目前分類:新竹美食 (38)

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今兒個拉傻帶上熱愛吃海底動物的吃貨們一起來八庵嚐鮮

之前與客戶友人來八庵吃上了八百回合有吧

想說身為吃貨的好友們沒吃過太俗氣了

  

就讓他們見識八庵壽司割烹的厲害

另外老闆除了這間店還有另外兩間店唷

一間在關新路附近另一間是

定食系列也在竹北本店附近的轉角

定食等拉傻兒吃過再跟大家分享~等等啊!

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菜單主要以套餐為主

✔️1580料理長配菜
✔️680 炙壽司組合餐
✔️ 580 鰻魚飯套餐 
✔️600 黑牛壽喜燒套餐 
✔️680豪華海鮮蓋飯

單點為輔
 
瞧瞧這些菜單上的照片
 還沒吃就先醉了
                           

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是不是垂涎欲滴

讓人非常想要咬一口

 

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也有專屬2018團圓菜單菜色也是非常可口美味

今年雖然除夕端午都過了,但還有個中秋呢!!

偷偷跟你們說菜單都是老闆自己拍攝的照片

是不是又會煮又會拍實在是太厲害惹~

 

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看看這黑鮪魚腹肉

黑鮪魚感覺就是每天都有在仰臥起坐一百下

才有如此完美比例的身材

 

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而且是東港的黑鮪魚腹肉

果真,有做仰臥起坐真的有差

有練過的腹肌就是特別扎實

一咬下去就是入口即化重點是非常新鮮

 

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香魚真的是神好吃

在口中時彷彿上了天堂

吃完後我就跌入了地獄

害怕再也吃不到怎麼辦,

於是~

吶喊著~老闆再來一份香魚

 

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老闆真的花了非常多功夫在這道料理裡

海底世界的畢卡索

才能創造出這道藝術料理

 

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生蠔一上桌就是新鮮度滿分

估溜估溜的色澤飽滿又很鮮

還超級貼心的幫我們分好四等分

 

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把手機放在旁邊跟他超級比一比

完全跟手機一樣大小的生蠔

搭配上明太子實在是好鮮甜美味啊

 

 

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比目魚佐松露

拉傻超級熱愛比目魚鰭邊肉跟松露搭

兩者搭配起來我的天呀根本神組合

這道根本也是神等級的藝術

入口即化的口感!!!真的超級幸福!

 

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吃貨好友們各個都是期待臉孔眼冒金星的一口咬下

表情都是是跟吃香魚一樣浮誇神情

讓人忍不住想唱  Under the sea   Under the sea ~~~

將海底世界帶到陸上的藝術家就是八庵

 

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季節限定的綠竹筍起司燒

活了這麼大拉傻都不知道綠竹筍可以這樣吃

好吃到都快要把皮給啃光了

都想請教老闆到底在家如何料理了

 

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鰻魚煎蛋捲

沒想到蛋捲配上鰻魚那麼絕配

醬料與食材完全入味的美味

 

 

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炙燒握壽司很新鮮好吃

光用看的就令你垂涎三尺

 

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碗裡面的是磯煮鮑魚

超級嫩完全沒有腥味

由於太好吃導致沒有拍到特寫就下肚了

只好唱送你離開千里之外我無聲黑白

 

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肥腸跟蛤蠣湯

滷的部分也是優秀的不在話下

湯很鮮甜美又大顆超大方

 

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看看這肥腸

是不是很迷人誘惑

把減肥拋在腦後先吃再說

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黑松露牛肉飯

完全滿足饕客的味蕾

光米飯就超好吃,還請教老闆是什麼米(竟然是台灣米不是日本米喔)

當三餐的主食不是問題

一定能滿足你挑剔的神經與滿足飽足感

 

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小菜真的非常好吃

介紹一個白白特別像麵線的東西

拉傻是金魚腦忘記名子,好像是山藥之類做成的食品

只記得非常好吃特別的口感,讓我難以忘懷午夜夢迴

 

 

 

松露玉米濃湯

從來沒喝過如此快樂似神仙的玉米濃湯

還加上我最愛的松露

完全變成高人一等的湯品

美味到我都想要學著自己煮來喝

想跟老闆討食譜機密在家煮來喝

 

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寬敞舒服的環境

讓你能夠放心用餐

 

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還有包廂式的位置

讓你們聚會想要隱密一點可以選擇裡面的座位區

 

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一樓一進門的位置區

沿著師傅們的好手藝一級看台區

讓你一個人用餐也不孤單

能邊吃邊和師傅們聊天詢問也是不錯的選擇

 

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無酒精飲料也是有喔

很好喝的水果汽水

配上完美的壽司組合就是美好一天

 

 

光用看的就很療癒

讓你疲憊一整天的各種累都被治癒了

 

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八庵壽司能在巷弄間存活八年之久
想必絕對是老饕們的最愛
老闆曾經在佐賀日本料理當廚師有八年多的經驗
更不定其的推出當季最新鮮日式新品
老闆一身武藝與藝術是讓熟客老饕們離不開八庵的主要原因

讚嘆老闆感嘆老闆

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拉傻特推~
✔️必點!!
★ 黑松露牛肉飯★
★磯煮鮑魚★
★黑鮪魚腹肉(東港)★
★鰻魚煎蛋捲★
★比目魚鰭邊佐松露★
★炙燒握壽司★
★神好吃香魚★
這些都是在
★料理長配菜套餐★ 與★炙壽司組合餐★
季節限定👇🏻
★綠竹筍起士燒★
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   店家資訊:

  📌:地址:302新竹縣竹北市成功二街166號

☎️   :  電話:03 667 5408
⏰   : 營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30

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hello~AV巴低~又到了大家看著拉傻兒吃肉肉時間拉

近日去高鐵的路上不小心發現了

竹北喜來登附近的開了間【尼庫燒肉Niku Grilled meat

想說奇怪開惹那麼大一間的燒肉我們家法鬥哥怎麼沒有吵鬧著要來吃

原來它的地段其實不在一級戰區!

但是非常好的一點就是呢!!!

門面寬廣又好停車

根本就是三五好友與家庭聚餐的好場所嘛

可以相約在這大口吃肉大口喝酒買醉買到天明~乾拉!!
 

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一進門就看見櫥窗在閃閃發光

展示美味的肉來自佐賀的和牛

不同部位的肉肉,口水已流滿地

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來來來就讓拉傻兒跟你說說這邊的肉,有多大方,多好吃

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廚房在走道上透明玻璃外

還有一個小小窗口

讓你能看見他們製作的時候

認真與用心,安全與放心

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寬敞的美式裝潢,用餐環境超適合各類聚餐搭

週末要來買醉也是可以的(但必須搭小黃好嗎?)

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也有兒童座椅方便攜家帶眷的一起共享美食

新竹是增產報國高生育率首屈一指的地方

訂餐廳的時候會優先考慮帶小孩是否方便

如此寬廣的座位區,擁有兒童座椅

能讓大人們放心吃肉

也不用擔心小孩沒有地方坐

menu

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菜單也是有各種的套餐選擇

我們四個人吃肉是點

日本和牛精選2580套餐

在單點一些食物

飽到不要不要的

阿對了最重要的一點

他有不吃牛的套餐服務

是不是很貼心,尼庫懂牛之外,更懂許多人心

那些不吃牛為了點菜與上菜不知道該看哪邊好的時候

天啊~有一個專屬不吃牛的套餐

再也不用擔心端上來的是牛還是豬羊

不用撲朔眼迷離的分辨肉類

可以放心大口放入嘴巴

也不用為了誤吃牛肉而阿彌陀佛~

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蘿勒醬雞腿(最上層)

【先放在烤網的最外圍慢慢烤,搭配店家的自製蘿勒醬一起咬下去

天啊~感謝老爸老媽辛苦把我生下來,才能吃到如此黯然消魂雞腿羅勒

不枉此生】

雪花牛腹肉(中間)

蔥鹽松阪豬(最下面)

 

把雞腿肉灑滿外圍當作圍籬之後,把這些肉片攤平在烤網上

慢慢地翻面

(示範圖如下圖,就把雞肉全為在烤網外圍就對囉。

想在心上人面前烤出好的肉,快把這招學起來把妹與討愛人歡心,

讓對方吃到肉的那一刻對你充滿崇拜的眼神,我的老天鵝阿!

讓他離不開你烤的肉,再也沒辦法與他人吃燒肉啦。

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噗茲噗茲的迷人的聲音比交響樂還好聽

古人說吃飯皇帝大實在是無誤

寧願去吃肉聽肉在烤網上脆響的聲音

也不想聽什麼快要睡著交響樂

台灣晚上都很有氣質的會放神曲給愛麗絲

我大概也只聽過這首

其他的給我肉就好其與免談

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服務人員很細心地跟我們講解該如何烤

才能烤的好吃烤的美味烤得精采烤得不會燒焦是最重要的事

烤到讓你的伴離不開你烤的肉

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近拍雪花牛腹肉

看看這肉脂分布均勻

比我的脂肪分布的還要勻稱(哈哈哈哈哈)

我看看我下輩子乾脆投胎當和牛算惹

 

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尼庫和風醬沙拉

清爽好吃的沙拉跟小菜

大口吃肉還能搭配著吃

清爽無負擔

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醬料區的蔥也是很大方地任大家撈取

燒肉醬也是獨門配方

七味粉大家應該就不陌生了拉

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日本和佐賀牛阪腱

日本佐賀牛上肩

想要吃日本和牛不用搭飛機就可以吃到的美味

還是來自日本佐賀的和牛呦

服務人員還會貼心地來幫你烤和牛

讓你能不用擔心將和牛烤壞烤焦

放肆的無後顧之憂等著吃

經過拉傻兒本人肉身測試!

和牛及各式肉類都嫩的不要不要!

我決定直接列入長期餵食法鬥哥肉類名單!!
🐂尤其神好吃日本佐賀和牛!拉傻兒在夢中也忘不了~

我天!🤦‍♀️就讓我放縱吧上帝!

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看看這和牛的肉質有多新鮮甜美

服務人員烤和牛影片真的很專業

拉傻把日本當成後花園的家

如今不用搶機票就能在竹北吃到和牛

實在是身為竹北人的一大福音

 

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看看這烤網的推車,你也不需要舉手呼喊

來人阿~服務人員~請問一下~

喊到肝腸寸斷都不見半個人影

吃燒肉想換烤網都要叫到哭天搶地才輪的到阿

坐外面走道的就是雖小要一直舉手跟吶喊

不然就是猜拳誰要起身去三催四請的

來到尼庫燒肉你再也不用哭倒長城

服務人員自動會推車過來幫你換烤網

貼心的推車分上下層

上面是乾淨的烤網

下面是收起來的烤網

是不是乾淨舒適貼心度一百分的服務

看看美食佛係小編瑪莉兒

看這蔥花牛舌也是看傻了

 

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牛舌蔥多多

大口吃蔥肉先來一口無醬的自然風

在來一口搭配醬汁,你是不是看了也醉惹

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醬燒骰子牛

醬燒牛筋

每一口咬下都充滿幸福感

尼庫上輩子可能就是牛的同類

不然怎麼那麼會懂牛呢

 

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波士頓龍蝦

依舊有貼心的服務員幫我們烤龍蝦

鮮甜的龍蝦一口咬下的彈牙

各種部位的吃法烤法都會一一的解說

吃裡扒外吃光抹淨毫不浪費的客家精神

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波士頓龍蝦的各種吃法

隱藏菜單

沒有在名單上面

算是老饕私房點菜

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看看這蟹黃蟹腳,每一個部位都有各種烤法

想怎麼吃,怎麼烤

服務人員專業的解說與烤技

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嚴選大草蝦

澎湖中卷

海鮮最重要的就是新鮮

無論是草蝦還是中卷

都新鮮美味

咬下去充滿汁

彷彿是置身在海底的海綿寶寶

有蟹老闆現抓現撈現煮的食材一樣(哈哈哈哈哈哈)

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貼心的已經幫你剝好殼

省去剝蝦的煩惱

可以繼續烤肉

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中卷十分有彈性好吃

嚼勁十足又不會像口香糖那般黏牙

不會嚼不斷還需要動手去扯開的撕裂

不會在男友老公面前感到該如何吃得好看

話說我也是沒有在意吃飯形象就是大口大辣辣地吃

但總還是有些人會非常在意在另一伴面前的形象阿

可以說海鮮類與肉類都可以讓各位水水們吃完依舊保有妝容

不用怕約會不能來吃燒肉了拉

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還有專業的烤肉服務讓約會也能放心談心只要吃就好

如果你是單身有曖昧或友達以上戀人未滿的男性同胞

教你一招就可以讓對方深深迷戀於你

先找朋友來吃一次學習如何烤各種肉類與海鮮,

之後,再帶心上人吃一次讓他崇拜你烤的肉

你還能解說一次肉的族譜與歷史

(畢竟一回生二回熟)

管她是喜歡肉食系還是草食系的

她一定會喜歡吃好吃的各種肉類

(除非她表明自己是素食主義者)

動起來展現烤肉的時刻到了

不是只有中秋節要在家門口捲袖子生火烤肉,

烤的全身汗臭味還要奔波便利商店買這買那。

只要來尼庫大顯身手

相信我,把肉烤的好吃絕對會讓女人迷倒,

除了愛美,愛吃肉也是女人的天性阿。

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絲瓜蛤蠣

鮮甜的湯與食材

大器的蛤蠣

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冰淇淋

飽到不要不要的時候

還有飯後甜點

 

是老闆扛回來的冰淇淋機器

在炎炎夏日

讓你得以解暑

不知道冬天老闆會不會去煲湯

扛一個盅回來

現在飯後甜點大車拼送好送滿的竹北

尼庫也是非常大方地端出誠意滿滿的冰淇淋

讓你甜在心裡的回家

一餐吃下來心情愉快肚子更是得到前所未有的安慰

老闆說服務人員都是有挑選過的

難怪沒有像有些燒烤店人員臉都比潮排店還要潮的

讓你吃肉不用擔心受潮。

對了,店內的大骨湯真的超好喝的鮮甜

溫暖幼小心靈可以來一碗像阿嬤的味道

 

就讓我們用不吐不快的怨氣使力於烤肉上

煙消雲散的人生鳥事

讚嘆尼庫選的肉也太美味了吧!

