬆餅的驚喜呀

太特別了!!!喜愛甜食的女孩

你還在等什麼呢!!!

假日就是要跟閨密來瘋狂拍照呀!

  

悠閒的下午在咖啡木,擺脫平時的繁忙

你/妳也來coffe wood點杯冰滴咖啡放空一下午吧!  

 

店家資訊

地址:新竹市東區三民路148號

電話:03-532-8999

營業時間:10:00~01:00

fb粉絲頁:https://www.facebook.com/CoffeeWood咖啡木-1544539172479717/

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是說拉傻愛去日本旅遊大家也都知道

光是今年到四月為止就造訪三次日本了

日式料理當然也是我最愛異國料理前三名

這個假日出不了國~只好出門吃日本料理拉

今日拉傻帶大家造訪ㄧ間Cp值爆表吉村日式料理

今年年初才新開幕的唷

 

位於公道五路愛買附近的忠孝路166號

看看上圖!是不是離愛買超近逛家採買家用品

就可以順道來飽餐一頓呀!

地點方便且附近停車格也算多,算是滿好停車的

 

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走向前來可以發現

店家已木門設計裝潢來帶出濃厚的日本風味

彷彿像是親臨日本般的感受

門前的盆栽們更是讓我們誤以為來到了日式庭園

很喜歡這種簡單的日式線條風味

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店內裝潢也令人非常驚艷

日式簡約風,再利幾何線條用設計感隔牆

俐落大方的設計感

讓人用餐的品質大大提升了呢

 

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一樓座位有分成兩人,四人,六人桌

聽老闆娘說二樓也有提供全家或公司聚會使用的大圓桌唷

所以不管是多少人用餐都可以來吉村報到呢

 

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生魚片料理區

可以清楚地看見新鮮生魚片

看看下圖那些肥厚的生魚片就知道不是開玩笑了吧

拉傻造訪過那麼多次新竹日本料理店

可是很少看過這肥厚又新鮮生魚片放在料理台上呢

 

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 想要小酌一下的朋友,店裡也有很多日本引進的啤酒跟清酒,

女性朋友也可以選擇沙瓦或是其他soft drink

 

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入座後開始點菜吧

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菜單部分主要分成

壽司。手卷。燒烤。揚物。冷物。熱。炒。飯。麵

多樣化選擇

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以下是我們今天的豐盛午餐~

盛合生魚片    580元

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要吃出海鮮的鮮甜口感,生魚片是一定要點的

上面有大甘貝,海膽,鮭魚,鮪魚等數種新鮮生魚片
看到那個色澤就知道一定好吃的!

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而且這盤端出來真的有點驚訝,

因為生魚片都不叫生魚片了,簡直可以叫生魚塊

厚度真的比起一般日式料理店的還要厚上1/3有餘,

 

而且重點是新鮮,不是冷凍很久那種再退冰的口感
店家會以當天最新鮮的魚貨來幫客人安排,真的很超值!

真的很超值!真的很超值!真的很超值!

因為真的很超值所以說了五遍!!!哈哈

愛吃生魚片的朋友你真的不能錯過

 

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橙醋雞柳沙拉     180元

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這道是老闆推薦的新菜色,

也是他們自己加入自製的橙醋source去搭配雞柳做成的一道創意料理
吃得到現炸的雞柳酥酥脆脆的口感

再搭配橙醋口味的沙拉,吃再多也不會膩呀! 而且橙醋醬真的好吃!

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紅酒番茄鮭魚卵  260元

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這是第一道上菜的前菜料理,

用的是新鮮鮭魚鮭魚卵做成的押壽司
佐紅酒醃漬紅番茄

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吃起來不太像一般日本料理的口味,

反而有股創意新料理的吃法
生魚壽司再搭配有點紅酒香氣的番茄上面還有清爽的梅醬

味道酸甜又能吃到鮭魚卵的濃郁,

感覺十分特別,是屬於可以開胃的一道好選擇!

 

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生煎原味牛          380元

 

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這道生煎原味牛的利害之處就是牛肉真的是好軟好嫩呀!
連不愛吃肉牙齒咬不動的媽媽都說終於可以好好吃肉了
而且師傅除了把牛肉原始的香甜味覺保留下來,

還加了一點自製的芥末辣醬提升牛肉本身的味覺層次
真的好想配點白飯一起吃呀!

軟殼蟹壽司 160元

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端上來真的不曉得裡面有什麼美味藏在壽司裡
不過一口咬下去,軟殼蟹的酥脆

搭配蝦卵真的讓人停不下來

說真的吃到這裡真的很佩服師傅的用心,

每道料理都有想要讓食材不只有一種吃法
雖然一開始吃覺得有點迷惑,但越吃越好吃,這就成功了!

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 鱈魚肝湯鰻卷      160元

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這道鱈魚肝湯鰻卷是店裡的隱藏菜單

一開始端上來我還看不出這是一道什麼料理

嚐了一口發現天呀鱈魚肝未免也太好吃

之前在匈牙利吃到鵝肝時就愛上這一類的食物

沒想到鱈魚肝也令人那麼經驗搭配豆皮

真的是一道超特別又美味的創意料理

果然是隱藏菜單真的很厲害

激推!必點!

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泡菜雞軟骨          160

師傅還跟我們推薦這道泡菜雞軟骨,果然是自信之作
雞軟骨不油不柴,再配上有點辣的泡菜跟芥末調味,好好吃!

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香煎鮭魚捲餅      120

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這個香煎鮭魚捲餅也是師傅的用心之作

,將鮭魚排包裹麵皮一起煎煮,

控制火候恰到好處

一咬下去就是酥脆而且魚肉一點也不會柴掉,

吃完在肚子裡很有飽足感!

 

鮮魚湯 70元

不得不誇獎吉村

連鮮魚湯也都是採用料理吧台最新鮮的當日生魚片煮成

沒錯就是我們第一道吃的生魚片拿來煮

老闆真的超級大方搭!!!

真的相當好喝呀!!身為湯王的拉傻!下次來絕對是還要再點呀

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最後最後, 店家還在飯後提供美味的紅豆湯,
不會太甜剛好可以解膩! 
真是太貼心了!!
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店家資訊
 
電話;03 573 3257
營業時間 11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00
(另外貼心小提醒,google定位有點問題,忠孝路166號的定位不準確會定在東光橋附近
這邊的定位要定在忠孝路170號才找得到)

 

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今天拉傻跟法鬥哥一家來到近新竹城隍廟的

松江屋海鮮串燒

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 松江屋的地理位置就在竹城隍廟附近北門街,

離鴨肉許很近,順著走沒幾分鐘就可以看到大大的藍色船錨,非常顯眼!

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 是近期新開不久的一家專賣新鮮漁貨的居酒屋,

不過後來聽老闆說,因為菜色很豐富,

而且料理都追求食材的新鮮與原味

所以酒反而是配角,

大家來都是滿滿的一桌料理喔!

沒錯,聽老闆說店裡主打的就是

每兩天由老闆跟主廚親自去基隆漁港

找信任的漁船直接買最新鮮

直接從海上剛撈回來的漁貨,

除了新鮮之外,品質也是老闆跟主廚最重視的

,因為菜除了好吃之外,也要好看!