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📌店家資訊:
尼庫燒肉
📍新竹縣竹北市光明六路東二段55號
📞電話:03-6579616
營業時間:周一至週四17:30-23:00
週五到週日:11:30-14:30,17:30-23:00(最後點餐時間21:30)
🔸固定公休日為每個月的第一個星期一
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很榮幸搶先嚐鮮了日本超人氣天丼金子半之助,

(文末有抽獎好禮唷)

去過日本旅行的人對於它應該不陌生。

能夠在日本餐廳只做丼飯的,金子半之助算是日本算是數一數二的第一了。

終於來新竹了,不用去台北排隊就能夠吃到囉。

 

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透明的玻璃櫥窗讓你看的到廚房的乾淨與料理的用心

每一個製作的過程都透明化,讓顧客能夠放心。

 

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每個廚師都會戴手套

乾淨與衛生的安全把關。

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用餐區環境整潔乾淨

能夠舒服的好好用餐。

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位置區算是滿多的

有兩個區塊的分隔

人多的聚餐也可以來這邊用餐。

 

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裝潢的牆面使用硅藻土,這是一般連鎖餐廳很少見到的。

 

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天花板上都是手工製作的竹子

讓你置身於此的用餐環境能放鬆許多

 

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這面櫻花牆面是日本彩繪大師飛過來花一周親自彩繪而成

大家來用餐的時候可以來欣賞他的畫工細膩。

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竹子手工牆上的繪畫

也是出自日本繪圖大師之手

當你拍牆面的時候可以細看手工的部分與畫工精細。

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江戶前天丼

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日本野生星鰻(穴子魚)空運來台的食材,

日本野生的星鰻才不會有土味。

超豐富裝滿裝好的霸氣。

鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片,

搭配上百年醬料讓你享受美味的饗宴。

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超大份量又十足誠意滿滿的丼飯

日本與台灣同步的招牌必吃之一

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還有貼心的教學如何吃

甚是如何吃魚

各種吃法看你喜歡哪一種

也可以用自己喜歡的吃法吃出自己的丼飯

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旨味輕舞天丼

內容物有舞菇、鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片。

清爽型的蔬菜與海鮮炸物,讓你吃完不油膩無負擔。

份量都很大,兩個人吃一份套餐都可以吃飽

我們一人點一份飽到不要不要的。

有無限量供應的黑豆茶幫助去油膩之外還有日式蘿蔔、牛蒡薑片小菜搭配著。

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食材真的很新鮮

咬下去不會過於油膩

冷掉依舊讓人可以完食

 

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金子半之助是繼光香香雞品牌代理進來的,

在台灣依舊能吃得到江戶時代傳承三百年獨門醬汁。

日本的天婦羅與台灣的是有差異的,

台灣的喜歡吃酥脆口感

日本的是酥軟口感,不會過於油膩。

他們下鍋都是有分順序的炸取

再把食物一一的擺放在日本傳統工藝佐賀有田燒特製雙層碗底加高,

食物與器皿擺放稱為最完美藝術,美的視覺饗宴,味覺上更是丼飯的翹楚。

每一個細節都很講究

讓你不用飛到日本就有當地的體驗

從裝潢設計到食材新鮮最後到環境營造上

每一個步驟都看的出店家的用心

想要永續傳承百年老店的名聲與名號

想要讓更多人嚐到百年傳承的好味道。

 

最後一個小叮嚀

長方形木頭罐裝的開法是先把圓圓凸起來的部分先打開

再輕拍側邊調味料就會出現囉。


店家資訊:

金子半之助-日本第一天丼 新竹巨城店B1

地址:300新竹市東區中央路

營業時間:週一~週日 11:00–22:00

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文末抽好禮!
📌慶巨城店開幕79折券回饋抽獎活動,抽五位幸運兒
📌1. 活動截止日:即日起至6/3 pm20:00
📌2. 兌獎截止日:6/4-6/30平日可以使用

📌3. 抽獎公布日期:6/3 pm 20:00後
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 新竹的火鍋店一直都是如雨後春筍般的不斷冒出

但是能像上關東日式鍋物在地經營11年

且堅持品質的老火鍋店實在是不多

而拉傻兒今日就要來好好的替各位親自肉身測試拉!

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位於新竹市中正路318號
 
上關東雖然位於新竹鬧區
 
但招牌並不是特別突出明顯
 
因為周圍都是一系列吃的,
 
路過也很容易被其他醒目的美食吸引XD
 
如果沒有親自走進來一次,
 
真的很難知道這裏有著那麼一間實在好店,
 
老闆說這裡的老顧客都是,
 
從小吃到大的~從國中吃到上班呢!!
 
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停車的話可以停在斜對面的新竹市中正市場
 
 
(停車場入口從這兒進去)  

  停好車之後我們就一起走進上關東吃火鍋吧!

店內桌數算蠻多的也有備有嬰兒椅

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還有貼心的準備幼童飯後玩具呢!是不是很大心

  

 

 

    醬料區與飲料皆自取▼ 

對了,醬料拉傻推不要加沙茶,試試它的蘿蔔泥跟大蒜配上辣椒,清爽好吃。

  飲料無限暢飲,而且無服務費唷!

    拉傻與友人入座好之後就開始點餐拉

MENU如下▼ 

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點餐是以先選湯頭再選擇肉類

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也有養生素食類可以選擇唷

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而我們這次四位大人用餐所以選擇了四種不同湯頭
 
最基本也是招牌的就是
 
基本鍋280元/不收服務費
 
和風昆布湯底280元含/菜盤/蛋/附餐(麵、飯、冬粉三選一)
/肉(牛羊雞豬四選一) 
 
 
和風鍋,一開始以爲是很普通的和風鍋,
沒想到看似平淡無奇的和風鍋,
友人一坐下來因爲口hen渴,直接先舀一瓢飲,
喝完馬上讓人驚豔,是精心熬煮的湯頭,口感鮮甜   
搭配上特選牛五花 ,粉嫩的色澤還頗有和牛的姿色,
建議下鍋涮五秒的口感最佳,口感滑嫩順口好吃極了!

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第一次來的朋友可以先試試這鍋!280元含菜肉就能讓你吃到撐呢!

 如果想換湯底或是更高級的肉品可以再加價唷!
 
友人是選擇了特選牛五花所以是360元
 
上關東的肉品都是老闆嚴挑過呢
 
像是這牛五花可是美國USDA Prime級雪花牛
 
難怪如此滑順好吃~
   
   
 
 
麻油雞鍋原價340元/特價310元
 
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這是拉傻兒選擇的火鍋湯頭,本身就很愛養生鍋類的我
喝一口覺得相當順口,很有媽媽的味道~而且雞肉咬一口
真的超級嫩,像是媽媽會去市場挑選的雞回家燉煮的,讓我相當驚豔!
一般火鍋店的雞肉多數都只是提味用,肉質都是老老柴柴搭!
才問老闆說那雞肉是在經國路大市場精挑細選買的。
 
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再來就是神好吃的冬粉,龍口完全被比下去,
但不是普通人可以購買,好吃到我們想團購了哈哈哈哈哈
咬下去的冬粉不會咬不斷,吃一口就可以吃出差異,
連平常對冬粉很無感的拉傻都被迷惑惹!!!
還有麵也是挑選過的,Q彈有勁相當好吃
 
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上關東海鮮380元
 
斑節蝦,中卷,魚片,魚下巴,鮮蚵,蛤蠣,孔雀蛤
 
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 海鮮真的非常鮮甜,還可以用蒸籠蒸7分鐘鎖住它的新鮮,
實在是讓人眼睛為之一亮。

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喜歡吃海鮮的朋友們真的也不能錯過!算是非常經濟又實惠唷

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天府麻辣鍋120元 +羊肩肉 310元
 
 
 
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花椒的麻辣湯底是老闆親自熬煮的
獨門配方喝起來相當特別,口感溫潤,
麻而不辣,(辣味可以依照喜好調整)
鴨血鮮嫩入味,完全不輸麻辣鍋專賣店,
建議搭配非常自信的超級冬粉(據說比龍口還要貴)
,果真吸飽麻辣湯汁的冬粉口感令人驚豔,是絕配組合!
這一鍋是拉傻最愛的一鍋老闆的獨門配方!真的不是蓋的!!
 

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羊肩肉(hoggot紐西蘭小羔羊)

愛吃羊的朋友不能錯過唷~

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酸白菜鍋原價400特價350元
 
酸菜白肉鍋的湯底溫甜,豬五花可不是一般火鍋片的簡單,
涮一涮帶有酸菜白肉的甜味,再沾點獨特的蘿蔔泥醬超搭,
小火大火滾過鍋裡都不會有白綢味,也不會糊掉,
依舊保有初始的湯鍋,讓酸菜白肉溫甜在每一個時刻嚐起來都是一一樣的
 
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上關東日式鍋物是讓人十分驚豔的一家火鍋店,
 
食材一吃就能吃出與眾不同,能夠在新竹開了十一年,
 
可見食材用心與料理品質水準,
 
才能夠營運超過十年了啊。湯頭更是沒話說~
 
非常值得一提的是任何湯頭喝完都不會口乾舌燥,
 
讓你吃完一鍋火鍋依然口齒清爽。
 
平價火鍋及用心的食材是親朋好友聚會的好選擇
 
 
   

最後的甜點也不馬虎,老闆也特別介紹私房混搭吃法,

可以選擇冰淇淋或是布丁再淋上紫米粥,
 
絲毫沒有違和感,為今天的晚餐畫下完美句點❤

  


另外母親節將近

上關東創始店特別推出母親節龍蝦雙人饗宴套餐

此套餐需預訂歐!!
預定成功另外加贈豬五花或PS沙朗擇一

讓辛苦的媽媽吃得好也吃得健康歐!!

 


  

然後然後粉絲頁會有抽獎好禮活動唷!!

記得點下面法鬥兔星球頻道FB連結

 

 

店家資訊
店名:上關東日式鍋物創始店 
地址:新竹市中正路318號
電話: 03 535 3303
營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
 
 
分店
上關東日式鍋物好市多店
新竹市埔頂二路120號
03-6686638

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📌感恩母親節回饋抽獎活動(要到粉絲頁抽唷)

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抽五位幸運兒有免費肉肉唷

抽20位幸運兒50元兌換券

共25枚幸運兒唷~
抽獎日期
📌1. 活動截止日:107/5/9  pm12:00
📌2. 兌獎截止日:107/6/31前
📌3. 公布日:107/5/10前
抽獎步驟
📌1. TAG2位朋友
📌2. 本篇粉絲團貼文『按讚+設公開分享』
📌3.務必至按此法鬥兔星球@環遊世界吃貨頻道粉絲頁讚並搶先看

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Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【拉傻新竹吃貨日常Xㄧ想ㄧ響ReEcho Coffe】☕️

全世界的網美都來朝聖惹!

拉傻兒怎麼能輸🤷‍♀️ 

               

✔️幼兒園改建而成的咖啡廳挺有味道滴~

聽說是新竹知名‘墨咖啡’☕️系列旗下品牌

空間寬敞和採光超棒

戶外的用餐區陽光灑落!!

不說以為我現在在歐洲咖啡廳呢!!

超適合拍一系列寫真集

但是食物的部分有點兒少欸!咖啡還不錯

可能是我們晚到惹!只有小餐包可以點!😢我也是醉惹~姐餓餓呀!💔

畢竟老妹需要補充鹹食啊啊🤦‍♀️

不過可能是還在試營運階段,

也許之後會更多選項?

但現在咖啡均ㄧ價100元喲~

不過大家來根本醉翁之意不在酒呀!

哈哈哈!都是來狂拍寫真集的是不?

如果你也想出寫真集!

絕對是要來朝聖喲~啾咪💋

   

               

一想一響 ReEcho Coffee

 

|店家資訊|☕️

📍地址:新竹市東區民生路58巷8號

☎️電話:03-533-6651

⏱試營運營業時間:11:00~18:00(每週三公休)

☕️試營運期間咖啡飲品NT:100元

 

🔎 IG:lasha.tw 

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【拉傻吃貨日常X義美濃茶】🍵

  

不太喝世面上的綠奶茶的我

居然覺得這hen不錯欸!

濃濃的🍵茶味~不太甜!好喝

有點抹茶味的港覺

義美就是不讓他牌有後路啊啊啊啊啊!!!

大家喝過惹嗎?

拉傻是購入於新竹義美門市

全家,全聯也都有唷

 

📌濃綠奶茶使用100%台灣綠茶,乳製品含量50%以上,不添加奶精、香料及色素。

全家活動:

義美濃茶綠奶茶 35元/瓶 第二件特價六折,即日起至2018/3/27 (兩件56元) 

   

 

#義美濃茶#綠奶茶 #義美 

#濃茶綠奶茶

#新竹義美門市

#全家

 

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【拉傻新竹吃貨日常】🇹🇼

#花記鹽酥雞🌹🐔 

         

 

這種天氣就是要吃神酥脆的花記呀

去惹南美快ㄧ個月!雖然在智利吃了雞排

可是可是沒有神好吃甜不辣呀!

認真的神酥脆!拉傻心中第一名甜不辣!

絕對是花記!記住一定要立馬吃

ㄧ咬下去只有銷魂,減肥明天在說好嗎?🤷‍♀️🤷‍♀️

老娘今天就是要肥死ok?🐷誰都不許攔我

今天這大冷天!到現場等沒多久就獲得了因為有之前購買經驗!

所以分享一下如何快速🔜又可以吃到熱騰騰超酥脆花記鹽酥🐔

美味神酥脆通常是要等15~30分鐘不等!

想吃熱騰騰現炸的又不想等太久

 

👏🏻購買吃貨經驗分享🐔

📌1.我自己是都抓大概打電話去定10分鍾到現場,小等ㄧ下!

然!後!立!馬!到車上嗑掉!😂😂😂😂

記住現炸的剛出爐的立馬吃真的神好吃神酥脆

 

📌2.真的也不要太早打!有次因為不想等提早20分打去,到現場已做好了,

吃起來的真的跟現炸剛出爐的有差!那個酥脆爽感真的不同!

📌3.ㄧ定要加辣呀🌶️

 

必點

#甜不辣

#泡菜鹽酥雞

#雞皮-跟餅乾ㄧ樣酥脆

沒吃過花記不要跟我說你吃過鹽酥雞

炸的超乾!完全沒油耗味!