  

老闆第一個推薦的就是超大蛤蜊湯

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 跟一般我們在熱炒店叫的蛤蜊湯不同,第一眼就發現這裡的蛤蜊有一個姆指頭這麼大,

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 而且滿滿的一碗都是,大概有20來顆左右

(老闆還說新春二月要加碼到30顆!!!真是佛心來著!!)

蛤蜊湯本身只用米酒跟薑絲做調味,

保持著新鮮蛤蜊原始的鮮甜美味,

老闆說這碗湯是他最引以為傲的,

因為跟外面那些煮完之後縮得爛爛小小的相比,

他們的蛤蜊湯是真的料好實在沒得比!

第二個上桌的是脆皮雞腿排

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松江屋主廚是原夏慕尼的王牌主廚的

手藝真的沒話說,雖然是炸的,

但吃起來卻吃得到肉汁跟鮮嫩雞腿肉,

加上酥脆的外皮!

真的超級美味

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還有,這道雞腿排下面還有主廚自製的洋蔥,

加上自製的帶有一點芥末微辣的source,搭配起來超滿足的! 

接下來也是平民美食之一的脆皮甜不辣,

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 原本覺得甜不辣不就是一般買鹽酥雞那種回鍋再。  炸過,沒想道一吃嚇死寶寶了!

完全沒有油耗味,而且主廚烤功一流,外表金黃色的薄薄脆皮一咬下去,

看到了嗎? 就是這麼飽足,完全不偷工減料

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加上一些芥末海苔調味,吃起來超順口一個接一個,

而且一大盤8大片才40元,真的覺得老闆是來交朋友的,CP值超高!!

害我現在對外面賣的甜不辣完全就是不屑一顧! 來了建議也必點!!

因為洋蔥太好吃了,所以我又追加了一盤,這次要正名為和風洋蔥,

為什麼這麼好吃,就是因為新鮮的生洋蔥再加上主廚特製的芥末五味粉,

調製出來的source讓人口感馬上可以refresh!

看似簡單的涼拌類小菜,可以看出店家主廚在準備食材的用心,一點都不馬虎眼!

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再來是也是愛吃的烤杏鮑菇,烤得不會柴柴的,

吃起來軟嫩又帶有一點點的煙燻味,吃起來可以特別感受到杏鮑菇的juicy口感!

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 因為老闆串燒一串只賣50元,所以我們又叫了番茄跟金針菇豬肉捲吃看看,

兩種都烤得非常剛好,像番茄豬肉捲一咬下去嘴巴裡面滿滿的番茄汁,

配上一點辣辣的調味,又香又甜又辣!

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金針菇豬肉捲也是我們比較少見的烤物,果然吃起來也很有新鮮的口感! 

明太子雞腿一上菜我還不太確定這是什麼

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但一咬就吃到了滿滿的明太子跟鮮嫩的雞腿,

搭配老闆特別引進的私釀生啤酒,乎答啦!! 好吃!!

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這裡特別要推薦一下這個私釀生啤酒,法鬥哥真心不騙好喝!

特別的是它的泡沫比起市售的各式國內外啤酒還有濃郁之外,

本身因為只經過第一次初搾的關係,所以喝起來沒有苦味,反而多了麥香

,喝到最後完全沒有影響到口感,感覺就就是在啤酒廠現場喝的一樣美味好喝,

而且一大杯500ml,只要130元,你說看看這怎麼能夠不多喝幾杯才過癮

但這邊還是要提醒大家喝酒助興,不要喝酒開車,千萬要記住喔!

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吃到一半,店裡已經滿滿都是人了,

雖這這附近是新竹著名的城隍廟

週邊很多老牌的小吃,

但是老闆說他很有信心可以在這一級戰區站得穩,

因為他就是要以食材品質新鮮做為武器,

而且還要讓大家對居酒屋只能喝酒配菜的看法改變,

要讓大家吃得又滿足,又能輕鬆的想吃什麼就吃什麼! 為了讓顧客滿意,

老闆還會詢問每一位客人吃得感受,以客為尊

,這樣子才能越來越進步,

越來越吸引更多客人的心與胃呀!

店裡背景的這幅壁畫真的很有意境,

搭配燈光特別美

 

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 休息一下,繼續上菜!這次是酒香文蛤

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跟剛剛的蛤蜊湯不同,

這次的料理方法是用白酒調味,

除了野生的蛤蜊的肥美鮮甜,

吃到最後留在碗裡的酒香湯汁更是美味!

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   碳烤草蝦

是老闆到基隆漁港找專門配合的漁船將一捕撈上來就船凍的白蝦直接供貨給店裡,

蝦新不新鮮光剝殼就知道,

蝦肉跟蝦殼可以很輕鬆的撥開就是新鮮,

肉質也是很有彈性,不用特別調味就很好吃,果然夠鮮!

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 店家必點必推的烤午仔魚,本身午仔魚就是少刺多肉的高價魚,

主廚還會細心的幫忙處理,讓客人吃起魚肉只要輕鬆翻開烤得金黃酥脆的魚皮就好,

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 看到了嗎? 就是這麼簡單,一下筷子就可以夾起滿滿的一整塊魚肉,

搭配一點檸檬汁跟椒鹽,

只能夠說一極棒! 果然必點!

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還有用高湯炒新鮮蔬菜,用的是大骨高湯加上尖石高山的高麗菜,吃起來就是不一樣.

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最後就是烤魚下巴,真的是我吃過最好吃的一次,烤得金黃酥脆不在話下,

本來拉傻對魚下巴沒有愛的!現在ㄧ整個大改觀

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 裡面的魚下巴肉都還鎖住滿滿的肉汁,皮脆肉甜,外表一點芥末胡椒鹽粉提味,超好吃!!

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吃到這裡滿滿的一整個大平台,拉傻跟法鬥哥都完完全全拜倒在老闆跟主廚的用心與食材料理,

非常推薦大家以後有到新竹城隍廟附近的話,一定要來松江屋品嘗新鮮美味的用心好料理喔!

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PS>因為店裡空間不大,座位有限,記得先打電話預約,才不會要等很久喔! 講

到這裡,都想馬上再預約下一次了! 快!

店裡不時都會有好康活動,大家也可以到松江屋官方FB即時追蹤,

像2月份活動就是加碼蛤蜊湯(30顆)

比50元還大的蛤蜊,蛤蜊比湯還多滿滿的給你一整個滿足光吃這個就會讓人凍免條了~大家快去松江屋補2017年元氣吧

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店家地址: 新竹市東區北門街73號
電話: 0988-030-652  (廖老闆)

營業時間: 下午17:00 ~ 午夜1:00

LINE ID: e048347

官方FB: https://www.facebook.com/songjianghouse/

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身體健康與瘦身我想這是大部分人ㄧ輩子的課題

如何吃的健康,吃的有藝術 ,吃的逆生長

這可就是ㄧ門很深奧的學問了

 

位於公道五路二段267號的腰果花

逆齡闆娘!教您如何正確飲食!