 

店家資訊:

🐔店名:花記鹹酥雞 

📍住址:新竹市西大路43號 

☎️電話:0972-956056 

⏱營業時間:16:00~00:30/週二公休

 

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Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

認識拉傻兒的朋友們一定都知道

拉傻是一枚瘋狂韓食人,

年年都要去韓國進食一下

一年四季也都是以泡菜維生

夏天可以泡菜配飯吃到飽,

冬天就是泡菜鍋扒飯!

就是一個不折不扣完全韓ㄍㄡˊ人(自以為

而前先日子發現新竹省中附近

新開了間韓食-韓鍋人!拉傻能不來試試嗎?

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位於新竹的學府路上(近新竹高中)

看到路上這個顯眼的黃黑招牌KOREA POT MAN韓鍋人就是拉!

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開車前往的捧油也別煩惱

對面有個付費停車場唷

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走進店內很有韓國連鎖店的fu

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店內裝潢搭配黃色長腳椅與黃黑logo搭配的完全無違和感,相當韓式style

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後位區

▼一樓座位區適合單人與兩~三人用餐

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接著讓我們一起走上二樓吧

▼二樓座位區有四人座

很適合一家人一起來用餐唷

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二樓桌數不算少,到了用餐時間也是滿位狀態呢

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好惹我餓惹!廢話不多說直接進入菜單

菜單相當簡單明瞭

主食分成:豆腐鍋,部隊鍋,石鍋拌三系列

鍋類部分再依照自己的喜好選擇有牛,豬,養生菇,海鮮,素食菇

並有白飯,冬粉,拉麵可以搭配

其餘就是單點小菜系列,辣炒年糕系列,及飲料

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這次我們點了

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泡菜豬肉豆腐鍋+拉麵 190元 

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韓國人的料理雖然不像日本那樣走精緻美感,

但樸實簡單並不代表它就很普通

像這道泡菜豬肉豆腐鍋,對,沒錯就是加了泡菜,豬肉,豆腐還有韓國泡麵,辣醬等...

非常簡單的元素而已,但每樣都是絕配,韓食就是好吃到爆炸拉

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烤五花石鍋拌飯220元

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韓鍋人的烤五花石鍋拌飯就很適合想吃飽吃好的學生族

因為一整個石鍋裝了滿滿的烤得金黃的豬五花肉再加上泡菜等各類配菜

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最重要的是還有店家特調的韓式獨家辣醬,加進去拌勻之後又香又帶點辣

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再配合店家真的花時間將石鍋加熱,所以不一會就可以吃到底部的鍋巴飯

,一咬下去就是酥酥脆脆的,又增加了不同的口感!

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簡單說這道烤五花石鍋拌飯算是在韓式料理常見到的,

但韓鍋人做得精緻又能吃得滿足,非常推薦!

牛奶海鮮部隊鍋215元▼(新品)

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在韓鍋人的菜單裡面還有看到韓國特色的部隊鍋,

而牛奶風味的部隊鍋是店家推薦的新品!拉傻個人是滿愛這一位滴

吃起來就有點像是日本昆布鍋那樣清爽,但又帶有牛奶的香醇

配上海鮮的鮮甜,整個非常適合不喜歡吃太辣的朋友,一樣可以享受到韓式部隊鍋的豐富!

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而且看看店家使用的這鍋子!有去過韓國吃吃喝喝的朋友們是不是覺得hen親切

我覺韓國鍋子最厲害的一點呀!就是可以一直保持一定的熱度

讓你吃到後面還是都在吃熱騰騰的料理

真的是hen厲害誒!石鍋拌飯還有這些鍋類吃到後面都還是燒燙燙呢

拉傻吃飯啊最追求的就是拜託一定要給我熱食!最好燙死我謝謝

所以跟拉傻一樣只愛吃超級熱食的朋友們超級適合來這搭~

主食類絕對包你滿意!

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紅醬辣味炸雞 110元

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韓國炸雞大家一定都知道, 而韓國的炸雞店競爭也非常激烈

來到韓鍋人不妨可以嘗試韓劇男女主角最愛吃的紅醬辣味炸雞

跟我們吃台式的炸雞不太一樣的就是在炸好酥脆的外皮再淋上辣味的source

拉傻自己覺得算是新竹幾間韓式炸雞裡面算最接近韓式炸雞的口感了!

 魷薯薯辣炒年糕 100元 新品

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來到韓鍋人吃了炸雞也吃了部隊鍋石鍋拌飯,當然少不了辣炒年糕啦

辣炒年糕想必很多人都吃過,但韓鍋人卻加了點巧思

搭配新鮮的炸魷魚與起士一起放在石鍋上,除了年糕的Q彈

,又能吃到裹著起士溶在炸魷魚的口感

非常特別,大家有機會可以嘗試看看喔!

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韓國飲品▼ 40 元

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總之韓鍋人總體來說呢!

算是cp值滿高的一間韓食店~

也很很適合學生族群來聚餐

拉傻自己是一定會再回來吃的,分享給大家

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【店家資訊】

KOREA POT MAN韓鍋人-新竹店

地址:新竹市東區學府路91號(新竹高中斜對面)

電話:03-5752091

營業時間:禮拜一禮拜五11:00-14:00,16:30-21:00
禮拜六禮拜日11:00-21:00

FB官方:韓鍋人-新竹店

停車資訊:正對面停車場或路邊停車

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Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

對於講求養生的現代人

吃得健康。吃得安心。可是大家最在乎的一件事了

而忙碌的科技人一天之中最重要的一餐不外乎就是早餐了

今天拉傻要來為大家介紹一間

巷弄間的文青早餐店Bigreeny 料理.家

隱藏在新竹科學園區內有美食後花園之稱的金山街

他們選用當季食材、當地來源、當天製作、當下享用。

讓園區的工程師們能夠在一日的早晨中獲得最健康的養分

 

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當我們走向前去可以看到店家外豐盛的戶外餐桌
 
販售著多樣化的營養三明治

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口味多到一種難以抉擇的地步XD

有甜的有鹹的

這對有選擇困難症的拉傻來說!實在也是個難題哈哈哈!

只好有機會每個都來試一下

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而外面的週間早餐就是下圖這誠實三明治系列

有多誠實呢!試過你們就知道了!

Bigreeny 食材都是來自台灣的在地小農,

希望帶給客人無農藥的天然食材)

蔬菜:新竹友善農家農場直送

吐司:烘焙無添加製作小麥土司

雞蛋:竹東在地放牧雞

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走進店內我們就直接看看菜單吧

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店內則是的烙烤土司,烤饅頭,紅蔾米堡

選一種外皮加上內餡搭配有機飲品

完美的健康早餐組合就誕生拉

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店內的風格我想算是帶點文青的田園鄉村風

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整片的草綠色塗牆

好似讓我們在草原中野餐般的感覺

用餐起來格外的舒服

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吧台區

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拉傻今天嘗試的是下圖

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烙烤吐司 + 雙層照燒雞腿 + 放牧雞蛋 + 阿薩姆鮮奶茶 $109
看看這圖片滿滿的生菜!
滿到溢出來了是不是超級誠意十足!
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看看我們法鬥哥一吃就醉了哈哈哈哈

照燒雞腿超級嫩一不小心就被法鬥哥嗑光

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紅藜米堡 + 艾草麻糬肉燥 + 放牧雞蛋 + 麵茶鮮奶 $164 (米堡本身套餐是$99,加蛋和飲品有加價)
 
拉傻點了這米堡!整個份量十足,飽到我可以分兩餐吃了XD
 
艾草麻糬肉燥 口味就是超級像客家的艾草粿
 
客家朋友們吃起來應該超有fu的
 
米堡口感比較紮實,經過熱壓之後別有一番風味
 
雖然個人還是比較愛熱壓吐司
 
但喜愛養生的朋友們可以試試唷

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麵茶鮮奶我個人還挺愛的
擁有麵茶的香味!卻過濾掉麵茶粉的粉質感!
感覺就像是精品古早味般的優雅飲品

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早餐三明治 雙色薯薯 + 93度拿鐵 早餐三明治 香料鹽花薯泥 三明治單點$40 套餐是$59
 
雙色薯薯口味偏甜!適用雙色地瓜當作內餡
 
搭配也算是一種相當有創意的
 
香料鹽花薯泥則是鹹的口味拉傻本身蠻愛這一味的
 
特別一提他們家的小黃瓜超好吃!
 
是小黃瓜塊吃起來居然有啾c的港覺!一般三明治都馬是小黃瓜超級細絲
 
哪可能會有小黃瓜塊!取名為誠實三明治可真是當之無愧呀!
 
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總之非常推薦給注重養生及喜歡嚐鮮的好朋友們
來到Bigreeny 料理.家絕對可以給你帶來不同的早餐饗宴唷
 
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Bigreeny 料理.家
地址:300新竹市東區金山七街77-1號
電話:0965-106-690 
營業時間:週一 ~ 週五 07 : 00 ~ 16 : 00 週六公休;週日 10 : 00 ~ 16 : 00 
官方網站 http://www.bigreeny.com/
臉書專頁 https://www.facebook.com/bigreenyTW/
 

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Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

義大利美食對拉傻一直來說都是相當意義非凡

大家都知道拉傻不僅僅是在台灣吃貨

更是一個環遊世界吃貨女孩兒

兩年前的歐洲蜜月之旅一個多月的旅行中有

約莫兩週的時間都在這多彩多姿的靴子義大利中度過

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(上圖為義大利中南部的天空之城)

雖然對義大利文化並沒有多有愛,

但義大利的當地美食真的是讓我難以忘懷

尤其中義大利南部的葡萄園托斯坎納

及南部拿玻里的薄pizza都是拉傻的最愛

而其實台灣地區雖然相當多義大利餐廳

不管是平價的貴的比比皆是,

但道地而有層次的義大利餐廳的卻不多

今日要向大家推薦的這間隱藏在學府路巷弄間

相當道地的義大利美食

La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳

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從培英國中對面小巷中的進入很快可以看見

位於左手邊轉角處的La Dolce Vita

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斜對面的馬路也有個停車場可以停車唷(學府路上)

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走向門前可以看這一幅大大義大利的美食地圖

這兒就是La Dolce Vita

而這張圖清楚地告訴大家哪一個地區食物名產是什麼

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而從這片地圖就看得出老闆對義大利的愛

La Dolce Vita主廚雖然從沒去義大利

而這些道地餐點也都是一一跟義大利籍的廚師學的呢!

從老闆一道道端上來的菜色就可以感受出他的義大利夢

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店外的後位區佈置的相當愜意

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店內簡單而樸實

拉傻下午一點與閨蜜vi相約在這

一起享用這異國饗宴

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翻開menu是非常標準的歐式義大利菜單

前菜/下酒菜/麵包/義大利麵/湯/肉類

pizza/甜點/啤酒/飲品

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這是平日的商業午餐(相當划算唷)

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 接著就讓我們一起帶大家

一起用眼睛享用義大利美食吧(哈哈哈)

要去自己快點打電話訂位ㄏㄚˋ

別說拉傻沒告訴你

綜合開胃拼盤 S120元/L160元

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左至右:白酒醋醃漬綜合菇品+醃製鳳梨加上胡椒子+辣紫高麗菜+烤醃製蕃茄

其實剛開始端上這道前菜時拉傻與友人

其實覺得滿不以為意

因為看起來感覺跟真的很像日本的周邊醃製食品

結果沒想到每道吃起來的口感

都相當特別而且驚艷呢

尤其醃製菇品是我最愛的一道

紫高麗菜用辣椒小茴香,醋調味吃起來

相當有層次,有點酸有點辣,

很喜歡這種口感!當開胃菜真的是最適合不過了

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 奶油玉米 100 元

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西西里碳烤中卷 180元

新鮮的中捲搭配主廚獨門秘方再用鷹嘴豆點綴

真的也是相當驚艷的一道菜

我跟閨密也都是整盤清光光呢!!!
 

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起士佛卡夏麵包 100 元

La Dolce Vita  廚房裡也有專門烤義大利麵包pizza的窯烤爐唷

看看這專業的中央廚房可就是為我們送上一道道美味佳餚的核心呢!

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看起來很像pizza的佛卡夏是利用

Mozzarella, Gorgonzola, Bufflo三種起士

組合而成的超美味南義風味麵包

拉傻真心不騙超級道地又好吃!

主廚光說起,起士就滔滔不絕,我想他整個心完全都已經寄情於義大利了吧

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主廚還特地跟我們分享了一本關於義大利厚厚的一本食材書
 
真的超級用心!!!
 
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章魚扭指麵 300元

La Dolce Vita 樂 的義大利麵
 
選項都麵條類都相當特別
 
而我們這次單純覺得這名字很可愛又特別就選擇了他
 
老闆有跟我們說很多客人都形容這很像冬蟲夏草
 
上來時真的是滿像的搭配烤章魚算是別有一番風味
  

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松露烤雞(半隻430/全隻860元)
 
說到這隻雞可就狂了
 
主廚把高級食材松露塞進雞肉的皮與肉之間使整隻雞散發出一種
 
濃濃的松露味!真的是超級香!
 
大家不要看到那黑黑的以為是發霉啊,人家可是高級松露食材誒!!!

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貼心的主廚看我們兩女子分切有障礙
 
於是就幫我們分食拉

 

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來來來拉傻讓你們看什麼是松露
 

看看這酥脆的外皮加上這鮮嫩多汁的雞腿又有了高級松露加持

只能說!這道菜太狂了!!!相當得分的一道菜

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對了還有一點非常值得一提的就是
 
店內的啤酒類拉傻完全激推
 
口味有12節氣也是不是超級酷
 
而且每個瓶身都超級可愛呀

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但拉傻這次點的是
 
鳳梨貓 135元
 
認真說覺得這酒喝起來居然有微熱山丘的味道哈哈
 
好拉就是土鳳梨口味拉!
 
喝起來超順口,一口接一口,友人都說我是酒鬼是嗎?
 

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義大利香腸  7吋*240元 , 10*350元

這種薄PIZZA就是道道地地純正統的拿波里pizza

一吃下去整個回憶都湧上心頭了

就是這懷念的好滋味呀!!!

阿瑪菲海岸等等我,我很快就回去看你了!!