吃的漂亮!吃的健康

 拉傻ㄧ直久仰腰果花的大名很久了

今天終於有機會跟法鬥哥來這兒用餐

能吃到傳說中的舒肥法料理可是滿心期待

腰果花的誕生原是因為孝順的女兒

也就是逆齡板娘,為了得大腸癌的父親,

精心設計的好油、少鹽、低溫烹調的健康料理

父親在無化療療、無住院情況下

因為正確的健康飲食而好轉

我想這就是板娘為什麼要生出腰果花的原由吧

好的理念,兼具美味與健康飲食,

需要傳達讓大家知道才行

  

下午ㄧ點走進店內,店內挺寬敞的,

桌數也算挺多,滿滿的客人,

可以感受但現代人對健康飲食的重視

  

牆上的無毒蔬菜

  

  

可以直接帶到位置上食用!是不是超酷的

 

  牆壁上有著黑白藜麥可以購買

  

 

   入座後我們來瞧瞧meun吧

  

菜單主要分成 

主餐:猴子🐒餐 、獅子🦁️餐、純羊餐(素)、烤蒜飯餐、鍋物(鱸魚小卷仙貝鍋)

小點、飲品

 

  

 

       

 這次我們點了份獅子餐與猴子餐

餐前的濃湯與羅漢果茶

非常好喝!非常好喝!非常好喝!

很厲害所以說了三次👍

獅子餐-快樂梅花豬+安格斯牛排 790元(糙米)

獅子餐份量有雙份的肉(大概有350g)

  還有搭配的(糙米/藜麥+40元/地瓜+25元)

以及店家配合的小農耕作天然無毒蔬果,

所以其實吃起來飽足感是非常足夠的.

吃完身體不會感覺到吃撐負擔大而不舒服,

腰果花砧板原食料理烹煮肉的方式

是採用分子料理法,

長時間烹調兩個半小時以上滅菌

讓食物在講真空低溫下熟成,使其自然軟化,

保留更多營養及肉汁,

也可以減少致癌物質產生 。

且不添加太多的調味料,

盡量以食材本身的原味呈現

也因為如此,食材本身夠不夠水準就很重要!

如果有在健身的朋友非常適合吃獅子餐唷

雙份肉可以充分的補充蛋白質呢!

 

  

  地瓜連皮吃也非常好吃

  第一次吃藜麥覺得口感很特別,比一般米粒要小,

但需要留在口中細嚼慢嚥感受它,

還可以搭配水波蛋一起混合拌勻,會更加好吃

水波蛋必點,半熟的蛋黃搭配低溫烹調熟成的肉品多了點滑潤順口的口感.

     還有店家自製的蒜醬與辣醬,口感更多樣

口味稍重的人也能享受到香蒜味與辣勁.

  

猴子餐-澳洲和牛12+

這是拉傻點的猴子餐

  

單份肉的猴子餐,肉類跟蔬菜的比例就是1:3,

依照人體真正所需的營養比例所做的搭配

12+澳洲和牛搭配五色蔬菜

看起來真的非常美味呢

  

其實腰果花的飲食方式真的

也很適合想要瘦身的朋友

他的理念其實就跟近年來日本風行的

「低 GI 飲食減肥法」是相同的,

GI 是升醣指數,簡單來說就是一種

食物「造成血糖上升」的指數。

當我們攝取低 GI 食物

血糖值將維持在較穩定狀態,

正常供應身體細胞利用,

不會囤積過多脂肪,

就不會有暴飲暴食的情形發生,就不易變胖囉!

而我們在腰果花所吃的食物

(糙米,藜麥,綠色蔬菜 ,肉類,蘋果)

全部都是屬於低GI的食物

腰果花也堅持用少加工、

烹調簡單的舒肥法來料理食物

只吃原型食物,不加過多的調味

保留食物最原始的營養價值

繼能兼顧身體健康也能維持好身材

這不是一舉兩得嗎

難怪板娘天天吃可以逆齡呀!!!

想瘦身的朋友還在等什麼!

運動完後就立馬來腰果花報到好嗎?

另外腰果花的飲料都是無糖無奶的唷

推薦飯後來杯現煮的虹吸黑咖啡(耶加雪夫) 150元

有冰滴也有虹吸可以選擇,

咖啡的香味噗鼻而來,為這頓美食做完美的ending.

闆娘說雖然這裡不是賣咖啡的!

但是他們的咖啡要很好喝!

從這句話可以感受到板娘的認真用心與堅持

每日穀物豆漿也有多樣化口味選擇 芋頭/南瓜/芝麻

拉傻喝了闆娘推薦的芋頭豆漿120元

沒有想到意外的搭配順口

非常喜歡!

  

  

 

另白開水、調味料是採自助式,

  

用餐後也需要自己把餐具收到回收枱喔!

 拉傻跟法鬥哥可是好棒棒全部吃光光唷

這麼漂亮又美味的食物怎麼捨得浪費是吧! 

    口味上其實腰果花的味道並不會非常的淡,

反而因與為食材本身就新鮮

選用的也都是相當有水準的肉品,

所以光吃原味就很棒,而且在國內要吃到舒肥法做為料理方式的餐廳少之又少,

在新竹地區可以吃到這樣兼具美味又養生的料理,真的十分推薦大家去嘗試看看

說不定你也會從此改變飲食習慣,讓自己更健康!

而且拉傻中午吃完之後整個飽足感到晚上真的不誇張!

所以說正確的減肥方法不是吃的少

而是吃的正確呀!各位!!

對了還有下午茶選項唷!(每日燉肉藜麥)

如果你/妳假日又睡到了下午才起床

或者忙碌到沒時間吃午餐

那就來腰果花報到吧!

  

  
 
店家資訊:腰果花砧板原食料理
地址:新竹市公道五路二段267號
(公道五路二段與建美路的交叉口)
店家電話:03-571-1319 
營業時間:11:00-21:00 (星期一也有開唷)
 
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很多人問拉傻去過了那麽多個歐洲國家

最令你懷念的是哪個國家

我想西班牙在拉傻心中絕對是排名前3的國家

不僅僅高地的藝術建築讓我思念,

西班牙的Topas也是我很懷念的西班牙料理之一

當然還有令我映像深刻鹹到讓我想洗腎的西班牙燉飯~Keke 

而今日拉傻就用造訪go eat topas 來好好回憶我的西班牙美好時光

這間位於在新竹市水源街上的西班牙式餐酒館
Go eat Tapas
在新竹馬偕段純真牛肉麵附近
Go eat Tapas不僅僅跟Stanley's Steakhouse是同經營團隊

也跟前陣子拉傻造訪竹北文興路上同.暖選鍋物也是同個經營老闆呢

而Go eat Tapas也是新竹第一間以西班牙為主題的餐酒館

 

  

 

要來造訪這間店時拉傻做了ㄧ些功課

得知店內室內裝潢榮獲2016年德國iF設計獎覺得非常興奮

一直對設計裝潢很有興趣的我們是充滿了期待

 

  

 

 

 

走進店內真的令我們驚喜連連以木頭與綠樹做搭配 營造出一種好似在戶外野餐般的感覺

上次造訪同.暖選鍋物時就已經對他們的裝潢覺得眼睛為之一亮了!