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好了今日的餐點就先介紹到這兒囉~
 
下次拉傻兒一定會再訪La Dolce Vita
 
因為這兒有太多值得發掘的好餐點了
 
老闆不僅僅對料理的堅持!
 
還有顆熱愛義大利美食的心意
 
都讓我們深深感動著
 
如果你們也發現這裡有哪道菜特好吃!
 
也歡迎推薦給拉傻唷!
 
打完收工~希望你們會喜番~拉傻真心愛這兒!
 

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【店家資訊】

La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳

粉絲團:https://www.facebook.com/dolce0vita

店址:新竹市東區學府路61巷5-2號

電話:(03)5735822

營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00 周一晚上及周二全天公休

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HOT POT IS ALAWAYS A GOOD IDEA

吃鍋鍋也能很文青,不文青你就跟不上這世代了!

所以拉傻總是偽文青~

而拉傻今日趁著假日跟法鬥哥帶著爸爸也一起來偽文青一番

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新竹石研室-是愛鍋物成癡的老闆

HOT POT IS ALAWAYS A GOOD IDEA

看看這句老闆親自下的slogan就知道老闆有多愛鍋物了吧

親手一點一滴用心血打造出來的文青石頭火鍋店

走進店內的老闆用心的裝璜

讓人以為步入實驗室般的錯覺,

與店名石研室相呼應的趣味真心令人會心一笑

而每樣食材都是老闆特別經過篩選才能進入石研室內唷

接下來就讓拉傻來替各位文青的先進們先run一波

吃鍋鍋如何文青吧!!?哈哈

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石研室位於新竹熱鬧的北大路303號

非常有特色的白底招牌以及

側面從遠處就可以看見的實驗室量杯招牌

讓人走過路過實在很難忽視他

我想大學研究所時期念化學系的或者上班在實驗室的

朋友們一定是對這裡特別有愛了吧

所以快來這邊辦同學會或公司聚餐吧!!!

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走進門前上地板石研室 量杯LOGO

超級可愛又討喜,連小細節都很文青

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透明的玻璃可以看見裡面的人潮可是滿滿的呀

而拉傻可是下午一點時間去!!

一樣是高朋滿座!!

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走進店內可以就可以感受到一股濃濃的文青味兒呀

輕工業風搭上化學實驗室風格這可厲害了吧

既無違和感又創意十足

石研室共有兩層樓座位區

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上圖是一樓區域

櫃台也佈置相當講究

捲軸式的菜單也復古的很有味道

真的超級喜歡的

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拉傻本身就很喜歡這類型的特別又復古家飾品

一進店內可是讚嘆連連

覺得完全就是正中紅心

每個都很想帶回家XD

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而店內的裝置小物都是與其店名有相呼應

感受得出老闆連裝潢都特別的用心

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接著我們走上二樓

寬敞的二樓空間讓人吃起鍋了可是特別舒爽呢

而二樓的佈置就多了一些園丁風味

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親切的服務生帶我們入座

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用餐的仿舊原木貼面的煮桌可是店長特定訂做,光成本就比一般的要高上許多

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接著我們來正式點餐吧

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看看連餐桌紙也如此用心

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菜單也是有一系列的設計感

連名字也都取的很文青呢

石研專題:各式湯鍋

肉品演繹:各式肉品

鍋料探究:各式火鍋料

光合作用:各式蔬菜

而套餐是菜盤+肉盤+湯頭麵飯食(白飯/冬粉/王子麵3選1)

飲料(冰紅茶/豆漿2選1)

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店裡的湯頭有四種: 麻油雞/麻辣/泡菜/番茄

不管是喜歡重口味的或是清淡還是想要養生都有呢

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另外連調味的佐料也都用燒杯量杯來裝,真是太有實驗室的fu了

也讓吃的我們能夠享受到石研室想帶給我們的特別的饗食體驗

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介紹完周邊用餐環境就讓我們來大快朵頤吧!!

開!吃!

首先就品嚐石研鍋必須有以下三步驟

石研鍋250元

單價比較低,如果預算有限的學生族群這是最好的選擇唷

1.石研鍋的貼心的小幫手幫我們先將石鍋用洋蔥等香料爆香後

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2.把肉炒至半熟,讓石鍋中有洋蔥與肉的香氣

而且是使用高級的板腱牛爆香唷

炒至半熟一整個超級嫩!!

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3.就可以開始加入高湯悶煮了

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這三步驟成就了這一鍋鮮甜的是招牌的石研鍋

加入老闆嚴選的高級肉品完全不用加任何醬料

就可以吃出肉質的鮮美!真的超讚的!!!!

啤酒麻油雞鍋(激推)380元

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這個啤酒麻油雞真的第一次吃,吃起來不曉得是不是因為啤酒的關係

整個把麻油雞的油膩感給解脫了,反而得到了清甜的口感

加上鍋裡滿滿的麻油雞,重點是超級嫩的!

吃起來不柴肉質煮到後面竟然還越吃越好吃

真的很少吃到麻油雞裡的肉是嫩的也!!

真的是有給它驚豔到,雖然夏天吃麻油雞感覺不太合時宜

但是,在店內空調開好開滿的舒適環境下,吃這個啤酒麻油雞整個是享受呀!

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而這鍋也是完完全全中了拉傻的味兒!

立馬晉身為拉傻愛鍋排名裡前三名

拉傻特愛的原因絕對不是因為他有啤酒拉(我不說)(心虛)

說真的湯有回甘的甘甜完全不會有啤酒的苦澀味唷

就算不愛喝啤酒的朋友們也不用擔心唷

跟石研鍋比較起來真的很難分出喜好的高下

畢竟兩者完全不同style呀!!!

麻油麵線

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麻油麵線也是好吃,吃麻油雞就是要配麻油麵線呀阿不然勒~

原本還想要加統一麵跟白飯的,後來就整個只吃麵線配鍋

看到了嗎,好吃的鍋配上麵線,真的是馬西搜呦喔!!

極上雪花牛肉鍋 320元 (激推)

雪花牛肉鍋的湯底跟石研鍋的湯底是一樣的唷

如果想要再吃更好一點的肉質

可以試試雪花牛唷

雪花牛肉質好且是choice等級 份量也足呢

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川湘麻辣鍋(牛) 330元

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這道火鍋不像一般麻辣鍋般的那麼辣

比較偏鹹一些

喜歡麻辣鍋的朋友們也可以試試不同口味的麻辣鍋唷

石研室蔬菜盆

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石研室蔬菜盆也是比起其他小火鍋要誠意十足,

不會給一點點冷凍蔬菜胡亂充數

蔬菜下鍋記得不要煮太久,不然會浪費好的食材喔

豆漿/紅茶

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吃火鍋配豆漿也很酷吧,而且豆漿還真的挺搭辣味火鍋的

吃了辣再喝點冰涼的豆漿整個火辣程度瞬間就降低了許多

而且豆漿本身的濃郁比起一般早餐店的豆漿好喝很多

以後大家可以試試看吃麻辣鍋配豆漿喔!

四川小酥肉(必點)

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這四川小酥肉可是老闆推薦的,

吃起來酥酥脆脆的有點像鹽酥雞

但又可以下鍋煮,又是另一種口感,

而且加了點辣味跟椒鹽喜歡口味重一點的朋友一定要試看看

澳洲M9究極和牛(必點!)

看看下圖這個油花分佈就知道這個和牛等級絕對不低

而且機器切出來的厚度均勻,下鍋涮個5~8秒,有點粉紅就可以起鍋


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不沾醬料光吃肉就非常好吃! 真的建議大家,

吃肉的原味就足夠,可以加一點點沾料多點味覺享受

這個搭配招牌石研鍋根本就是絕配

建議大家想吃和牛的話不妨點這個澳洲M9究極和牛吃看看喔

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海鮮總匯320元

這大盆的海鮮總匯要說是在高價火鍋店點的,大家也會覺得利害吧!

看看比手還大的蝦跟魚片蟹肉還有超大牡蠣還有軟絲,蛤蜊等

而且真的超級新鮮的

整個CP值破表,真的有點想跟老闆說,你是不是出來開興趣的?

不要跟我說你爸是郭董XD

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看看這兩隻大蝦放進鍋裡就整個滿了拉~

只能說這海鮮總匯94狂呀

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牡蠣也超級鮮嫩!完全得分

海鮮就是要新鮮搭~

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培根牛肉130元 

這肉真的是CP值超極高

便宜鮮嫩又美味!

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嫩肩牛小排 350元

特別要提到,石研室的肉不僅是肉質來源就是特別挑過品質較佳的等級

店裡切肉的機器更是花大本買了德國進口的切肉機

不會像一般肉類還要退凍後才切割,石研室的肉都是片片刀工看得出水準

吃起來真的有加分,因為不會離離拉拉,吃起來把好的肉都給糟塌掉了

這點大家有去吃的話可以特別留意一下肉盤的肉片切工喔!

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雪花牛320元

的肉是choice等級唷 份量也很足唷

 

以下是我們的吃貨戰績!

因為法鬥哥根本收就是肉食性動物

所以對肉類的味蕾也是相當挑剔呢!

而這裡的肉他可是讚不絕口唷~

 

 

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另外另外情人節將近!拉傻也要來報好康囉

 石研室 新竹店 也推出超級划算情人節套餐

1.嫩肩牛小排 伊比利梅花豬(2擇一)

2.東石鮮蚵 /  花枝 /  鯛魚  (3擇ㄧ)

3 滷豆腐  /  滷鴨血 (2擇一)

 4.白飯 / 統一麵 / 冬粉(3擇ㄧ)

  5.豆漿 / 紅茶(2擇一)

不管是,曖昧期,賞味期,熱戀中,老夫老妻的情人們!!!

都不可以錯過這大好優惠好鍋套餐呀!!!

曖昧期在這裡告白準不會失敗(失敗的話也不要找我)(大誤)哈哈哈哈

賞味期的來這兒可以保持新鮮唷XD

熱戀中的你們就好好吃鍋吧!已經夠閃ㄏㄚˋ收斂點

老夫老妻們!!!吃完就回家生孩子吧!!哈哈哈

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最後最後來個小彩蛋

就是吃飽喝足要解放時發現

一樓廁所超級復古美到我一直問老闆說哪來買

整個很想把這些私傢都想搬回家了

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看看就連爸爸也被被這文青的氛圍給迷惑住了呢

笑的可燦爛了!哈哈而且一直大肆誇獎這裡的肉不用沾醬就好好吃!

新竹的朋友們!你還吃過石研室的鍋嗎?

沒吃過只能說你真的就是偽偽偽文青拉!

什麼都可以輸掉!就是文青這事不能輸!!!哈哈哈

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店家資訊:

石研室 石頭火鍋 - 新竹北大店
地址: 新竹市北大路303號
電話: 03-527 7311
營業時間: 11:00 ~ 15:00 17:00 ~ 23:30  (週六日全天)
FB粉絲頁: https://m.facebook.com/SYShotpotF01

 

 

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Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

法鬥哥就是一個天生肉食性動物

一餐沒肉就會死,臉會臭的跟大便一樣(攤手

所以一段時間我們就必須要到燒肉店吃個暢快

不久前拉傻兒跟法鬥哥發現了新竹火車站對面的遠傳電信門市樓上

開了間Oh! Yaki來吃肉肉吃到飽!

只要看到肉肉店法鬥哥整個眼睛就會發亮

像掃描探測器那般的銳利

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於是我們今天帶著超級芳鄰好友一起來Oh! Yaki吃個暢快

雖說我們都是小小胃,但是遇到了好吃的肉肉,

胃都會自動升級變大好幾倍
 
所以吃到飽若是可以吃到好吃又可以一直續點的
 
那可真的是CP值超高的好選擇
 
新竹的燒肉店其實已經呈現出一種火熱化競爭狀態
 
要做出跟別的燒肉店不同一定要有所區隔才行
 
天我們就來看看Oh! Yaki能帶給我們什麼驚喜吧!
 
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走進店內就聞到香香的烤肉味

法鬥哥就開始吵鬧著我要吃肉肉了拉

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時尚螢光LOGO 收銀區相當有特色

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靠近窗邊的座位區是簡單的日式塌塌米風格

整排的落地窗可以看見復古的新竹火車站呢

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想必夜晚時刻來這用餐搭配著窗外夜景

更是約會的好去處呢!

要把妹的哥哥弟弟們可要做好筆記拉!

別說拉傻沒告訴你這好去處唷!哈哈哈

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家庭聚會的朋友們更可以選擇

這種半包廂式的座位隱密性較高唷

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而吧台區呢走的是一種現代工業風

日式風味的用餐區與現代工業風的吧台可是毫無違和呢

乾淨的中央廚房!!師傅切肉料理我們也看得到

想必衛生方面一定是做到最好的

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調味區自行取用

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飲料區/冰淇淋區域

與其他吃到飽不同的是

有一壺一壺的烏梅汁綠茶可以自行取用唷

因為對於氣泡飲很無感的拉傻對於有這項貼心的服務感到很歡喜

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菜單很簡單就分成以下兩種

(1) 超值饗宴吃到飽 NT499元 (10%服務費)

(2) 頂級饗宴吃到飽 NT599元(10%服務費)

+69元酒類暢飲(21:00後進場免費升級)

(當然要記得開車不喝酒喝酒不開車唷)

兒童 90~130cm 199元, 90cm以下免費

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好了接下來重頭戲來了

前面你們都不認真看沒有關係
 
現在開始拉傻要螢光筆畫重點
 
店內的服務生
 
全部都是嫩嫩又帥氣到的不要不要的小鮮肉
 
然後呀他們都會親自幫你們烤肉肉呢!!!!!
 
就是眼睛吃鮮肉,嘴巴吃肉肉哈哈哈哈哈哈!
 
我不說姐們都笑得合不攏嘴了啦!!!!(有圖有真相)
 
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對姐就是喜歡鮮肉

給姐小鮮肉其餘免談OK?

(我絕對不說是哪種肉)

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看看服務我們這高挑帥氣的鮮肉兒弟弟

誒!要挖角藝人的製作人們!來這就對了啦

聽說都是多才多藝的熱舞社/熱音社之類的

個個都是身懷絕技唷!

啊!忘了先要簽名照真是失誤XD

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這種鮮肉x鮮肉雙重享受

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你們說說姐們能不開心嗎?蛤?哈哈哈哈哈

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看看我親愛的芳鄰姊姊們可是陶醉得佷​​​​​​

(老公們應該是不會看見的)

哈哈哈哈哈

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好啦現在來正式的食記感言吧!

如果是男性朋友們你們可以快轉到這裡

OK!拉傻不會怪你們的!(逃走)

反正法鬥哥早已眼神死了!哈哈哈哈

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今天我們四個人想必戰力一定比較強,
 
而法鬥哥看到澳洲16oz沙朗牛排
 
二話不說就選,
 
只差100元的599元的頂級饗宴
 
以上就是我們今日的戰績!!
 
(後面真的吃到飽飽飽,當天連晚餐都沒吃呢!)
 
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食材較豐富,等級也較高的當然會比較貴一點,
 
光吃16oz的澳洲沙朗牛排就夠本了,
 
更不用說還有松阪豬,特級大草蝦,
 
超大魷魚等食材可以選擇
 
而且真的只要你吃得完
 
,吃完再點完全不會有問題
 
老闆說完全沒有限制點餐次數
 
只要你吃得完,不浪費食材,
 
就可以大大方方的點下去喔!
 
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這邊拉傻兒要特別將一些
推薦必點的加上星號,
 
如果你覺得想要專吃CP值高的,
 
那請特別注意星星數越多的食材
 
真的沒辦法每樣都吃到,
 
所以當然要保留胃口給最棒的,
 
不然看我們的食記不就沒有收獲了嗎? 哈哈!
 
以五顆星最高,建議可以先以下面順序點菜
 
至少可以在你胃口滿足之前吃到一些CP值較高的食材
 
當然每個人的味覺都會有差別,
 
所以如果你真的不知道要怎麼點的話,就來看看這個list吧!
 
四個人吃了這麼多道只要每人599元(還有小鮮肉服務烤肉)
 
這樣的高CP值燒肉吃到飽真的是少數中的少數了
 
而且說真的,幾樣推薦的食材都是單點等級
 
若是你的點菜策略夠高明,
 
其實599元根本就是老闆佛心價
 
希望大家能以食材不浪費為原則,
 
開心吃肉開心點餐,小鮮肉服務都十分誠懇,
 
還會建議我們怎麼吃法,
 
食材味覺服務都到位真的推薦給大家!

 
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*****澳洲16oz沙朗牛排(五顆星)
 
推薦原因: 數大就是美,比臉還大,
 
厚度超過1公分的澳洲沙朗牛排,
 
如果說這是單點的燒肉食材我也相信
 
因為真的看到就被它給震撼,之前去乾杯,
 
老乾杯切一刀就3000了
 
或是比較平價的新橋等燒肉店,
 
說真的要吃到這麼份量十足的沙朗牛排
 
光一片16oz可能就超過500元了
 
你說能不點嗎? 加一點海鹽,配上韓式泡菜
 
,包肉生菜蒜片等調味,絕對讓你滿意!
 

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放進烤盤裡烤盤也位置了!就知道有多狂了吧

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我們吃牛排都喜歡吃五分熟!!
 
而鮮肉弟弟也這樣推薦給我們唷!
 
新鮮的牛肉就是要嫩嫩的吃
 
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烤熟之後貼心又帥氣滴滴會幫我們剪好呢!!
 
你們說是不是很!貼 !心!

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看看包上這生菜!!

歐某歐某看起來整個太美味了拉

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****超大鮮魷魚(四顆星)
 
超級新鮮就Q彈美味!
 
整面烤到金黃色後,再用剪刀剪成一口的大小
 
完全不需要調味就能吃出鮮甜
 
可以想做是現撈的口感,真的很好吃! 
 
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然後因為烤熟看起來太美味迫不及待想吃
 
所以手抖了照片有點糊了真是抱歉哈哈哈哈
 

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後面鮮肉在剪時姊可就是很認真拍了!!!

是不是看起來很美味~哈哈哈

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****剝皮辣椒豬肉捲/培根麻糬卷/培根蘆筍卷(四顆星
 
特別要提到這道剝皮辣椒豬肉捲,
 
剝皮辣椒整個將豬肉提升味覺與口感
 
一咬下去不會立刻感到嗆辣感,
 
反而是溫和的慢慢帶出辣味,
 
配上豬肉片與蔥段咬起來就卡滋卡滋,又香又脆!
 
另外兩樣培根捲也都不錯吃喲!
 

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****美國上選蔥鹽牛培根/番茄牛五花捲/椒鹽雞軟骨(四顆星)
 
這幾樣都是拉傻吃燒肉必點當然也不能錯過囉
 
OH!YAKI的這幾樣當品也都相當不錯喲
 
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****椒鹽肥腸(四顆星)
 
這道椒鹽肥腸是今天在場女性朋友的最愛,
 
愛吃肥腸總是喜歡吃到酥酥脆脆的,
 
咬下去不會感覺到腥味,這就成功了!
 
今天這道椒鹽肥腸我們可是點了好幾次,
 
一點都不嫌多!
 
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****蒜香奶油骰子牛(四顆星)

 
店家特別推薦除了16oz沙朗牛排外,
 
必點就是這道蒜香奶油骰子牛
 
很多餐廳這道骰子牛都會切得十分大塊,
 
反而讓肉質不容易烤到適合的火侯
 
可以看到師傅特地切得較小適合火烤的厚度大小,
 
方便我們更能將骰子牛吃出有嚼勁
 
搭配蒜香奶油也是另一番風味,肉質佳又容易烤,加分!
 
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***椒鹽鳳螺
 
這道椒鹽鳳螺是比較少看到燒肉店有提供這道菜色
 
,鳳螺本身已經有調味處理過,
 
有白胡椒鹽的香味,非常適合下酒!
 
 
***蔥鹽松阪豬
 
這道蔥鹽松阪豬是我們來
 
Oh! Yaki前蠻想吃的一道,
 
但今天有點掉漆的是肉片都切得比較小一點
 
我們特別跟小鮮肉反映,
 
也立刻得到老闆主廚的回應與改善!
 
所以如果大家覺得肉片吃得不起勁
 
或是那邊有點突鎚想要反應的,都可以跟小鮮肉反應喔! 
 
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***韓式拌飯/特選大草蝦/白醬起士扇貝(三顆星)
 
草蝦大小也非常夠誠意,一般吃到飽的蝦子多半都偏小
 
但Oh! Yaki的大草蝦真的是夠大,烤起來不會肉縮起來一點點
 
就算是外面單點也差不多,喜歡吃蝦的可別錯過喔!

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美國上選蔥鹽牛培根/澳洲特級沙朗牛/帶骨牛小排

 
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除了以上特別推薦的菜色之外,
 
其實我們還吃了很多樣都很不錯吃
 

味噌雞心/上選壺漬梅花豬/腰子貝

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青椒/香菇/杏鮑菇/四季豆/玉米筍
 
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奶油金針菇
 

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韓式泡菜/包肉生菜
 

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蛤蜊絲瓜
 
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烤魚下巴/起士奶香土雞腿肉/法式香料雞腿排

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奶香起士地瓜/香蕉好朋友
 
這兩樣飯後甜點算是比較特別的項目
 
一般燒肉店比較少出現唷
 
喜歡嚐鮮的朋友們也可以試試唷!!
 

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日式麻糬/烤棉花糖

特別一提他們家的日式烤麻糬 認真的超好吃

跟一般燒烤店也不太一樣特別的軟Q唷~

大概是鮮肉特別會烤吧哈哈哈哈啊!!!

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真心覺得吃到肚子都又炸了599元超級超值!
 
超級適合愛吃肉肉的學生及男性朋友的!
 
Oh! Yaki給我們最大的感想
 
就是肉質不輸單點燒肉店,
 
老闆的用心希望大家都能吃得滿意
 
所以我們也能給予Oh! Yaki鼓勵希望老闆能不被吃垮(誤XD)
 
以後要再來大吃特吃的期待!
 
這裡要特別推薦給大家,如果有家庭聚餐需求或是朋友同事小酌
 
都非常適合來Oh! Yaki享受無壓力又能吃到好品質的肉品,
 
到了傍晚入夜後欣賞著窗外夜景更是約會的好去處!
 
====暢飲+66
啤酒(Bar beer)
 
Oh! Yaki雖然是平價吃到飽,
 
但連啤酒都進比較高價的Bar Beer
 
讓大家好好喝得痛快,如果你也喜歡喝啤酒
 
千萬別錯過晚上九點後可以免費暢飲喔!

 

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****葡萄沙瓦/水蜜桃沙瓦/蜂蜜香柚沙瓦(四顆星)
 
店裡除了有無限暢飲的酸梅汁跟綠茶還有軟性飲料
 
特別推薦上面三種不同口味的特調沙瓦,喝起來特別清涼爽口,
 
女性朋友若不喜歡喝啤酒,非常推薦喝起來一樣有fu的沙瓦!
 
拉傻自己本身是特別愛水蜜桃沙瓦唷

吃肉肉配沙瓦也超級讚的

 

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「 店家資訊」

店名:Oh!Yaki 日式精緻炭火燒肉

電話: 03-5250139

營業時間: 17:00 ~ 00:00  週六日國定假日 11:00~00:00

fb粉絲團:https://goo.gl/7Ktpgs

地址: 新竹市中正路2號5樓

貼心小提醒:

Oh! Yaki的店舖地理位置就在新竹火車站站前SOGO旁的遠傳電信樓上

如果開車前往的朋友,可以就近停在SOGO百貨或是晶品城的停車場,
 
萬不要違規停車很容易被拖吊的喔
 
或是搭乘大眾交通公具到新竹火車站就可以啦,省事又方便
 

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古人說一日之計在於晨

有人說早上吃好,中午吃飽,晚上吃得少大概就是這個道理

而最近拉傻與法鬥哥特別喜愛找尋新鮮的早餐美味

而拉傻本人又特愛吃中式早餐

什麼麵包呀漢堡呀滾蛋好嗎?給我來籠小籠湯包OK!!

就算再好吃也沒有中華料理來的狂,

你們說是不?

姐就是要吃熱騰騰香噴噴的中式小吃才會覺得爽拉

吃小籠湯包一定要現點現做現場吃才能感受到濃濃的爽感拉

外帶雖然也行!但美味當然一定要還是現場出爐的才最精華的口感呢!

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 今天要介紹這家店離新竹市區竹蓮市場

清華大學教育學院分部 

(前新竹教育大學)分校很近

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是一家從高雄起家專做小籠湯包的中式早餐店

店裡賣的東西很簡單

就是下圖這六樣!

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小籠湯包主打的手工現桿麵皮

點餐後立即現場製作麵皮及蒸煮整個約6~10分鐘,

換來的是最新鮮熱乎乎的湯包

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搭配豆漿/奶茶/紅茶或是玉米濃湯跟酸辣湯

還有什麼比這些更讓人滿足味覺又能飽足你的胃呢?

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走進店內裝潢十分北歐現代感裝潢

你們有看過這麼文青的小籠湯包店嗎?蛤

居然來吃包包也能讓拉傻假文青假掰一下

整個就是也很適合跟拉傻一樣愛假掰的女孩們相約來吃早午餐阿!哈哈哈

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而且你們發現了嗎牆上的時鐘

可是小籠湯包的蒸籠也

真的是創藝感十足~

整個就是現代感混合了中式風味

超級特別的~

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接下來我們直接進入重點一一介紹這家龍佳饌小籠湯包的實測心得吧~

1.小籠湯包 *(7粒/60元) 

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主打每天現桿麵皮,現點現做

讓你吃到的每一粒小籠湯包都是最新鮮熱乎乎,

一咬下去滿滿的湯汁在嘴裡真的是太幸福了

真的是䁸哞䁸哞馬西搜唷(너무너무맛있어오)

吃過小籠包,吃過肉包,那你一定也要吃看看這個龍佳饌小籠湯包,

一定讓你一吃就會列入口袋名單

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搭配小籠湯包,喜愛吃辣的特別推薦可以沾看看

老闆自己調配的辣油跟辣醬,

又香又辣,拉傻可是特愛這辣醬呢!

 

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再配上其他湯品或飲料真的十分速配!

特別提到這個小籠湯包的麵皮因為是現桿現做

所以不像我們常吃的小籠包或是肉包那樣厚厚

麵皮,而是皮薄汁多的口感

如果吃過鼎X豐的高貴觀光小籠包,下次有來到新竹火車站竹蓮市場附近,不妨也來吃看看

說不定以後你都不會想要去大排常龍吃觀光級的鼎X豐了...

重點是龍佳饌的小籠包一籠只要60元呀!!!!

只能說CP值完全爆表

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2.玉米濃湯/酸辣湯 (30元)

 

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喜歡配熱乎乎的湯品,店裡有提供玉米濃湯跟酸辣湯

這兩道湯品可說是普羅大眾們的最愛

身為湯王的拉傻!吃小籠湯包怎麼能不來碗湯呢!是不?

而且30元的湯品可是一點都不偷工減料唷

料多又經濟實惠

配著小籠湯包吃更是速配! 

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酸辣湯非常料多實在是拉傻愛的這一味

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看看法鬥哥吃得可開心了呢

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3.豆漿(20元)/奶茶(20元)/紅茶(15元)


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特別要提到這個豆漿(下圖右一)

除了比起一般早餐店的份量要大之外,口感特別綿密,不偏甜,

真的是喝起來感到真材實料的豆漿

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其他還有奶茶(上圖中)/紅茶(上圖左一)可以選擇

都是他們自己親手熬煮出來的唷!

紅茶也非常清爽,拉傻平日不太愛甜

這兒的紅茶也都很古早風味又甘甜唷~

 

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所以說龍佳饌小籠湯包簡單卻不青菜(閩南語),

每樣東西都能真實的滿足我們的胃口

目前營業時間從早上六點~下午兩點

所以週末跟拉傻一樣愛睡懶覺的朋友們

你們也不用用擔心中午起床沒東西吃唷!

吃慣連鎖早餐店的你,下次請來龍佳饌吃吃美味的小籠湯包

一定不會讓你覺得失望! 推薦給大家!

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另外要跟大家提一下

龍佳饌的員工們都忙著幫你們趕著現桿現做小籠包

所以門口附近擺著一個吃完自助碗盤區唷!