Go eat Tapas 的風格更是讓我喜歡

以鐵件烤漆、金屬、原木、花磚 混搭而成的層次感

真的是非常有西班牙活潑奔放又不失時尚之都的異國風味

 

   

 

  

 

 

  

  

 

店內部分區塊磁磚利用西班牙最具特色代表的花磚點綴,搭配尚用餐的花盤

小小的細節可以感受到店家的用心

 

  

 

廁所旁的Modigliani 畫作也成功點亮了整間店的視覺

 

  

  

 

櫥窗擺著一個個Pinchos跟來自各國的起士真的好可愛呀

真的彷彿回到西班牙般的歷歷在目

 

  

  

  

  

  

  

 

牆上的各式特色酒品也成為了裝飾的一環

 

  

 

店內還提供包廂區,如果需要談事情這裡也很適合唷~

隱密度也非常夠,木門可以拉起來呢

 

  

  

  

 

接著開始介紹菜單吧!分別有酒單和菜單。

菜單分為:午茶套餐、沙拉、湯品、精選拼盤、西班牙小點tapas、西班牙烤飯Paella

、義大利麵、西班牙烘蛋、自家自製甜點、飲品、酒類。

  

  

 

  

  

   

  

  

  

   

  

  

備好餐具拉傻帶你們一起進入西班牙的美味料理國度吧

  

 

西班牙海鮮漁夫濃湯180 元

聽主廚說這道濃湯是花了很多工夫,

先是熬煮幾個小時的高湯再將新鮮的蛤蜊、蝦子、魷魚一起搭配,

喝起來有濃濃的海鮮味還多了鮮甜,不會像一般的濃湯勾芡感喝到最後會很膩.
而且熱的時候喝起來真的有股暖暖的幸福感,就像是真的在西班牙小漁村喝湯一樣.

 

 

  

安達魯西亞風鮮番茄大蒜麵包150元

這道安達魯西亞風鮮番茄大蒜麵包也是主廚特別推薦的,

上菜之後主廚示範了吃法,先在烤過的法國麵包上磨蒜頭、

再塗帶點酸味的番茄泥、灑點西班牙海鹽,再滴幾滴初搾橄欖油
 搭配起來的真的又有香蒜味又有番茄酸溜感,

還有海鹽襯托出鮮味跟橄欖油將香氣浸潤在法國麵包裡面,

每咬一口就能吃到不同的味道,很能滿足味蕾

 

 

 

  

  

  

 

手工牛肉丸佐蕃茄醬汁 NT$230

這道手工牛肉丸佐蕃茄醬汁也十分的好吃,

因為像是肉丸類的料理每個家裡都會有屬於自己的配方

像是使用的香料還有肉跟蔬菜的比例跟烹調的作法都會有所不同,

而這個手工牛肉丸吃起來有彈性,搭配番茄醬汁十分的美味

 

  

 

白酒燉淡菜230元

白酒燉淡菜不用多作介紹了,

但要特別提到他的source是用白酒橄欖油香料一起煨煮,

所以吃的時候一定要用淡菜殼多勺一點source搭配著吃呀,超香的!!

 

  

  

 

精選拼盤 Pinchos(每週推出不同品項)NT$480元

主廚特別提到Pinchos是當地飲食文化中重要的一部分,

在一塊塊小的麵包上,放著各式各樣的海鮮、起士、牛肉

之前一直以為這就是tapas後來經過主廚講解之後才搞懂

原來Tapas在西班牙文中等同英文Cover蓋子(店LOGO也有這含意)

Tapas:泛指下酒小菜放在麵包上的有各式食物的或者小蝶子上的小菜

Pinchos:可以做成串燒(有竹籤)

pincho的動詞是pinchar有「刺」「扎」的意思(詢問我的西班牙通好友)

 

  

看看這些可愛的Pinchos

真是既有顏質又美味呀

在西班牙連食物都是一種藝術呢!

   

  

 

 蒜味橄欖油鮮蝦附法國麵包 $280

 這道是餐廳人氣最高的必點菜色,

幾乎都張餐桌上都能看到這道

香氣十足又帶有一點微辣的蒜味橄欖油鮮蝦附法國麵包
除了已經剝好殼大蝦就讓人胃口大開之外,

最讓人一吃就停不下來的就是用橄欖油加上炒香的蒜片搭配些許的大紅袍辣椒調味,

用法國麵包抹上搭配蝦子做成的tapas,一點點的微辣感吃起來爽度真的破表啦,

之後我們蝦子麵包吃完之後,還把剩下的蒜味橄欖油帶回家,

還跟主廚說以後要來學這道料理,看有多香多好吃吧!

 

 

 

酥炸西班牙奶油貽貝 230

炸西班牙奶油貽的吃法是用湯匙將外表香酥的脆皮連同貽貝一起挖起來,

除了貽貝的香嫩之外,還吃得到奶油香味的酥脆外皮

也超級美味的!!拉傻也好愛這道

 

 

  

  

西班牙傳統乳酪拼盤 NT$420

有喝酒的一定會喜歡搭配起乳酪來,店裡面有西班牙,荷蘭,瑞士,法國等地的著名乳酪,

每一種口感都不一樣,而且店裡面十分貼心的提供小份量讓大家嘗鮮,推薦大家試看看!

 

  

 

   

 

西班牙經典烘蛋160元

 這道西班牙經典烘蛋有點像台灣料理的煎蛋,但不同的是

,融入了馬鈴薯與洋蔥一咬下去裡面有像千層派一樣的層次感

,跟我在西班牙吃到的口感一模模一樣樣但我在西班牙吃到通常都冷的!

而這裡是燒燙燙剛出爐的呀!整個太幸福了

 

 

  

  

 

西班牙中卷墨魚汁短麵$480

一整隻的新鮮透抽,搭配新鮮的墨魚膽汁味道十分鮮美,

還有西班牙特有的烤麵,就像是在吃王子麵一樣,

吃完嘴巴還真的會黑漆漆的

但拉傻還是比較偏愛濕潤的燉飯

不過想要感受一下西班牙傳統風味

不妨可以嚐一嚐西班牙短麵

 

  

烤麵就是長這樣唷  

這可是一般餐廳吃不到的呢

 

紅色桑格莉亞 170元

桑格莉亞是去西班牙必點的調酒呀!來這當然也要回味一下

 

 

 

白色桑格莉亞 170 元

 

  

 

西班牙奶香吐司佐干邑佐葡萄白蘭地冰淇淋200元

吃起來真的頗像布丁,因為以吐司來說,它真的也吸附了好多牛奶!
主廚說這吐司在加了肉桂、檸檬皮等香料的牛奶中浸泡了一天一夜,

上桌前要先煎,還要再烤過,好搞工,口感才能如此特別美味!
搭配的冰淇淋也與眾不同,葡萄白蘭地,一入口酒味會噗鼻而來,

含著含著才會在沁涼中品嚐到酒香的美味,超好吃。

 

  

 

 

  

雪莉酒巧克力冰淇淋佐西班牙牛軋糖 230元

竹東地區專門製作冰淇淋搭配店家獨家提供的雪莉酒,

吃起來有著雪莉酒香,還有牛軋糖的口感

也很特別還加入我們台灣道地蹦米乓~

算是很酷的創意甜點

法式水果烤布蕾 NT$150


 

Go eat Tapas真的是我在台灣吃過最道地西班牙料理的餐廳

有去過西班牙的朋友們應該都知道西班牙料理

其實很多對台灣人來說不是過甜就是重鹹

但Go eat Tapas這裡的味道有經過主廚用心的稍稍微調

既道地又不重鹹唷非常美味

而且來這邊用餐吃的不只是飯

姊吃的是種回憶呀!!