飽餐一頓的朋友們也千萬記得要自動自發唷~

『店家資訊』

店名:龍佳饌小籠湯包

地址:新竹市南大路464號

FB: https://goo.gl/M9EC55

營業時間:週二~週日 06:00~14:00(週一公休)

(通常13:00左右就會賣光囉)

所以睡到中午的朋友們起床就好出門了ㄏㄚˋ

不要再摸了!美味小籠湯包賣完是不等人的!!!

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Lasha 拉傻兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

今日剛上完西文的拉傻

實在是用腦過度!舌頭也已打結到死亡狀態

必須好好的來進補ㄧ下

突然想到前陣子看到的網路影片

取自網路採訪影片:https://youtu.be/6ogA-djc4sc

光復路神秘小吃-密食堂

於是立馬衝去光復路上尋找!

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位於光復路一段上的7-11旁的關東橋驗車廠空地

很快就可以發現一輛黑色又神秘的小小快餐車

餓壞的拉傻立馬向前湊過去

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神秘的招牌logo-密食堂

拉傻今日就來替大家揭開神秘面紗吧

  

Meun有4種選項

古巴三明治 100元/墨西哥烤餅 70元

真心奶茶 40元

【古巴三明治真心奶茶】130元

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於是拉傻點了烤餅與三明治各一 +奶茶

古巴三明治 100元

老闆驕傲的說他們可是用日本高級麵粉自己製作的手工麵包唷,

絕對不是  現成批發來的

手工製作的麵包利用壓熱煎烤

內陷加上獨門配方黑豬肉及兩種起士

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就成了這份黃金酥皮外衣的古巴三明治

看起來非常樸實外表下可是相當可口呢!

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咬一口下去整個憂愁都跑到腦後了呢

完全是ㄧ個太紓壓的食物惹

而且麵包軟Q的超有彈性

ㄧ定要熱熱吃才吃的出剛烤出來外皮酥酥的口感唷

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墨西哥烤餅 70元

酥脆烤餅!搭配自製醃豚肉

也是ㄧ口接ㄧ口的停不下來

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真心奶茶 40元

個人覺得奶味很重,偏甜

【古巴三明治真心奶茶】130

這一個set 買起來比較划算唷

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另外拉傻要偷偷告訴大家一個非常重要的小秘密

密食堂的老闆可是一枚

超級鮮嫩的小鮮肉誒

才大學剛畢業呢!!

哎唷~買的三明治不僅緊顧胃也顧眼睛拉!!哈哈哈哈

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其實鮮肉老闆呀開這間店的啟發

是來自於電影《五星主廚特快車》

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電影大綱:廚師Carl Casper因故丟了在餐館的工作,他開始經營起餐車的生意,

希望能夠挽救自己的前途,更希望能夠和疏遠的家人重修舊好。

看電影而啟發開了間快餐車店

這孩子真的是太有想法太有夢了

看著鮮肉老闆認真的身影

只能說年輕真好~

老闆在創立這間店時大學還沒畢業呢

真的是有夢最美!而鮮肉老闆實現了自己的夢想

所以呀夜晚時刻有經過密食堂的朋友們

ㄧ定要來吃吃看唷~

給認真有夢想的鮮肉快餐車ㄧ個鼓勵吧

另外他們下午也有提供外送服務

園區或各大公司行號們

好吃的下午茶就在這兒呀

外送:15份以上(需前一天預訂)

外送訂購時間:中午12點到晚上11點

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【店家資訊】

粉絲團:https://www.facebook.com/mstsandwich/
店址:新竹市光復路一段525-529號(關東橋驗車廠711旁)
電話:0921014034 黃先生
營業時間

星期一~六pm 18:00-24:00

關東橋驗車廠711旁

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                           下了一週的大雨

拉傻也是已經快從體內生出菇菌類了

但是吃美食這黨事是呢!是大雨也阻擋不了我們的

今日拉傻要帶大家造訪位於新竹costco後方

關埔計畫區一帶的美食-YATS葉子

位於慈濟路埔頂一路的交叉路口的7-11

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大大的YATS LOGO 

加上整片的落地窗建築

凡走過應該無人不被它吸引

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YATS - STAY to eat 葉子餐廳

是一間以義式料理為主的歐陸風格餐廳

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取名為YATS是因為倒著看是STAY

營造出『在生活中享受美食,

在美食中品味生活』

可以很舒適的STAY在YATS用餐

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中文名葉子是取其YATS的諧音,

葉子代表天然的食材與舒適的用餐環境。

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當我們打開道質感木門

迎面而的來就是

寬敞的舒適用餐空間

裝潢以開放式的北歐風來帶出一種悠閒居家的fu

讓客人好似在自己家一般舒適用餐

YATS 360度環景一樓環境區

 YATS 一樓https://goo.gl/maps/RZrmcUD4NmJ2


 

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一樓主要以二~五人桌為主

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櫃檯可愛的三個雪人們招呼著我們

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YATS 360度環景二樓環境區

YATS 二樓https://goo.gl/maps/LJmmexwv1h72

 

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整間店的裝潢搭配著大地色系

溫暖而樸實的感覺

走上二樓這面牆的幾何樹木

正好也與店名相呼應著

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而二樓的桌數比較多樣化

提供多人用家庭餐區以及靠窗區還有假外拍區?哈哈

基本的二~八人桌都是可以選擇並桌的

而這裡也很貼心的備有小朋友的餐桌椅

所以也是間很棒的親子餐廳唷

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而我們用餐的這天

外面雖然下著大雨

但葉子的店內依然坐無虛席

你就知道葉子的魅力是大雨也阻擋不了的

接著就讓我們打開葉子的menu

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menu部分分成

前菜:開胃菜/湯品/炸物/沙拉

主食:義大利麵/燉飯/披薩

(主食部分可以+130 元即可升級成 套餐:青醬奶油搭全麥球+主廚濃湯+飲品

飯後:甜點/飲品/F&M英國茶

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主廚濃湯(主食加點)

今天是濃郁的甜蕃薯濃湯

濃湯用新鮮的甜蕃薯花時間熬煮

,喝得出湯頭濃郁又讓人覺得口味特別

搭配上每天出爐的全麥球麵包真的絕配!

拉傻超愛這味的

一喝就回不去了拉!!超濃郁的

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青醬奶油搭全麥球(主食加點)

這道全麥球也真的很軟Q彈牙

熱乎乎的麵包最好吃了,配上青醬與奶油熬出來的source,真的好好吃!

葉子標榜的所有的東西都是出自於他們純手工唷

就連source也是唷

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而且不得不說葉子連小細節上面都很貼心

服務生送上來的盤子不僅有熱盤

餐具使用上也很講究

這款餐具組是我跟法鬥哥每次在百貨公司

看到都超想把他帶回家不過價格太不可愛,

沒想到在葉子居然把它拿來給客人使用

真的是太講究質感了拉

雖說他很有質感但是還是限店內使用唷

因為詢問之下老闆說就是太有質感刀叉整個很容易消失XD

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蒜片培根抱子甘藍 190元

開胃前菜,服務生特別提醒我們要搭配培根一起吃,

因為單獨吃甘藍吃到後面會帶有一點苦味

,配點蒜味培根反而可以中和掉干藍的苦味

,炒得香甜的洋蔥也搭配得很棒

其實甘藍就是高麗菜的幼苗,

是營養價值很高的蔬菜,

且具有重要的保健作用,

是一種天然防癌良藥唷

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羅馬番茄寬扁麵搭香煎牛板腱 360元

香煎PRIME牛板腱是用舒肥法

先將牛肉熟度控制到最佳,入口軟嫩又帶點嚼勁

,而且主廚都不用現成的料理包,

每樣醬料都親自花時間熬煮,

新鮮的番茄再加上香料及一點辣,

還有來自義大利進口的寬扁麵,

送上餐桌來香味四溢,非常適合喜愛有點重口味的朋友

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榛果櫻桃谷鴨胸伯斯圖燉飯 360元

 

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煙燻過的鴨胸有著果香味,

而且鴨胸還是粉紅色的看起來好好吃

而YATS的燉飯是使用傳統的義大利米

所以燉飯吃起來會有米心感

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在台灣拉傻很少吃到這種

跟義大利燉飯這麼相似的口感

因為台灣米本身比較軟Q,

而貼心的葉子在點餐時服務生也會詢問

要正統的義大利口感呢,

還是要台灣人比較習慣的軟Q口感

因為拉傻點了兩種燉飯所以各選擇了一種

都非常好吃,完全看個人喜好唷

所以呀千萬別再跟店家說

你們米怎麼沒煮熟囉!這種正統義大利口感,這可是別家吃不到的好味道 

吃著吃著又想起了那義大利湛藍的地中海呀~

也突然懷念起威尼斯上的彩色島上的超好吃墨魚燉飯

希望下次再葉子也能吃上這口令我們懷念的墨魚燉飯(呼喊主廚)

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(PS 地中海飲食 健康的小秘密!

義大利米在燉煮後的特色就是米粒完整且帶有一點米心的口感,入口後需要花上一點時間咀嚼,

能延緩澱粉的吸收速度,使血糖不易突然飆升。from 葉子粉專)

海膽風味燉飯襯香酥銀魚360元

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特別要提到香酥銀魚真的炸得十分好吃

,而且沒有油耗味,

吃起來有點像在吃日本天婦羅的感覺,

搭配海膽熬煮的

真的超級好吃!!!!

這道也是我今天最愛的一道

濃郁燉飯不在話下

搭配海膽根本無違和也

拉傻第一次吃到這種搭配

我的媽呀~整個可以轉圈那種開勳~

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這道真的完全正中拉傻紅心!!

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海膽風味烤小卷380元

很少吃到有海膽風味的Pizza,

第一次吃還真的很新鮮,

而且配上小卷挺能搭配出海膽的香味

,比起一般口味的Pizza多了點趣味

對拉!拉傻就是愛海膽成痴

怎麼樣!你們誰也別攔我~讓開~

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檸檬冰沙 (隨餐30元)

配mojito葉還有新鮮檸檬的清涼冰沙,

特別解膩,而且真材實料,不會因為冰很多就很快失去味道,

喝到最後還一直猛吸杯底呢,真的好喝

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現在只要加入YATS葉子的Line@帳號,
點購套餐加NT.30即可將附餐飲料升級成
透心涼的 " YATS檸檬冰沙 "
-活動只到7/31


【最新優惠】
加Line點套餐+$30升級檸檬冰沙
Line ID: @yats

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安妮女王紅茶 120元

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 老闆特定引進英國皇室指定的F&M茶
是英國歷史悠久的高級茶品
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巧的是拉傻也剛從英國買了一系列回來
特別推薦我們F&M的調合式紅茶
是3分鐘左右就可以將茶包從壺中拿起來
超喜歡這假掰漏斗!整個文青到爆炸

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喝起來真的就跟我們自己煮得紅茶完全不一樣

帶有紅茶清香又有濃郁口感

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拉傻給葉子的分數相當高

今天點的餐點都0失誤相當不錯

主食系列單價雖然不低,但吃得出真材實料

老闆特別強調,店家完全沒有一絲一毫的半成品

每樣都是自己純手工製作

特別一提葉子的主廚團隊們可都是大有來頭的唷

都是出自各大名門飯店體系,像是永豐棧等的

所以呀這種價位讓你們品嚐大廚的手藝

可是算你們賺到了呢!

所以還沒去的朋友們快點拿起電話預約吧~

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 【店家資訊】

YATS 葉子
官網:www.yats.com.tw
粉絲團:https://www.facebook.com/yats.stay2eat/
店址:新竹市東區慈濟路228號
電話:(03)577-7646
Line官方帳號:@yats

葉子專訪youtube:https://goo.gl/Ti3h3D

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 親古們~還記得拉傻上次分享過

城隍廟附近的一間超好吃松江屋海鮮串燒嗎?

一號店可是拉傻與法鬥哥夜間宵夜的首選呢

他的美味鮮嫩甜不辣以及超大文蛤

每當午夜肚子咕囉叫時絕對會想起它們(夭壽)

而這次拉傻要報好康給各位拉

就是松江屋開了二店囉!

店址位於COSTCO後方的埔頂二路

所以園區的朋友們可有福了

下班後根本可以直奔松江屋了呢! 

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而這家二店跟城隍廟一店的菜單菜色是有區分的,

二店比較偏向鮮魚料理(生魚片,握壽司,手捲),

另外為了滿足大家的味蕾也提供了一些炭烤,熱炒的部份,

提供給正餐時段用餐需求的客人
一店的是宵夜,居酒屋型式,所以比較多可下酒的串燒跟燒烤炸類,

而且相信在一店主顧都習慣消費的同時

二店更能帶著全家大小一起飽餐一頓,是不是覺得老闆非常貼心幫大家設想呢?


接著拉傻就帶著大家推開松江屋二店的大門

一起大快朵頤吧

走進店內發現比一店寬敞非常多呢!

且多了很多嫩妹服務生~(劃重點keke)

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一入內就發現還有貼心的後位區

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而且二店還有二樓用餐區唷

不過因為目前還在試營運狀態

所以老闆說二樓的部分就看情況應變吧!

反正寬敞就是可以任性嘛(誤)

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座位相當寬敞舒適

 

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櫃檯與師傅料理台

都有大大的一個「鮨」

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在日文的意思就是代表:旨味(鮮味)

而「」正是「寿司」的另一個日文寫法

壽司(日文平假名:すし,又寫作「鮨」或「鮓」)

象徵著二店即將給大家帶來最一個最新鮮最美味的生魚片&握壽司大平台

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打開菜單

主要分成:

生冷食:生魚片/握壽司/花壽司/沙拉/手卷/海鮮

熱熟食:碳烤/熱炒/三杯/酥炸/蔬食/飯食

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以下是我們這次用餐的內容

和風綜合海鮮沙拉 150 元

沙拉內容物:透抽/章魚切塊/鮭魚片/山葵/蘋果/柳橙/番茄/鮮蝦..等各式蔬菜

只能說真的超級爽口又對味

第一道就正中拉傻紅心

夏天就是要吃新鮮沙拉開個胃呀

而來到松江屋多了新鮮海鮮的加持

整個大大提升了沙拉的質地呀!

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海膽手卷150元

看看這海膽!拉傻沒有再跟你開玩笑

你有看過一間店家的海膽手卷

海膽滿成這樣嗎?

拉傻說松江屋真的是真材實料是不是有圖有真相

愛吃海膽的拉傻也是立馬就融化了

海膽鮮甜不在話下,一吃下去就是心花怒放沒別的!

完全沒有苦味或是藥水味

超壞的我只留了一小口給法鬥哥(奸笑)

愛吃海膽的朋友們絕對不能錯過呀!!!

 

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鮮蝦手卷 50元/ 水果手卷 50元

食材只要是新鮮就是美味呀

也非常適合夏季食用呀

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綜合生魚片200元

左下: 鮭魚 右上: 旗魚, 右下: 青干

生魚片非常有誠意的切得很大片,讓我們一口塞進嘴裡就是滿ㄗ

 

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赤身黑鮪魚220元

這是屏東東港今年第一尾300kg等級以上的黑鮪魚切出來的赤身部位

不用講,真的很好吃,而且油花分布雖然沒有上腹部要豐富,

但也入口即化,能在口中感受到魚肉的肥美的滋味

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醬烤豬肋排240元

外酥內軟,不會烤到柴柴的,帶有點微辣的五香調味

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台式酥炸中卷160元

這道酥炸中卷炸的外酥內Q

但因為麵粉裹得有點多,所以吃到後面會覺得偏油些

但還是相當可口唷

拉傻是有跟師傅稍微建議一下了

相信之後一定會更加美味的

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清炒高麗菜90元

用高湯清炒的高麗菜

大火快炒的鮮甜就是好吃

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鹽烤午仔魚300元

松江屋招牌必點! 午仔魚本來就是一等魚種,肉多刺少

即使吃魚肉本身原味就非常好吃,加點胡椒鹽

真的一口接一口,很想再叫呀!!

 

 

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五味酸甜中卷 180元

泰式口味調味,很適合當開胃菜

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握壽司

鹿耳島真鯛50元

上面撒上金箔看起來就是高檔料理呀

居然只要50真的是超級超值拉

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日本比目魚鰭邊肉80元

比目魚鰭邊肉也是拉傻每次吃炙燒握壽司必點的一道品項

入口即化的爽感只有吃過人才能懂呀!!

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挪威鮭魚35元

台灣海鱺40元

花壽司(兩片)50元

 

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大文蛤湯 180元

老闆最自豪的大文蛤湯,滿滿一整碗讓你吃飽吃好

新鮮的大文蛤非常的甜,而且真的比人的大拇指都要來得大,吃得好滿足

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 另外法鬥哥有問過主廚既然是要主攻正餐時段

為何沒打算推出一些午間套餐方便附近竹科金山一帶的上班族來用餐

主廚其實也有想過,但套餐類其實有比較大的缺點就是內容都是固定的,

而且價錢也都居中不下像是二店都是可以單點的

喜歡的才叫,沒吃過的也可以點一貫來嘗試看看,

所以其實整體吃下來並不會比套餐要貴,

這是主廚跟老闆討論出來的想法,大家不妨也可以考慮單點來取代每次套餐的型式

畢竟不是每個套餐內容都是自己想吃的呀,不是嗎?

拉傻也是比較喜歡單點形式的點法

每樣都可以吃到自己的最愛不是最開心的一件事了嗎

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其實我們很常吃日式料理,不僅在台灣吃,去日本更愛吃

所以二店的菜單整體來說算是很完整的,

對於新竹這個美食業強烈競爭的環境,食材的取得跟新鮮度是最重要的

主廚很大方的分享他們的魚貨來源,

除了大多數都是老闆親自北上基隆跟漁家契約取得每天最新鮮的魚獲之外

最近屏東東港的黑鮪魚更是他們現在想要主打的

相信識貨的都知道黑鮪魚的價值跟牠的美味,這次主廚也分享了赤身部位

真的不用到上肚肉(最高級的部位),就能吃到魚肉豐富的油花,入口即化

連赤身部位都這麼好吃了,那喜歡吃黑鮪魚的吃貨,喔不是愛吃美食的朋友們

6/14號~7/14開始一個月,老闆歡喜請大家來吃免費的黑鮪魚中腹肉,只送不賣

試營運期間每天都有限量30位(先搶先贏,會發放號碼牌)

走過路過千萬不要錯過來吃黑鮪魚的大好機會呀!

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 除了免費吃黑鮪魚之外,

法鬥兔星球額外加碼200元折價券老闆請你吃好料文末抽好禮

炎炎夏日還在煩惱要煮什麼嗎? 趕快到松江屋排隊吃黑鮪魚肚吧!!

文末抽好禮有10個200元折價卷名額可以送給大家6/20截止

  

1.tag三位好友:我們一起揪團來去松江屋吃黑鮪魚肚吧

2.按讚並且分享法鬥兔星球粉絲頁此篇文章即有機會獲得唷!
 

 

 

【店家資訊】

松江屋二店

粉絲團:https://www.facebook.com/songjianghouse

二店地址 : 新竹市東區埔頂二路18號

電話:03-5799235

營業時間:星期一公休

中午11:30~14:30

下午17:00~22:00

 

 

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我想新竹的朋友們肯定對紅帽不陌生吧

招牌的微笑雙眼帶著一頂可愛小紅帽

這就是大家熟悉的紅帽烘焙

沒錯拉傻今兒個就是要來告訴大家

紅帽搬新家囉

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而對於愛逛街的朋友們你們可就有福囉

因為他就在大遠百旁邊的小巷子和福街內呀!!

逛街逛累了就來這邊來個小塔加上飲品可真是快活呀!

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今兒個拉傻就來帶你們到新店一探究進吧

下午茶時間已有不少客人已經就定位囉

所以呀!想吃好吃甜點可要早點來唷

小小的店面不算大

但感覺格外溫馨

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牆上有還有著藍帶學院的證書呢!
 

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靠近窗邊的沙發椅區拉傻特別喜歡

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與閨蜜的午茶時間就這樣展開了

首先我們走到櫃台

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挑選了四樣今日的囊中物KEKE

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紅帽塔類塔類選項其實很多樣化唷

也有做成六吋慶生蛋糕唷

他們的慶生蛋糕也非常可愛

這幾日我訂來送給友人的生日蛋糕

整個又是很勾錐呀

而且提供宅配到府的服務唷是不是很貼心

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今日我們在店內的挑選的三吋塔

就是這四枚可愛的小塔

藍莓乳酪塔/百香芒果塔

提拉米蘇塔/莓果慕斯塔

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看看他們是不是可愛極了

真的是很忍不住把他們吃下肚

但是!殺生是必要的(喔不!)

一 藍莓乳酪塔 120元

滿滿的新鮮藍莓

搭配香濃乳酪!

口感不會太甜太膩一切就是剛剛好

與正統的法式甜點有些許不同

老闆再調配上加入了台灣人口味上的喜好,實驗了非常多次

並且改良!才成就了今天的這個

小巧而精緻藍莓塔

可是紅帽中的經典中的經典唷

(PS紅帽的檸檬塔也很經典,但今日被其他新品吸引所以朋友們也別忘了檸檬塔唷,也是拉傻的愛)

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百香芒果塔 140 元

這款呢是母親節時出的款

拉傻在櫥窗內時就被他精緻的玫瑰花瓣給吸引

上面還撒著金箔又是一種高貴般的清新脫俗呀

好拉我承認我很浮誇)

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一開始其實我對這個塔沒有太期待

想說只是拍照漂亮而已

因為拉傻本身是芒果愛好者,但是呢已經對芒果製品漸漸失去性心

因為很常吃到有種苦藥味,我不知道有沒有人跟我是相同苦主

但是今天我吃一口,我的老天鵝鴨!

沒想到是認真的愛文芒果

愛!文!芒!果! 就!是!我!的!最!愛!呀!

它這款百香芒果塔用的是:認真的愛文芒果,百香果香提,芒果果凍,原味塔皮製成的

聽說主廚每片都是用手工切下!

要製作成千上萬個塔!

只能說恩~主廚我必須好好認真跟你致敬!

主廚94狂呀!拉傻可能削一顆芒果就說手痠了吧(癱

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提拉米蘇塔130元

顧名思義就是提拉米蘇口味囉(廢話)

塔皮是利用的經典咖啡風味加上杏仁奶油蛋糕體製成

並加上了70%巧克力香緹與入口即化的馬茲卡邦起司花

不管視覺上還是味覺上都是一種無比的享受

哈哈!這口味喜歡甜的朋友一定愛

 

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莓果慕斯塔 140 元

淡淡的粉色莓果慕斯小塔,讓拉傻整個少女心爆發

而這款也是拉傻今天心中的第一名

最喜歡酸甜可口的好滋味了

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這款莓果慕斯塔是融合了

杏仁塔皮
新鮮台灣草莓
白巧克力淋面
草莓慕斯
可爾必思慕斯
覆盆莓果醬

因為使用的食材都是新鮮所以吃起來只有滿滿的幸福感

非常推薦唷

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另外店內也有提供各式咖啡&飲品

搭配蛋糕享用唷

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而我跟閨密這次不約而同點了

自家製糖漬檸檬柚子茶 140元

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一杯清涼飲品搭配紅帽烘焙的可愛三吋小塔

與閨蜜們在這可愛的沙發區坐個一下午

談天說地,也是格外幸福的一件事

炎炎夏日,就是要躲在美麗的下午茶店耍廢呀!!!

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就這樣與閨蜜聊了一下午

人群也散了

而紅帽的蛋糕很快的也清空了!

明明才下午五點

這速度可真是驚人

不過紅帽可以預訂,

所以沒時間下午茶的朋友們也別擔心

電話一通就送到你嘴裡拉!

或者營業時間都可以來自取唷!

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對了對了還有一件非常重要的事情

就是孕媽咪們有福了

如果還沒替小寶貝們想好彌月蛋糕

選紅帽就對了

小巧可愛又大方

看看這可愛的圓點點紅色盒裝盒帶

怎麼能讓人不愛呢

拉傻之前收過閨蜜vi小寶貝hippo的彌月禮

一整個就是心花怒放呀

所以準爸媽們千萬別錯過這一個好選項唷

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有三個小塔組合的

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也有四個小塔組合的

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小塔可以依造爸媽的喜好自己拼湊唷

新竹滿2500可外送

彌月試吃辦法:http://goo.gl/ZOzAsM

請點網址參考唷

紅帽可是曾入圍新竹十大伴手禮之一的呢!

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【店家資訊】:

粉絲團:紅帽烘焙 Home Biscuit

店址:新竹市北區和福街119號1樓
電話:03-526-6665

營業時間: 週三到週日,13:00~19:30

官方IG: https://goo.gl/BNbiU1

甜點介紹: http://goo.gl/nAMydT

購買須知: http://goo.gl/dMD0gS

(ps部分照片取自店家fb)

 

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城市中的一抹秘境花園

用來形容MuMu餐桌是再貼切也不過了

當我們走向前來,彷彿一秒跨過海平線

回到了上週我們才剛造訪的歐洲🇳🇱荷蘭小鎮

 

庭院營造的歐式氛圍

坐在這兒,享受著花草芬多精

是多麽幸福的ㄧ件事,身為城市ㄧ員的我很開心

位於新竹關新東路這一級戰區,有著一間令人流連忘返的好店

老闆笑著自稱園丁,打理著花園中的ㄧ切

讓身為客人的你我,也感到幸福❤️

 

MUMU 是ㄧ間充滿愛與料理結合的歐式餐館

來到這兒可以慢活放鬆,享受美食

今天就讓拉傻帶著妳們ㄧ同打開Mumu

神秘面紗下的美食饗宴吧

  mumu 餐桌

一推開門就被牆上鮮豔的壁畫給吸引住

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mumu不但是一間花園餐廳更是一間親子餐廳

還貼心的提供嬰兒餐椅以及孩童畫冊呢!

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而牆上的壁畫老闆是特地找來了忠信美術科同學

花了整整一週時間才完成的兔子與動物們的叢林畫作

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MuMu用餐區,分成上下二樓

一樓座位不算多

但是靠近窗外的位置可以靜靜的欣賞mumu美麗的花園

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接著我們走上二樓

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藝術裝置鐵絲花迎接著我們呢!

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 整個就是一個質感歐式鄉村風的fu

位置有6~8人座位

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 也有瞭望著對面綠公園的景觀座位區/沙發區

 

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 2~4人小聚也可以選擇mumu唷

是不是一整個就是一個可以讓你拍照拍一下午的好地方呀!

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  拉傻超愛的乾燥花也都是老闆自己手作風乾的呢!

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 自助餐具區域

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 整個二樓的裝潢真的好似讓我回到荷蘭般的

舒服爛漫

老闆對傢俱與家飾的挑選

也是非常用心,整間店不惜成本

就像對自己孩子般用心呵護打造!

如果你也來造訪這兒,你一定也能體會

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     欣賞完美麗的用餐環境,我們來點餐吧

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1.法式主廚濃湯

是標準非常濃郁的歐式濃湯

與我們的台式玉米濃湯完全不一樣唷

這是濃稠到讓你覺得像在吃粥的感覺

非常濃郁好喝!!這時整個就會很想配一塊法式麵包

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2.煙花女鮮蝦蛤力義大利麵 250元

 

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而這道義大利麵也是我非常非常喜歡的一道!

吃起來非常有層次感

聽店長介紹這個取名叫煙花女其實也就是平民社會的廣義,

那個時候吃東西不講究烹煮的細節,所以就會把一些方便儲存的食材像是風乾的橄欖,

到了現在會加上一些鮮蝦或是海鮮提升口感

而我也非常喜歡這種搭配

2.墨西哥辣椒牛肉捲餅300元

 

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重口味牛肉吃起來有點像是滷肉,

是屬於男人的一道菜

且主廚特意加了點辣椒,讓喜愛吃辣的朋友,

可以吃起來特別有爽度


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4.創意料理:義式鮮蝦風味山川米粉佐松阪肉200元

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這道創意料理是Mumu 主廚用

山川米粉: 新竹僅存少數以純米古法製作的地道米粉

賦予新竹米粉多層次的風味 激蕩出絕妙的風味 老少咸宜 mumu 餐桌限定

非常特別的一道菜唷!身為新竹人的你我能不點嗎?

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5 美國蒜香奶油骰子牛紅酒肉汁醬 350元

鮮嫩多汁的骰子牛

美國牛就是比澳洲牛口感要juicy一點,

骰子牛肉質又多了點嚼勁

所以這道骰子牛肉很快地就一口一口地被我們吃光光,

不用很特意沾上調味,吃肉的原味就很棒

當然旁邊的紅酒調味的source更能凸顯牛肉的香氣

,所以喜歡吃牛肉的朋友,一定要來試看看

值得一提是旁邊的醃製蔬果們也超級好吃的!!