讓我有股衝動想再買機票拉!!!
 

店家資訊:Go Eat Tapas 西班牙餐酒館

電話:03 - 5740267

地址:新竹市新源街108號

營業時間:11:00 ~ 22:00

粉絲專頁:Go eat TAPAS Dining BAR 西班牙餐酒舘

延伸閱讀:同.暖選鍋物 精緻質感鍋物

 

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 位於新竹城隍廟東門城圓環附近

有著一間隱藏版cp值爆表的低調義式小餐館

喜鵲餐酒PICA Bistro

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外觀採用低調不透光的黑玻當作門面,讓餐酒館多了份神秘感

招牌則利用鐵建配上木作裝潢整間店看起來非常有質感

但大家千萬別被它的外觀給嚇壞了

他可是高貴不貴呀!平均價位落在150-350元之間

今天拉傻就帶大家一探究竟吧~

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從圓環東門街進入右轉和平街就到了這間低調的小餐館

來到這麼有質感的bistro拉傻當然不免俗的假掰一下

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走進店內可以感受到一股濃濃的異國風情

英倫復古加上一點工業風,

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右牆的仿清水模材質也是拉傻很喜歡的裝潢元素之一

搭配著幾幅有fu的畫,彷彿置身在歐洲的小餐館

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吧台的高腳椅區很適合同事朋友下班來小酌一番

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如果說要把這裡當作新竹市區內的秘密聊天小天地真的是再適合也不過了

聽年輕老闆說他們的經營理念是把店裡當作自己想要生活的家來打造成

並且賦予老宅一個新生命

所以不管裝潢與食材用料跟細節都是有加上老闆自己的品味,

餐桌跟餐具的擺設都感覺得出來這是一家把進來消費的客人當作自己的家人一樣款待

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二樓空間保留原始老宅風味,讓人感覺十分的復古,享受著美食美酒搭配著音樂

很適合部門聚餐或是朋友舉行party,大約可以容納25人左右 ,

聖誕節將至是不是超級適合跟朋友來這裡開聖誕趴交換禮物呀

如果需要包場可以跟老闆提前預約喔!

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介紹完店內裝潢我們就直接進入用餐主題吧
 
menu有多樣化選擇除了本身的義式餐點外,
 
還有琳琅滿目的手工甜點,酒類飲料,特調飲品,當然還有現煮的咖啡,
 
十分適合下了班想要小酌,或是朋友約下午茶的好地方
 
店內的環境十分休閒,一點都不會覺得有壓迫感
 
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酒單裡面有賣比較少見的修道院德國啤酒,

雖然單價比一般常見的德國Erdinger艾丁格要貴一點,

但有喝過的人就知道喝起來真的更為順口濃郁喔!

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另外聖誕節將至喜鵲還特別推出了cp值超高的聖誕特餐

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聖誕套餐:檸檬雞春雞650元/香煎鮭魚排佐柳橙莎莎醬850元

(活動期間:12/20~12/25)

可以吃到湯,開胃菜,主餐,甜點,沙拉還有一杯超好喝的Sparkling Wine氣泡酒

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算是非常經濟實惠的價格

而且說真的吃起來一點都不隨便

拉傻這次選擇的聖誕套餐是檸檬春雞套餐650元

湯品 -甜菜奶油馬鈴薯

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主廚的擺盤都感覺到用心,而且湯還拉花也太搞工了~

 

開胃菜-莫札瑞拉起士淡菜時蔬

 

搭配莫札瑞拉起士的淡菜吃起來爽口美味

連簡單的杏鮑菇跟茄子也很用心烹煮,加上特製sauces吃起來很有層次

食物本身都講求原始的味道而不加太多的調味

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主餐:檸檬烤半雞

誠意十足的烤半雞加上新鮮薯片是不是很有滿足感,

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而且主廚調味的方式十分特別,就是在烤之前先把檸檬迷迭香跟辛香料先做好調味

再透過烤箱將肉汁逼出與香料一起混合起來

所以一切開就是滿滿的juicy跟迷迭香味,感覺十分特別!

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搭配Sparkling Wine氣泡酒真的是幸福滿滿

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酒足飯飽後聖誕甜點上囉

甜點:聖誕花圈

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天呀這也太可愛了拉!!拉傻的少女心整個大噴發

外表看起來超級應景搭,就像是一個聖誕花圈,

紅草莓配綠抹茶!整個就是聖誕節顏色的元素呀

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忍不住拍了一堆特寫

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切開讓大家看看吧

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咬下去裡面可以看到有層次,口感外酥內軟的感覺,

抹茶醬也不是隨便,而是用宇治小山園若竹抹茶醬

吃起來不像韓國濟州的抹茶醬那麼甜,而是充滿香味感覺就像人在京都那般幸福感滿點!!

老闆說他們家的甜點都是不計成本,連甜點上面的花瓣都是食用級的,

所以真的吃到賺到,如果大家有來真的推薦大家來試看看!

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特別要提一下手工甜點,因為法鬥哥不喜歡太甜的東西,所以其實對甜點類都不會很有愛,

但是今天吃到了店裡推薦泡芙圈,開始漸漸對法式甜點有愛了拉!

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另外一提店內的甜點類也都看起來好誘人!!

follow 他們fb的當日手作看了當心癢癢搭!!

拉傻決定下次要專程來吃下午茶了!!

再來就是這杯紫果昔

拉傻也好喜歡唷~

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香蕉搭配藍莓!!出乎意料之外的絕配誒

還有鳳梨果肉

又是滿滿幸福感

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介紹完聖誕套餐後果你不想點聖誕套餐,也有一般的義式主餐可以選擇

我們這次除了點了聖誕套餐也有點一般主餐跟開胃菜
 

開胃菜-義式香料炒蝦-130元

 

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濃濃的蕃茄醬汁搭配蘆筍與洋蔥與新鮮蝦子拌炒

搭配著香蒜麵包真的很美味

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而且還貼心的幫蝦去殼未免也感人了吧

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主餐: 附上湯品/麵包/沙拉+80元就有飲料

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可愛的鐵罐沙拉

 

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托斯卡尼墨魚海鮮燉飯 280元

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這個燉飯我真的超愛的!!!

有點淡淡的檸檬味很爽口

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記得我們之前去威尼斯度蜜月時,再彩色島上吃了非常厲害的墨魚麵,

至今還是對威尼斯島的墨魚麵跟燉飯念念不忘

沒想到在新竹居然讓我們嚐到這熟悉的味道

燉飯本身吸收墨魚的香味,再加上主廚的調味,又可以吃到超入味蒜味蚵蠣跟香辣小卷,

搭配超好喝的氣泡酒,吃蝦還不用動手剝殼,真的超爽der!

聽說真正好的墨魚麵或飯,吃完後是不太會沾黑嘴唇跟牙齒的
 
pica喜鵲的墨魚燉飯真的不會耶!吃完後也不會讓人覺得膩
 
享用完立馬大肆的稱讚主廚一翻,
 
老闆說他們的墨魚醬汁可是從海產店進的新鮮墨魚然後親取墨魚囊自製的呢!!
 
聽起來就很搞工!而且這樣才賣260元整個cp值爆表呀!!
 
普羅旺斯青醬雞腿義大利麵-280元

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  1. 青醬吃起來十分自然,不會有太重的羅勒味,還有一點淡淡的奶香味,
  2.  
  3. 搭配超大的雞腿,美味跟份量都相當的滿意

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以上分享完畢,喜鵲真的是目前拉風咖頗在新竹市區

吃到最喜歡的且cp值最高的義式餐酒館了

很美味!真心不騙~

在吃喜鵲之前新竹市區還沒有一間讓我有強烈的念頭想再訪的義式餐酒館

而喜鵲成為了新竹市區第一間讓拉傻默默的收入在一定會再訪的名單之中的餐酒館!

當我們想念義大利美食時就可以來這裡報到了~

同類型的餐廳如:竹北的Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館也是拉傻的愛店之一

但是價位就沒那麼可愛了

所以有預算上的考量的朋友們可以考慮來喜鵲試試唷~

也許你們會愛上!

另外店內也有蛋糕及甜點咖啡也都可以訂製外帶唷

  

最近拉傻在喜鵲fb看到的【 新 品 上 市 】

小山園貓抹茶磅蛋糕 •#ㄧ片100元

抹茶控的我整個心花怒放呀!

當然貓咪控也不能錯過呀~

  

 

而且最近又到了少女心爆發的草莓季拉!!!

喜鵲也推出6.5吋跟8吋草莓塔

  

看起來未免也太可口了!!

喜歡草莓的朋友們千萬也別錯過喜鵲的季節限定呀!

當然你也千萬不能錯過這次的聖誕特餐限定唷!

 

 

 

 店家資料:

‎喜鵲餐酒‬ PICA Bistro

 營業時間:11:00 - 23:00

電話:03- 5231335
  地址:新竹市東區平和街2號
  
https://www.facebook.com/picapica02

 

 

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有人跟拉傻ㄧ樣愛越式料理嗎?

比起泰式更喜歡越式多ㄧ些

酸辣中帶著甘甜清爽的口感~

今天拉傻要帶大家介紹一間超評價美味的越南小吃店~

越來越好吃

 

  

最喜翻清爽#越南牛肉河粉80元

湯頭非常清爽好喝

嫩牛肉也很多!還有牛肉丸~

好好吃唷~

  

#越式潛艇堡60元

招牌越式法國吐司

酥脆就不用說了!真的好美味料多實在

  

  

#泰式酸辣海鮮河粉90元

酸辣夠味料多實在

喜歡泰式酸辣口味的朋友們不能錯過呀~

 

  

#炸蚵卷#炸春捲60元

也是炸的很酥脆!

好吃很愛炸蚵卷!吃起來沒有油味!搭配越式酸甜醬~喜歡

最後我們還有加點ㄧ份春捲也很美味

但立馬吃光忘了拍哈哈哈!

  

這間[越來越好吃]是拉傻心中

道地越南小吃排名前1.2的~

另ㄧ間[秋水]也是拉傻的心頭好

這次二訪覺得又更喜歡了

可惜這麼平價又好吃的越式小吃都在頭份呀

竹北地區價位可都是兩倍起跳呢!

另外跪求新竹區域平價美味越式小吃!

想挑戰!!

#越來越好吃

 

2017/6/25

 

這次嘗試了新品項

 越式咖哩加麵包

也很好吃唷

 

 

 

  

 

 

[店家資訊]

地址:苗栗縣頭份市上庄路25號

電話:0935-788736

營業時間:10:30-13:30  17:00-20:30 

 

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愛去日本🇯🇵旅遊成癡的我們

ㄧ直都很喜愛日本居酒屋文化

下班的小酌ㄧ杯是多麽令人放鬆的ㄧ件事

今日法鬥兔星球要帶大家介紹ㄧ間位於

新竹後站南大路207號的

云-日式串燒居酒屋

 

新竹的居酒屋其實不少

想要在競爭激烈的美食市場殺出一條血路

我想一定必須要做出差異化的

 

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走進前來一貫的日式風味木門絕對是必備的

座位區分成吧台區

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四人座位區

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另外一個非常貼心的部分,就是每個座位都有插座
 
這對於現代重度使用手機的朋友們來說真的非常的sweet
 
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入座之後來看看菜單的部分吧

串燒烤物部分成

🐔雞/鴨/豬/牛/羊/海鮮/蔬菜

小菜/其他/酒類飲品

 
店內也提供多樣化清酒供選擇,當然啤酒一定是有的我們就沒有多拍了

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這是餐前的下酒毛豆免費招待喲!

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接著直接進入串燒饗宴吧​​​​​​​

明太子雞腿肉  兩本 110元

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喜歡有點甜的朋友可以試看看這道明太子雞腿肉
這個是去骨雞腿肉加上明太子醬感覺還有一點點芥末提味,

雞腿肉都有帶皮所以吃得到脆脆的雞皮跟紮實的雞腿肉
很日式的一道串燒料理

鹽烤花枝串 兩本 110元

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花枝串可以看到是師傅用新鮮的花枝切塊再現烤,

所以新鮮度是沒有話說,只要加一點海苔岩鹽就美味滿點了
看花枝烤得金黃就忍不住想吃,喜歡吃到海味的朋友必點!

照燒豬五花  兩本 100元

 

 

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照燒風味的豬五花是必點的吧! 而且豬五花烤得外酥內軟

,搭配照燒風味的醬汁跟五香芝麻
嗯~真的好棒棒!

飛魚卵香腸串兩本 120元

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這個飛魚卵香腸也是比較少吃到的

,香腸裡面包有飛魚卵所以除了香腸黑豬肉香氣之外

,多了飛魚卵粒粒分明的口感
每吃一口就能吃到兩種口感,一口juicy魚卵的好口味

黑胡椒牛肉串   兩本 100元

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這個牛肉串看起來很像南洋小吃,師傅把醃好入味牛肉塊加上黑胡椒

,很適合喜歡重口味的朋友喔!

煙燻櫻桃鴨肉串   兩本 120元

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煙燻櫻桃鴨肉串也是比較少見的串燒口味

,不過也因為櫻桃鴨比較昻貴,

 

所以一口一口都要細細品味看得到師傅的刀工

,把每塊櫻桃鴨肉都切出肥瘦比例,

讓不敢吃太肥或不喜歡全部瘦肉的人都可以吃到各部位的口感
而且這個櫻桃鴨真的很香,也是一道下酒好菜!