只能說mumu真的很用心!

搭配蒜香醬厚片酥烤土司麵包,連配菜也那麼的重視!

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6 迷迭香原味烤雞腿松露野菇醬300元

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這盤烤雞腿一開始端上來乍看之下,

並沒有馬上吸引我去夾來吃

但是老闆說這道烤雞腿要趁熱吃才好吃

,所以吃貨的我立馬夾了一塊

吃了才驚呼原來這雞腿真的不簡單,

主廚很重本的用了松露提升了雞腿肉的等級

雖然我們平常很少吃這類高檔食材,

但也吃得出他的特別,就是特別香!

光吃雞腿肉搭松露醬就已經有濃濃的香味

,再配上比較清爽迷迭香醬真的很好吃

旁邊的配菜一樣很有心,怕膩的可以搭配著吃,非常清爽

這道比起剛剛的紅酒骰子牛一點也不遜色喔!

算是今天讓法鬥哥覺得最驚豔的一道料理了

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mumu木盆花園分享沙拉

7 煙燻香料鮭魚沙拉  220元

喜歡吃輕食的朋友,這裏也有使用新鮮鮭魚搭配煙薰香料來調味的沙拉bowl

最適合大家一起share著吃,旁邊還有兩種不同的沙拉調味

(蜂蜜芥末籽醬  跟水果優格醬,還有老闆自己搭配穀片炒出來的堅果片)

吃起來就是口感非常豐富,帶點酸甜又有酥脆嚼勁的口感

還有新鮮的鮭魚片,整個讓人覺得意猶未盡

其實一個人光吃這道就可以很飽

若大家中午不想吃太多,建議可以來這邊點份沙拉搭配DM德國草本茶

真的是人生一大享受呀!

 

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飲品:

德國DB煥然一新水果茶 200元

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德國DB綠色奇蹟草本茶 200元

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這兩款德國DB茶真的讓我們為之驚豔! 不僅是茶本身散發出來的香氣,

連喝下去的口感都比很多英式茶要紮實很多

像是最近我們剛從英國買回來的F&M,就連他們家的house tea

都沒有DB的香氣濃郁且喝完還口齒留香

害我們一直巴著問老闆可否割愛給我們,以後有去德國的朋友千萬不要錯過這款DB系列的茶

 

蜂蜜檸檬氣泡飲 120元

超級適合夏天的一道飲品

喜愛甜飲品的朋友們不能錯過唷

拉傻自己可是超愛的呢!

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洛神花氣泡飲 120元

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店長非常推薦的一款飲料,裡面有三朵洛神花,搭配氣泡飲,

還沒喝之前就被它的視覺感受給吸引

喝起來的口感很像costco買的San Pellegrino氣泡飲料,

但就如剛剛說的是杯好喝又帶有視覺享受的清涼飲料

三朵洛神花是可以食用的,吃起來就跟蜜餞一樣,有點酸甜感,喝到最後可別忘記喔

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mumu 美式黑咖啡(巧克力情人)100元

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店長自己找咖啡烘焙師處理,喝起來不像一般喝重烘焙的咖啡有著較重的酸苦味

,反而多了點巧克力的香味

屬於是順口好喝的口感,而且可以搭配老闆娘每天親自手作的甜點,

在飽餐之後換個口味還能悠閒的品嘗咖啡香與屬於甜點的胃

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mumu手作蛋糕 99元

愛作點心甜點的老闆娘每天都會親自準備最新鮮的甜點點心,

像今天吃的就是 伯爵生乳酪

拉傻個人是超愛的拉!

吃起來有點像慕斯的口感

入口即化的口感真的是太幸福了!

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抹茶戚風蛋糕冰淇淋

一樣是闆娘用心手作唷

 

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當夜色漸暗  

Mumu的招牌騎單車小兔

就會發光出來跟大家打招呼唷!!

而這也就是老闆本人的寫照!

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跟老闆聊天才知道,原來老闆也是

最早在科技業打拼

還到荷蘭外派了幾年

在那外派的幾年中,跟著家人一同在歐洲四處旅遊

而且因為如此也知道很多歐洲當地的風俗人情,當然還有好吃的料理

回到台灣之後,為了尋找自己的樂趣,老闆還自願到山區的餐廳當園丁,

也因此現在花園裡的一草一木一花都是老闆自己細心照顧

,才會長得如此的茂盛美麗就連我們的料理當中,也用到老闆自己栽種的香草,真的是好棒棒!!

看到這台腳踏車了嗎? 這台腳踏車也訴說著老闆喜愛戶外運動,

在還沒有全職開餐廳之前,還是小朋友自行車的教練老師喔

聽說還曾經帶著小朋友環島,上武嶺

如果你也前來這裡!一定會愛上這裡的!

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【店家資訊】Mumu餐桌

粉絲團:Mumu餐桌

營業時間:9:30 - 21:00

店址:新竹市東區關新東路163號
電話:03-5771631/0928-205149

 

 

 

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這天身為詩女神的婚顧的拉傻兒

與她相約在Coffe Wood下午茶時間

做最後的婚禮諮詢

 

這間位於三民路150號的coffee  Wood 是相當熱門的下午茶輕食店

店門口相當顯眼

抬頭看看二樓大大的遮陽傘

就是coffee wood拉

店外也很適合拍假掰照唷

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(註:整套穿搭來自竹北的shine.st)

 

  每到假日店內總是座無虛席

所以店前可是貼心的安排了候位區呢

所以想前往的朋友記得先電話預約唷

店內桌數其實非常多

 

 

拉傻一直都很喜歡窗邊的位置

一樓L形的落地窗

更是拍照的最佳光線位置區呀!

 

 

二樓的空間也很寬敞

靠裡面有舒適的沙發區

  

 

 

 牆上有些書籍可以供假文青的朋友們閱讀^^

 

像拉傻就是只拿來拍照假裝閱讀無誤XD

  

 

二樓還有露天陽台

天氣好時來這悠閒ㄧ下午真是愜意

  

拉傻因為提早訂了位

貼心的店家幫我安排在舒適的沙發椅區呢

  

菜單meun

莊園級精品咖啡/義式咖啡/飲品/

沙拉/捲餅/麻糬鬆餅/三明治/鹹鬆餅/蛋糕

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冰滴咖啡160元

一開始只是覺得這裏的冰滴咖啡超美才選擇它的

結果一喝!整個驚為天人

店家附上咖啡冰球~

超特別有可愛的

單喝黑咖啡超級順口的~

加上鮮奶也非常好喝!

激推!必點!!

 

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香草冰淇淋佐濃縮170元

非常義式甜點飲品

也不錯,濃郁香草冰淇淋搭配特調濃縮咖啡意外的搭配

不過比起令我們驚豔的冰滴咖啡就少了些驚喜感了

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貓王三明治200元

內餡超級豐盛現煎培根片,生菜,番茄,香蕉

搭配楓糖花生醬就是絕配

拉傻一直都很愛三明治漢堡類搭配花生醬一起吃

超級美式搭!!肥死也甘願拉!

 

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看看這頗面圖

是不是料多實在又令人流口水呀

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路易蔬菜莎拉捲餅220元

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剝皮辣椒搭配清爽莎莎醬

滿滿的洋蔥,蘿蔓生菜與牛番茄

吃起來相當爽口且有飽足感

剝皮辣椒就是百搭!!喜歡~
 

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綜合莓果鬆餅260元

 

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這盤端上來我想所有女孩們都會尖叫吧!

這可是店內的主打招牌呢

新鮮藍莓搭配草莓冰起淋

吃下去就是幸福感滿分拉!

是不是超級可愛又好拍照呢~

如果你以為這只是普通鬆餅

那你可就大錯特錯了
 

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一咬下去!看看這鬆餅的頗面圖

媽呀~也太驚喜

內餡居然夾了麻糬也!
吃過那個多次鬆餅

這可是拉傻第一回敢送到鬆餅的驚喜呀

太特別了!!!喜愛甜食的女孩

你還在等什麼呢!!!

假日就是要跟閨密來瘋狂拍照呀!

  

悠閒的下午在咖啡木,擺脫平時的繁忙

你/妳也來coffe wood點杯冰滴咖啡放空一下午吧!  

 

店家資訊

地址:新竹市東區三民路148號

電話:03-532-8999

營業時間:10:00~01:00

fb粉絲頁:https://www.facebook.com/CoffeeWood咖啡木-1544539172479717/

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是說拉傻愛去日本旅遊大家也都知道

光是今年到四月為止就造訪三次日本了

日式料理當然也是我最愛異國料理前三名

這個假日出不了國~只好出門吃日本料理拉

今日拉傻帶大家造訪ㄧ間Cp值爆表吉村日式料理

今年年初才新開幕的唷

 

位於公道五路愛買附近的忠孝路166號

看看上圖!是不是離愛買超近逛家採買家用品

就可以順道來飽餐一頓呀!

地點方便且附近停車格也算多,算是滿好停車的

 

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走向前來可以發現

店家已木門設計裝潢來帶出濃厚的日本風味

彷彿像是親臨日本般的感受

門前的盆栽們更是讓我們誤以為來到了日式庭園

很喜歡這種簡單的日式線條風味

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店內裝潢也令人非常驚艷

日式簡約風,再利幾何線條用設計感隔牆

俐落大方的設計感

讓人用餐的品質大大提升了呢

 

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一樓座位有分成兩人,四人,六人桌

聽老闆娘說二樓也有提供全家或公司聚會使用的大圓桌唷

所以不管是多少人用餐都可以來吉村報到呢

 

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生魚片料理區

可以清楚地看見新鮮生魚片

看看下圖那些肥厚的生魚片就知道不是開玩笑了吧

拉傻造訪過那麼多次新竹日本料理店

可是很少看過這肥厚又新鮮生魚片放在料理台上呢

 

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 想要小酌一下的朋友,店裡也有很多日本引進的啤酒跟清酒,

女性朋友也可以選擇沙瓦或是其他soft drink

 

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入座後開始點菜吧

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菜單部分主要分成

壽司。手卷。燒烤。揚物。冷物。熱。炒。飯。麵

多樣化選擇

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以下是我們今天的豐盛午餐~

盛合生魚片    580元

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要吃出海鮮的鮮甜口感,生魚片是一定要點的

上面有大甘貝,海膽,鮭魚,鮪魚等數種新鮮生魚片
看到那個色澤就知道一定好吃的!

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而且這盤端出來真的有點驚訝,

因為生魚片都不叫生魚片了,簡直可以叫生魚塊

厚度真的比起一般日式料理店的還要厚上1/3有餘,

 

而且重點是新鮮,不是冷凍很久那種再退冰的口感
店家會以當天最新鮮的魚貨來幫客人安排,真的很超值!

真的很超值!真的很超值!真的很超值!

因為真的很超值所以說了五遍!!!哈哈

愛吃生魚片的朋友你真的不能錯過

 

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橙醋雞柳沙拉     180元

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這道是老闆推薦的新菜色,

也是他們自己加入自製的橙醋source去搭配雞柳做成的一道創意料理
吃得到現炸的雞柳酥酥脆脆的口感

再搭配橙醋口味的沙拉,吃再多也不會膩呀! 而且橙醋醬真的好吃!

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紅酒番茄鮭魚卵  260元

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這是第一道上菜的前菜料理,

用的是新鮮鮭魚鮭魚卵做成的押壽司
佐紅酒醃漬紅番茄

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吃起來不太像一般日本料理的口味,

反而有股創意新料理的吃法
生魚壽司再搭配有點紅酒香氣的番茄上面還有清爽的梅醬

味道酸甜又能吃到鮭魚卵的濃郁,

感覺十分特別,是屬於可以開胃的一道好選擇!

 

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生煎原味牛          380元

 

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這道生煎原味牛的利害之處就是牛肉真的是好軟好嫩呀!
連不愛吃肉牙齒咬不動的媽媽都說終於可以好好吃肉了
而且師傅除了把牛肉原始的香甜味覺保留下來,

還加了一點自製的芥末辣醬提升牛肉本身的味覺層次
真的好想配點白飯一起吃呀!

軟殼蟹壽司 160元

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端上來真的不曉得裡面有什麼美味藏在壽司裡
不過一口咬下去,軟殼蟹的酥脆

搭配蝦卵真的讓人停不下來

說真的吃到這裡真的很佩服師傅的用心,

每道料理都有想要讓食材不只有一種吃法
雖然一開始吃覺得有點迷惑,但越吃越好吃,這就成功了!

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 鱈魚肝湯鰻卷      160元

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這道鱈魚肝湯鰻卷是店裡的隱藏菜單

一開始端上來我還看不出這是一道什麼料理

嚐了一口發現天呀鱈魚肝未免也太好吃

之前在匈牙利吃到鵝肝時就愛上這一類的食物

沒想到鱈魚肝也令人那麼經驗搭配豆皮

真的是一道超特別又美味的創意料理

果然是隱藏菜單真的很厲害

激推!必點!

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泡菜雞軟骨          160

師傅還跟我們推薦這道泡菜雞軟骨,果然是自信之作
雞軟骨不油不柴,再配上有點辣的泡菜跟芥末調味,好好吃!

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香煎鮭魚捲餅      120

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這個香煎鮭魚捲餅也是師傅的用心之作

,將鮭魚排包裹麵皮一起煎煮,

控制火候恰到好處

一咬下去就是酥脆而且魚肉一點也不會柴掉,

吃完在肚子裡很有飽足感!

 

鮮魚湯 70元

不得不誇獎吉村

連鮮魚湯也都是採用料理吧台最新鮮的當日生魚片煮成

沒錯就是我們第一道吃的生魚片拿來煮

老闆真的超級大方搭!!!

真的相當好喝呀!!身為湯王的拉傻!下次來絕對是還要再點呀

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最後最後, 店家還在飯後提供美味的紅豆湯,
不會太甜剛好可以解膩! 
真是太貼心了!!
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店家資訊
 
電話;03 573 3257
營業時間 11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00
(另外貼心小提醒,google定位有點問題,忠孝路166號的定位不準確會定在東光橋附近
這邊的定位要定在忠孝路170號才找得到)

 

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