鯖魚一夜干  一份 150元

 

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愛吃魚的我們當然也點了鯖魚一夜干,

看看這個鯖魚一夜干的份量可是不容小覷

而且師傅很貼心幫我們把骨頭都去掉了,

直接可以大口吃魚,爽度100%

烤得金黃色酥脆魚皮充滿香氣,一口接一口沒停過的啦

 

烤鮭魚下巴一份 180元

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鮭魚下巴是每個燒烤店必備的一道料理,

魚下巴本身就富有油質所以師傅火烤的火侯更要注意

怕一個不小心就烤得太焦或是太乾,

這就浪費了不過別擔心,師傅幫我們料理的恰到好處,外酥內軟,搭配一點椒鹽提味! 

好吃!下酒必備!!

 

起司干貝 4顆 250元

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看到這個干貝了嗎? 大小大約直徑三公分以上,而且吃起來有嚼勁,
師傅幫忙加了一些起士讓干貝的味覺更富變化,

表面那層吃得出火烤的脆皮,內層也吃到新鮮干貝的軟嫩鮮甜
很棒的食材跟料理方式

黃金鮭魚炒飯 一份 120元

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這個炒飯是我們怕吃串燒吃不飽所以才點的,但後來才覺得這個顧慮是多餘的,

因為份量真的很足呀!
這個黃金炒飯剛端上桌時,就充滿鮭魚香氣跟粒粒分明的米飯看起來格外的美味
趕緊試看看口味,哇~真的有利害! 吃起來完全沒有油耗味,

而且鮭魚肉塊吃起來也吃得出新鮮
其實炒飯是最能看出師傅功力的一道料理,

真的沒話說,有水準!

以上就是法鬥兔星球本週的新竹美食實記報導

對於三五好友下班後想要來個聚會小酌

這裏也非常適合的好去所喲~

提供給各位參考

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云 日式串燒居酒屋

  •  
  •  
  • 電話:0979-246-442
  • 地址: 新竹市東區南大路207號  
  • 營業時間:今日 00:00~01:00、17:00~01:00
  • fb: https://www.facebook.com/yunizakaya/?fref=ts
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就在今年初拉傻發現

位於遠百後方的小巷悄悄的開了一間

個性的工業風美式餐廳we Can

位於西門街129號

悄悄的把他收入口袋名單後

就在這個週末相約了友人ㄧ起前往

  

招牌也挺可愛挺有設計感的

 

走向前看就可以感受到濃濃的工業風呀

 

這厚重的貨櫃門絕對是工業風不可缺少的ㄧ部分

  

店內提供免費wifi

 

店內還算是滿大的  

有提供吧台區!晚間報到的朋友

可以跟朋友在這共享各大體育賽事

 

桌數也有2人,4人,6人桌

  

算是非常貼心的安排唷!

跟姐妹們在遠百逛街逛累了就可以走進來

點個下午茶飲品聊天休息

  

店內的裝潢很有fu很適合與朋友聚會呢!

  

櫥窗也有甜點氣泡飲料與酒精飲料可選擇

 

  

醬料自取

 

   

接著我們來看看菜單部分吧

  

We can 菜單主要有分成

主食:排餐、飯、麵類+30元(飲料、湯品擇一),+50元 both of all

輕食、特色餐、飲品、單點炸物、湯品、甜點

(以上餐點需加收10%服務費)

    

菜單看起來很美味於是我們決定各挑ㄧ類

主食上之前是清爽的番茄蔬菜湯先上暖胃

  

主食:青醬牛小排飯350元 

青醬燉飯ㄧ直都是我必點的ㄧ道

這裡的青醬還多了鮮嫩的牛小排拉傻當然要來試試

看看這鮮嫩牛小排是不是很可口呀

來這裡這可是必點得一道唷!

 

秋葵濃湯150元 

這碗濃湯的口感還蠻特別的喝起來有點像酸辣湯但卻是濃湯口感,

而且裡面料超級多!滿滿的德士香腸還有雞肉吃起來非常有飽足感

 

  

 

瘋狂鬆餅雞🐔340元

這份可是這裡的招牌唷

想吃鬆餅又想吃炸雞怎麼辦呢?

來到we can不用煩惱就點份瘋狂鬆餅雞吧

鬆餅+大份量楓糖炸雞

這炸雞不但大塊肉也很香嫩多汁唷!

淋上楓糖醬算是別有ㄧ番風味,

相較於炸雞的優秀,鬆餅ㄧ整個就被比下去啦!

但這就是ㄧ個兩個願望讓你ㄧ次滿足的概念呀!

 綜合歐姆蕾220元

香嫩歐姆蛋搭配新鮮沙拉

歐姆蛋滑嫩好吃!濃濃的起士搭上歐姆就是絕配

+薯條

 

 拿鐵110元/蘋果紅茶70元

都表現得不錯

 新竹的朋友們如果哪天你在

遠百逛街逛累了腳酸了

美式餐廳we can

絕對是你逛街後休憩的好去所唷!😄

 

店家資訊 :We can

地址:新竹市北區西門街129號

電話:03-5278327 

營業時間:11:30-24:00(last order 23:30)

FB:https://www.facebook.com/pg/wecanpartyhouse

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平時無辣不歡的拉傻ㄧ家

吃任何食物都要辣炒辣醬辣粉

好吃的川菜覺對是我們ㄧ家常光顧的店 

而前些日子拉傻發現新竹中正路新開了間川味料理

躍躍欲試的拉傻立馬約了家人來到樂夯去嚐嚐!

其實店外招牌並不特別顯眼可以看的出來是吃川菜的!

  所以拉傻今天就來帶大家瞧瞧這

中正路隱藏版的平價川味熱炒店吧

 位於新竹中正路的尾端

新竹空軍醫院對面

武陵高架橋下來右轉就到了

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走進店內還挺寬敞的有方桌,以及10人圓桌

不管是3-5好友,或公司家族聚餐

都是很好的聚餐地點呢

 

啤酒的選擇也比一般快炒店多樣化

 

   愛喝生啤酒的朋友們這裡也有唷

  

店內白飯採自助式隨你吃到飽拉!
  

 

菜單琳琅滿目菜單看起來都超級好吃的!!

好難抉擇呀!於是漂亮老闆娘來幫我們推薦了幾道熱門必點

   店內主打!必點!!

麻辣烤魚 690
  
師父從大陸當地吃到的鐵板烤魚
改良而來的一道川味十足的魚料理
使用的是台灣鯛,還有很多蔬菜,嫩豆腐,玉米,金針菇等搭配,

 

 吃起來香辣帶點麻麻的,
湯頭也是用師傅親自熬煮高湯,
喝起來是挺順口的,
如果湯不夠還可以請店家幫忙加高湯或加辣,真的夠味!
 
  
 
泡菜雞丁 180
香嫩雞丁配上台式泡菜也是挺下飯的
但是比起台式泡菜拉傻還是更愛韓式泡菜一點!
老闆下次可以新出韓式辣炒雞丁嗎?
哈哈哈哈!逼死老闆明明是川味熱炒店!
總之看到這美味的一盤
飯也扒了半碗了拉!
 
  
催淚蛋 160
也是夠味的一道!
 
  
雙椒松阪豬 220
松阪豬辣炒也真的是一絕!
肉質脆又嫩!好吃
  
皮蛋臭豆腐 180
師傅把臭豆腐切成丁狀
整個更好下飯拉!!!
法鬥哥說:再來一碗白飯!
  
乾鍋花菜 180
 
  
金沙中卷 250 
這道滿特別了!推!
利用蛋黃裹粉在酥炸熱炒
非常好吃
 
 
  
我們這次六人點了七道菜
吃的超飽的
建議可以來嘗試看看,假設一家六口,
一個人點個一兩道菜,就能吃得很滿足了喔,
  

 
總結樂夯是一間結合快炒與
火鍋鐵板料理複合式餐廳
老闆加入了自己的創意而成的川味菜
都成為了店裡的主打招牌呢!
價位屬於中低價位,適合朋友家庭聚餐,
喜歡吃川菜又喜歡快炒類的朋友來嚐嚐唷
  

【店家資訊】

樂夯 麻辣🌶川味 烤魚 串燒熱炒
粉絲團:連結

店址:新竹市中正路409號

電話:03-5332369

營業時間:冬令11:00~14:00 17:00~22:00 周二公休

(營業時間可能因季節微調)

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 首先先來張綜合圖來誘惑大家吧!Keke

  

位於中正路的小巷弄裡

有著ㄧ間看似平凡卻非常不平凡的

銀川日本料理

隔壁就是那新竹頗具盛名的金陵包子店

 

為什麼說他看似平凡卻又不平凡呢!

因為說老實話!外觀藍色的大招牌雖然很醒目招牌但並沒有特別吸引我們!

以至於拉傻跟法鬥哥時常路過了好多次都沒有想入內的慾望!

  

 

但每次經過都看到滿滿的人潮!

於是今天終於鼓起勇氣踏進來啦!

說真的客人絡繹不絕的程度真的是有讓我們感到驚訝!

吃飯時間沒訂位更是要排隊呢!

  

一進門店內感覺十分的乾淨

店家的老闆娘跟服務人員都十分親切的招呼我們入座
 
有讓人感覺可以放鬆的享受美食的氛圍
 

 

 選了個較裡面的位子 入座

  銀川是採單點式:

主要分成主食:生魚片丼飯/熟食丼飯/定食

刺身/手卷/珍味/握壽司/炸物/烤物/炒物/飲料

種類豐富,而且最近冬天冷的話還有推出鍋物,
感覺師傅真的很用心地想要滿足每個人的胃.

  

 店內附免費麥茶與熱湯自取

  

吧台可以清楚的看見師傅用心的料理

是不是認真的男人特別帥氣呀(笑)

IMG_9715.JPG

新鮮的生魚片就擺在眼前是不是讓人食指大動呀

IMG_9716.JPG

介紹完環境區直接來進入不平凡好到爆表的銀川日本料理區

今天我們總共點了以下幾道,就來講講感想吧:

 前菜 海膽山藥

 
一開始看到海膽的顏色跟形狀,
感覺跟在日本或是在上引水產吃到的不太一樣,
但吃起來一點消毒水味道都沒有,
而且口感雖然沒有濃郁到像直接吃海膽那樣,
卻在嘴巴裡面可以感受到原始的鮮甜,
配合山藥的黏稠感,作為開胃菜表現不錯!
 

IMG_9720.JPG

生魚片 鮭魚肚刺身
 
這個是前台師傅推薦的當日新鮮的漁獲,
每天都會有配合的漁
貨大盤會將新鮮的漁貨送到店裡,
前台師傅會推薦果然真的好吃!
鮭魚肚刺身透過師傅的刀工,
把魚肉的油花最肥美的部位都保留了下來,
一口吃下去滿嘴的幸福呀! 
 

IMG_9721.JPG

手卷 海膽手捲

接下來還是海膽,可見我們有多愛吃海膽,

搭配海苔趁熱吃咬在嘴巴裡又脆又香

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握壽司 炙燒鮭魚
握壽司 松葉蟹膏 
 
除了生魚片之外,前台師傅還推薦炙燒的鮭魚握壽司跟松葉蟹膏握壽司
炙燒過後的鮭魚更能感受到香味,
而松葉蟹膏也非常的鮮甜,份量相當有誠意!
 

IMG_9726.JPG

IMG_9788.JPGIMG_9787.JPG

烤物 鹽烤中捲
這道烤物鹽烤中捲是店家大力推薦的,
一上菜就看到顏色烤到金黃色,
一點焦黑的地方都沒有,
原來這是負責烤物的師傅花時間
專心顧火侯的用心,
聽老闆娘說常常因為客人點的烤物較多,
來不及上菜而遭到客戶催促的聲音,
但是為了要顧及每個烤物的品質,
就算是火爐再大也只會烤一定的數量,
難怪吃起來一點都不老,而且吃到最後稍微冷掉,
反而更Q彈!配上啤酒真的是必點的一道料理! 
 

IMG_9789.JPG

 
炸物 炸蝦天婦羅
 
這個炸蝦天婦羅也是我們點完餐,
師傅才開始裹炸麵包粉下鍋油炸
所以看顏色就知道,絕對不是先處理再回炸的顏色,而且就像是剛剛的鹽烤中卷一樣,
大蝦的肉吃起來口感真的就是現炸的,值得推薦!
 

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極鮮丼
 
最後就是丼飯了,其實吃到這裡我們都已經很飽了,
但是,這個極鮮丼讓我們又恢復了胃口,
原因竟然是底下的醋飯!
說真的很難吃到這麼會讓我們喜歡的醋飯,
原本已經吃不下了,
但是醋飯的比例真的正中我們的味蕾
所以當然要一口接一口地把這碗極鮮丼好好解決,
有甜蝦,干貝,鮪魚赤身,明太子,鮭魚卵,鮭魚肚...
滿滿的一整碗,吃完以後會想再來吃一碗!
  
 
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總結:在用餐的過程中
,店裡的客人一直都陸陸續續的進來,
感覺到這邊的客群都是家庭居多,
而且老闆娘還會詢問今天吃的感覺,
有哪邊需要改進的,
有沒有吃飽等等,覺得相當用心在聆聽客戶的意見,
這讓我不是住在附近的都會想再來光顧,
而且最重要的是除了食材本身新鮮之外,
師傅的料理用心程度是可以實際感受得到,
光是要犧牲時間只為了顧好品質一點就相當難得,
價錢也在一般家庭或是朋友聚餐可以接受的範圍內,
下次如果你也到新竹市中心稅捐處附近的話,
(車可以停這唷)
相當推薦來試看看這家銀川日式料理喔!!
 
 

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銀川日式料理

粉絲團:銀川日本料理

店址:新竹市中正路96巷18號

電話:03-5222515

 

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